Jeśli jesteś letniskiem, zdecydowanie powinieneś mieć na swojej działce grządkę czosnku - do podawania na stół, do marynat i przetworów, a zimą - źródło witamin. Ale nie wszyscy początkujący, a nawet doświadczeni mieszkańcy lata, uprawiają duże zbiory czosnku. Pomimo tego, że czosnek jest dość wymagającą rośliną, można uzyskać dobre zbiory z jednego łóżka, jeśli będziesz przestrzegać wszystkich zasad jego uprawy.

Istnieją dwa rodzaje czosnku – zimowy i wiosenny. Pierwszą sadzi się przed zimą, drugą wczesną wiosną. Czosnek zimowy ma wyraźną centralną łodygę i grubą skórkę, natomiast czosnek wiosenny ma ząbki ułożone w kilku rzędach i miękką łuskę. W oparciu o tę klasyfikację termin sadzenia czosnku jest inny. Termin sadzenia czosnku ozimego zależy od temperatury panującej w regionie, jednak należy go sadzić 20 dni przed przymrozkami, aby czosnek miał czas się zakorzenić - zwykle sadzi się od końca września do połowy października. Czosnek wiosenny sadzi się w kwietniu-maju. Czosnek jest niezwykle wymagający pod względem jakości gleby - łóżko należy przygotować wcześniej. Dobrze wykop i dokładnie poluzuj glebę, wymieszaj ją z humusem. Ale obornika - szczególnie świeżego - nie należy dodawać. Może również zgnić czosnek. Dobrymi poprzednikami czosnku w ogrodzie są pomidory, papryka i truskawki. Do sadzenia czosnku wybierz słoneczne miejsce, w ogóle nie toleruje cienia.

Nie oszczędzaj na materiale do sadzenia; wybierz najlepsze cebule, w tym duże i średnie goździki. Nie wydawaj małych zmian – nic dobrego z nich nie wyniknie. Do sadzenia nie należy również używać bardzo dużych plastrów. Jeśli kupisz czosnek do sadzenia w sklepie, pamiętaj o zwróceniu uwagi na miejsce ukorzeniania cebulki. Gładkie odcinki korzeni można wykluczyć z kandydatów do sadzenia - nawet jeśli taki czosnek wykiełkuje, nie przyniesie plonu.

Po posadzeniu czosnek należy bardzo obficie podlać, a glebę ściółkować. Podlewaj w zależności od pogody, ale nie częściej niż 3 razy w tygodniu. Jeśli jest gorąco, po podlaniu ściółkuj ziemię trocinami lub trawą. Bardzo ważna jest odpowiednia dawka wody, gdyż przy braku wilgoci czosnek będzie mały, a przy nadmiarze może zgnić.

W czerwcu czosnek wyrzuci strzałę - należy go przyciąć. Nie wyciągaj strzałki - zakłóca to rozwój czosnku. Same strzały mogą służyć do celów spożywczych lub konserwacyjnych. Pamiętaj o regularnym odchwaszczaniu i nawożeniu roślin. Roztwór soli pomoże w walce z muszkami cebulowymi. W lipcu można już wykopać czosnek na jedzenie. Jednocześnie należy zaprzestać podlewania roślin, aby utworzyła się gęsta skórka, która jest niezbędna do długiego przechowywania czosnku. Czosnek można zbierać, gdy dolne liście zaczną żółknąć. Najpierw wykop jedną roślinę i upewnij się, że czosnek utworzył gęstą skórkę, a goździki są lekko popękane od rdzenia - oznacza to, że czosnek jest dojrzały. Odmiana wiosenna dojrzewa nieco później niż odmiana zimowa. W pogodny i suchy dzień wykop czosnek i odłóż do wyschnięcia.

Wysoko wydajne odmiany czosnku, wysokiej jakości nawożona gleba i odrobina wysiłku w pielęgnacji - a Ty i Twoja rodzina gwarantujesz doskonałe zbiory czosnku. Wystarczy na marynaty, żywność, a także do sadzenia na nowe zbiory.

Od dawna nosiłem się z zamiarem własnej uprawy czosnku. I nie tylko dlatego, że regularnie wykorzystuję go w kuchni. Do diety kurczaków można dodać także świeży czosnek, a do poidła można dodać całe goździki. Dlatego zawsze brakuje czosnku.

Kilka lat temu w końcu spróbowałam zrobić coś, co tak długo odkładałam i tak mnie to zafascynowało, że teraz nie wyobrażam sobie już mojego ogrodu bez czosnku. Okazuje się, że jest dość łatwy w uprawie. Wystarczy, że jesienią (5-6 tygodni przed pierwszymi przymrozkami w Twojej strefie klimatycznej) wbijesz ząbki czosnku w ziemię, a wiosną wyrosną z nich całe główki.

Jedną z zalet uprawy czosnku jest to, że jest nietknięty przez owady i większość zwierząt, takich jak jelenie, zające i krety.

Sadzenie czosnku

Do zbioru wczesnym latem zaleca się jesienne sadzenie ząbków czosnku z największych cebul. W regionach południowych czosnek można sadzić w lutym/marcu, aby zbierać go późną jesienią. (Sadzenie jesienne należy przeprowadzić wystarczająco wcześnie, aby ząbki czosnku mogły uformować korzenie przed nadejściem zimy).

W zasadzie można sadzić czosnek kupiony w sklepie, jednak ja radziłabym szukać cebul organicznych lub czosnku uprawianego lokalnie. Dzięki temu masz pewność, że nie zawiera szkodliwych pestycydów i środków chemicznych. Podziel główkę na poszczególne segmenty i wybierz największe do sadzenia. Nie usuwaj ochronnej łuski z goździków.

Czosnek preferuje słoneczne stanowiska i przepuszczalną glebę, dlatego należy wybierać odpowiednie miejsca do sadzenia.

Posadź ząbki czosnku spiczastymi końcami w odległości 10–15 cm od siebie, tak aby wierzchołki znajdowały się około 5 cm poniżej powierzchni gleby. Czosnek jest doskonałym naturalnym środkiem grzybobójczym i pestycydem, dlatego odstrasza mszyce z pomidorów i róż. Jest także dobrym towarzyszem drzew owocowych, kapusty, kalafiora i brokułów. Czosnek ze swoim ostrym zapachem nie boi się kretów, zajęcy i jeleni.

Nowo posadzony czosnek można ściółkować warstwą rozdrobnionej słomy, suszonych liści lub siana o grubości około 10 cm.Mulcz pomoże utrzymać równomierną temperaturę gleby przez całą zimę, co z kolei pomoże zachować korzenie, zatrzyma wilgoć i zabezpieczy przed chwastami.

Wiosną, gdy pędy zaczną wyłaniać się z gleby, można usunąć pozostałą ściółkę.

„Łodygi”, które pojawiają się pod koniec wiosny, należy obciąć. Wyrastają ze środka goździków i pobierają energię niezbędną do wzrostu nowych cebul.

Nie wyrzucaj ich! Są pyszne pokrojone i wrzucone na rozgrzaną żeliwną patelnię, doprawione odrobiną oliwy z oliwek, solą i pieprzem.

Żniwny

Czosnek jest gotowy do zbioru, gdy jego liście stają się żółtobrązowe i zaczynają opadać. Używając rąk lub małej szpatułki, ostrożnie wykop cebule.

Delikatnie usuń brud z czosnku, a następnie pozostaw cebulki do wyschnięcia w dobrze wentylowanym, zacienionym miejscu na dwa tygodnie.

Liście można zaplecić lub związać w pęczki do wyschnięcia. Możesz także po prostu odciąć korzenie i większość łodyg, a następnie położyć czosnek na suszarce do ubrań lub na blasze piekarnika.

Po kilku tygodniach, gdy skórka będzie już sucha, można całkowicie odciąć wierzchołki i przechowywać główki czosnku w spiżarni lub powiesić utkane cebule w szafie i w razie potrzeby odcinać po jednej główce.

Daty sadzenia czosnku w Rosji - wideo

Czosnek jest cennym produktem, na który popyt nie spada w żadnych warunkach ekonomicznych. W tej chwili uprawą tej rośliny zajmują się zarówno gospodarstwa rolne, jak i osoby posiadające własne działki. Według ekspertów uprawa czosnku na otwartym terenie jako firma na Ukrainie może przynieść doskonałe zyski. W tym artykule powiemy Ci, jak zorganizować taki biznes od podstaw.

Odmiany czosnku do uprawy

Jeśli interesuje Cię pomysł na uprawę czosnku w otwartym terenie, powinieneś wiedzieć, że uprawa ta ma wiele odmian.

Odmiany ozime charakteryzują się wysokim plonem i wczesnym dojrzewaniem. Ale takie produkty nie nadają się do długotrwałego przechowywania. Zazwyczaj czosnek zimowy służy do konserwacji lub gotowania.

Najpopularniejsze odmiany do uprawy czosnku ozimego:

• Jubileusz Gribowski;
• Messidor;
• Lubasza;
• Sofijewski;
• Guliwer;
• Lider.

Wiosenne odmiany czosnku:

• ukraiński biały;
• Elenowski;
• Degtyarski;
• Erszowski.

Takie produkty są przechowywane znacznie dłużej, ale w tym celu należy stworzyć pewne warunki.

Ostatnio wielu rolników zaczęło uprawiać czosnek rokambole. Jest to odmiana uniwersalna, którą można sadzić zarówno jesienią, jak i wiosną. Jeśli posadzisz rokambolę na czas, podziękuje ci doskonałą wydajnością - 3 kg na 1 m2. metrów. Warto zaznaczyć, że technologia uprawy czosnku rocambole nie różni się od tradycyjnej. Odmiana ta dobrze znosi zimowanie, ale długotrwały spadek temperatury do -15 stopni może całkowicie zniszczyć plony. Doświadczeni rolnicy samodzielnie określają okres sadzenia tej odmiany, w zależności od warunków klimatycznych panujących w ich regionie. Jeśli chcesz rozpocząć uprawę dużego czosnku, możesz wybrać rokambole. Waga cebul tej odmiany sięga 400 g, a jej średnica wynosi 10 cm.

Warunki uprawy

Zanim zaczniesz uprawiać czosnek na otwartym terenie, musisz zdecydować o jego rodzaju - zimowym lub wiosennym. Następnie należy wybrać odmianę i odpowiednie miejsce do sadzenia. Najlepszą opcją jest dobrze oświetlony, płaski teren, który nie jest zalewany podczas deszczu lub powodzi.

Na filmie o uprawie czosnku widać, że uprawę tę można sadzić zarówno na polu, jak i w ogrodzie czy ogródku warzywnym. Wskazane jest, aby było to miejsce, w którym można stale monitorować uprawy.

Częstotliwość podlewania odmian wiosennych zależy od stopnia przesuszenia gleby. Czosnek zimowy należy podlewać raz w tygodniu.

Nawożenie przeprowadza się trzy razy w sezonie:

• W okresie aktywnego wzrostu;
• Podczas formowania głowy;
• Przed dojrzewaniem.

Należy bardzo ostrożnie usunąć chwasty i poluzować glebę, aby nie uszkodzić cebul.

Technologia uprawy

Przede wszystkim musisz przygotować nasiona:

• Do sadzenia wybiera się największe cebule;
• Jeśli głowa składa się z 2-3 ząbków, oznacza to, że kultura ulega degeneracji;
• W związku z tym taka żarówka nie nadaje się do uprawy;
• Co 3-4 lata musisz aktualizować materiał do sadzenia;
• Jeśli znajdziesz chore cebulki, przed sadzeniem nasiona należy namoczyć w słabym roztworze manganu lub siarczanu miedzi.

Porozmawiajmy teraz o uprawie czosnku wiosennego i pielęgnacji tej uprawy. Przygotowane grządki są obficie podlewane i tworzone są bruzdy. Na ich dno wylewa się mieszaninę piasku i popiołu, po czym sadzi się ząbki czosnku. Głębokość sadzenia nie powinna przekraczać 10 cm, odległość między zębami wynosi 15 cm, rozstaw rzędów wynosi 25 cm.

Z reguły uprawa i pielęgnacja czosnku w otwartym terenie sprowadza się do następujących kroków:

• Karmienie;
• Terminowe podlewanie;
• Usuwanie chwastów.

W rzeczywistości uprawa i pielęgnacja czosnku zimowego niewiele różni się od czosnku wiosennego. Najważniejszą rzeczą jest właściwy wybór gleby i zgodność z reżimem temperaturowym. Jeśli zimą nie będzie pokrywy śnieżnej, uprawy mogą zamarznąć. Aby temu zapobiec, obszar sadzenia czosnku ozimego pokryty jest agrofibrą. Głównym warunkiem wysokich plonów w uprawie czosnku jest terminowe stosowanie nawozów, wysokiej jakości materiał siewny i przestrzeganie płodozmianu. Nie zapominaj również, że czosnek można uprawiać na tym samym obszarze nie wcześniej niż po 4 latach.

Jeśli zdecydujesz się zorganizować uprawę czosnku jako firmę, pamiętaj, że uprawa ta nie rozmnaża się przez nasiona. Jako materiał siewny stosuje się tak zwane cebule. Są to małe cebulki, które tradycyjnie nazywane są nasionami. Technologię uprawy czosnku z cebul można zastosować, jeśli uprawa jest w fazie zwyrodnienia.

Latem przygotowywane są łóżka do uprawy czosnku z nasion. Do tego czasu ziemia jest ugorowana.

Nawozy dodaje się do gleby w ciągu dwóch tygodni:

• Humus;
• Popiół drzewny;
• Superfosfat;
• Siarczan potasu.

Do sadzenia wybierz cebule, które będą miały czas na zapuszczenie korzeni, ale nie wykiełkują przed pierwszymi przymrozkami. Materiał siewny układa się we wcześniej przygotowanych rowkach i posypuje mieszaniną popiołu drzewnego i próchnicy. Wiosną, gdy pojawią się pierwsze pędy, należy usunąć chwasty i dokładnie poluzować łóżka.

Żniwny

Rolnicy uprawiający czosnek wiosną zalecają zbiór pod koniec sierpnia lub na początku września.

Gotowość zbioru określają następujące kryteria:

• Czosnek nie tworzy nowych pędów. Żarówka uformowała się i nabrała charakterystycznego koloru;
• Kwiatostany czosnku pękają;
• Czosnek wiosenny można zbierać po wyschnięciu dolnych liści.

Najważniejszą rzeczą jest zebranie plonów na czas, w przeciwnym razie działalność związana z uprawą czosnku na sprzedaż nie przyniesie pożądanego zysku. Po dojrzewaniu kultura wznawia swój rozwój. W rezultacie głowy zaczynają rozpadać się na osobne plasterki. Takie produkty nie nadają się do długotrwałego przechowywania.

Przed przechowywaniem czosnku w sklepie warzywnym należy go dokładnie wysuszyć. Najlepsze cebule można od razu wybrać do sadzenia. Jeśli uprawiasz czosnek w domu, możesz go zaplecić. W tej formie plon będzie przechowywany przez co najmniej 18 miesięcy.

Inwestycje finansowe

Aby osiągnąć dobry zysk, musisz sporządzić kompetentny biznesplan dotyczący uprawy czosnku. Ta działalność przyniesie maksymalny zysk, jeśli masz własną działkę. Zdaniem ekspertów przemysłowa uprawa czosnku jako firma nie jest najlepszą opcją dla początkujących przedsiębiorców, ponieważ nie będzie można na niej zarobić dużego kapitału. Pomysł ten można wykorzystać jako pomoc w zarządzaniu działającym gospodarstwem rolnym.

Jeśli chcesz go otworzyć, zacznij uprawiać czosnek w swoim ogrodzie. Materiał siewny kosztuje 30-200 rubli za 1 kg. Tak duża różnica w cenie wynika z faktu, że odmiany zimowe są znacznie droższe od odmian wiosennych.

Przedsiębiorcy uprawiający czosnek na wsi mogą obejść się bez użycia specjalnego sprzętu. Aby uprawiać duże obszary upraw, musisz kupić traktor, pług i siewnik. Wszystko to będzie kosztować około 3 miliony rubli. Koszt nawozów wyniesie 5 tysięcy rubli za 1 hektar. Wcześniej należy dokładnie zbadać rynek i obliczyć przybliżone koszty. Dokładniejsze informacje na temat prawidłowego sporządzenia biznesplanu można uzyskać z filmu o uprawie czosnku jako firmy.

Zysk

Średni plon czosnku wynosi 8-10 ton z hektara. W sprzyjających warunkach odmiana Messidor może wyprodukować 25 ton z hektara. Przedsiębiorcy uprawiający warzywa uważają, że jest to świetna okazja, aby rozpocząć własny biznes i rozwijać go dosłownie od zera.

Gotowe produkty można sprzedawać hurtowo za 100-150 rubli za 1 kg. Jeśli uprawiasz produkt w małych ilościach, możesz spróbować sprzedać go w sklepach lub sprzedać na rynku po cenach detalicznych 200 rubli za 1 kg. W każdym razie taki biznes jest bardzo dochodowy. Jest to świetna opcja dla zainteresowanych początkujących, przy minimalnych nakładach inwestycyjnych. Aby zarobić dodatkowy dochód, możesz organizować się równolegle. Inną opłacalną opcją jest . Jeśli uda się połączyć kilka obszarów działalności, gospodarstwo będzie przynosić dobre zyski przez cały rok.

Obroty

Gotowe produkty można sprzedawać na różne sposoby:

• Do konsumenta końcowego na rynku;
• Dla sprzedawców;
• Duże sieci handlowe;
• Fabryki konserw i zakłady mięsne;
• Zakłady gastronomiczne.

Jeśli sprzedajesz towar po cenach detalicznych, opłacalność uprawy czosnku będzie znacznie wyższa, ale okres sprzedaży może zająć dużo czasu. Doświadczeni rolnicy doradzają sprzedaż gotowych produktów luzem. W takim przypadku możesz szybko zwrócić wszystkie początkowe inwestycje i otrzymać wszystkie zyski na raz.

Sekrety doskonałego zbioru czosnku

Aby uzyskać dobre zbiory, musisz poznać sekrety uprawy czosnku:

• Najlepszym miejscem do sadzenia tej rośliny są grządki, na których w zeszłym roku rosły rośliny strączkowe, dynia lub kapusta;
• Utrzymuj płodozmian;
• Czosnek nie toleruje nadmiaru wilgoci;
• Najlepszym nawozem dla tej uprawy jest popiół drzewny.

Jeśli zastosujesz się do tych prostych wskazówek i zastosujesz technologię uprawy czosnku w otwartym terenie, możesz uzyskać obfite zbiory, a co za tym idzie, dobry zysk.

05.05.2016 106 736

Jak uprawiać duży czosnek w ogrodzie?

Wszyscy mieszkańcy lata i ogrodnicy uprawiają tę cenną witaminę, ale tylko niewielka część wie, jak wyhodować duży czosnek, aby zbiory zadowoliły nie tylko właścicieli, ale także zaskoczyły sąsiadów. Znane metody sadzenia i właściwej pielęgnacji czasami, pomimo wszelkich wysiłków i wysiłków, nie przynoszą pożądanych rezultatów. Czy jest jakiś szczególny sekret uprawy, czy wystarczy przestrzegać pewnych zasad, dowiemy się tego w tym artykule...

Czosnek wiosenny czy zimowy?

Początkujący hodowcy warzyw często mylą czosnek zimowy z czosnkiem wiosennym, ważną cechą jest sadzenie: ten pierwszy sadzi się jesienią, drugi wiosną. Jeśli to wymieszasz, możesz nie spodziewać się zbiorów. Czosnek ozimy charakteryzuje się obecnością niewielkiej, parzystej liczby ułożonych ząbków (4,6,8) oraz centralnym pniem, którego nie posiada czosnek wiosenny. Ząbki czosnku wiosennego mają zazwyczaj różną wielkość i mogą różnić się kształtem.

Warzywa wiosenne są dobrze przechowywane zimą, warzywa zimowe lepiej nadają się do spożycia na świeżo w młodym wieku, a przy spełnieniu warunków przechowywania mogą przetrwać długi okres. Należy wziąć pod uwagę, że plon czosnku wiosennego jest stosunkowo niższy niż czosnku ozimego.

na zdjęciu - czosnek zimowy
na zdjęciu - wiosenny czosnek

Cechą charakterystyczną tego warzywa jest słaba przystosowalność do zmian klimatycznych warunków uprawy, konieczna jest stała i staranna selekcja materiału do sadzenia. Wybierając czosnek do uprawy w swojej daczy, zwróć uwagę na różnorodność. Hodowcy stale pracują nad zwiększeniem produktywności, utrzymaniem jakości, zimotrwałości i wczesnym dojrzewaniem.

Najbardziej udane odmiany czosnku zimowego to Antonnik, Zaoksky, Zubrenok, Losevsky, Nadezhny, Yubileiny. Odmian letnich (wiosennych) nie ma zbyt wiele, ale można je kupić, popularne to Abrek, Ershovsky, Sterlitokamsky, Moskovsky, Bronnitsky, Kalininsky Bely i Rostovsky.

Nawożone łóżko dla dobrych zbiorów

Wskazane jest umieszczenie czosnku w nasłonecznionym miejscu, bez stojącej wody i zamkniętego przepływu wód gruntowych. Nadmiar wilgoci gromadzącej się w glebie prowadzi do słabego wzrostu, w większości przypadków chorób grzybowych. Wysokie łóżko może poprawić sytuację. Jeśli z wodą w ogrodzie wszystko jest w porządku, zwróć uwagę na poprzednie uprawy uprawiane na redlinach przed czosnkiem.

Wszelkiego rodzaju cebula, czosnek, ziemniaki, pomidory, rzodkiewki, bakłażany i buraki są złymi poprzednikami, agronomowie uważają za najlepsze (musztarda, koniczyna, lucerna, owies), cukinia, truskawki (truskawki), ogórki, groszek, dynia. Sadzenie po warzywach korzeniowych i psiankach zwiększa ryzyko chorób i prowadzi do zmniejszenia wielkości główki czosnku.

na zdjęciu - łóżko czosnkowe zostało ściółkowane na zimę

W miesiącach jesiennych glebę przygotowuje się na 10-14 dni przed planowanym sadzeniem, gleba opadnie, a goździki nie utoną. Głębokie sadzenie prowadzi do mniejszych goździków i złego przechowywania. Grządkę do sadzenia wiosennego zaleca się przygotować jesienią, nawozy będą miały czas przekształcić się w formę przyswajalną dla roślin, dostarczając czosnkowi składników odżywczych wczesną wiosną już w pierwszych dniach po posadzeniu. Kopiemy ziemię na głębokość łopaty, dodajemy humusu w ilości 5-8 kg/m².

W zależności od gleby dodaje się dodatkowy piasek, ziemię darniową i torf, aby uzyskać wodę i oddychalność. Gleba lekka, luźna, sezonowana, korzystnie wpływa na uprawę czosnku dużego. Brak możliwości zastosowania nawozów organicznych w wymaganej ilości można zastąpić kompleksami nawozów mineralnych (30-40 g/m²).

Jak przygotować czosnek do sadzenia?

Uprawie dużego czosnku towarzyszy etap przygotowania goździków do sadzenia w otwartym terenie, niezależnie od pory roku. Środki zapobiegawcze mające na celu ochronę goździków przed wszelkiego rodzaju szkodnikami i chorobami w procesie wzrostu poprawiają właściwości ochronne rośliny i zwiększają jakość przyszłych zbiorów.

Wybierz materiał do sadzenia, odrzuć chore, zgniłe, spleśniałe goździki. Nie można obierać czosnku przed sadzeniem, wystarczy oddzielić kilka ząbków i sprawdzić, czy nie ma wad. Jeśli główka ma uszkodzony ząb, nie używaj jej do sadzenia, aby uniknąć infekcji. Zaleca się podzielenie główki czosnku na ząbki bezpośrednio przed posadzeniem go w ogrodzie, a nie miesiąc wcześniej, jak robi to wielu początkujących hodowców warzyw.

Po zbadaniu chorób wybierz największe ząbki, tylko z nich możesz uzyskać duży, dobry czosnek. Warto zauważyć, że niewielka liczba goździków (2-3) w główce, obecność zrośniętych (podwójnych) ząbków wskazuje na zwyrodnienie warzywa, taki materiał nasadzeniowy nie nadaje się do uprawy, zbiory z takich nasadzeń będą być małe i złej jakości.

na zdjęciu - namoczenie czosnku ozimego w nadmanganianie potasu przed sadzeniem

Dezynfekcję czosnku przed sadzeniem można przeprowadzić na różne sposoby, jednym z nich jest moczenie w roztworze popiołu. Aby przygotować, weź 300 gramów popiołu drzewnego, zagotuj w dwóch litrach wody, ostudź, ostrożnie oddziel jasną część zawartości, zanurz w niej goździki na godzinę. Użyj nadmanganianu potasu (1%), Fitosporyny-M lub roztworu siarczanu miedzi (1%), zanurzając czosnek w płynie na 20-30 minut.

Przygotowanie czosnku wiosennego do sadzenia wiosennego ma specjalne wymagania. Jeśli warunki przechowywania nie zostaną spełnione (plus temperatura 5-8 ºС i optymalna wilgotność 30-50%), na miesiąc przed planowanym sadzeniem czosnek umieszcza się na zimno, gdzie temperatura powietrza będzie wynosić od -3 do +2 ºС . W domu takie miejsce może służyć jako lodówka. W ciągu dnia materiał do sadzenia jest usuwany, podgrzewany do temperatury pokojowej, zanurzany w roztworze dezynfekującym, a następnie zanurzany w stymulatorze wzrostu (humat potasu) na 12 godzin. Takie chłodzenie sprzyja wzrostowi głów o dużej masie.

Sadzenie wiosną i jesienią

Sadzenie czosnku wczesną wiosną rozpoczyna się w innym dla wszystkich regionów terminie, ale za wskazówkę służą miesiące kwiecień i maj, a głównym kryterium prawidłowego sadzenia jest temperatura gleby przekraczająca zero stopni. Gdy tylko śnieg roztopi się i słońce się rozgrzeje, czas posadzić goździki w wilgotnej glebie bez podlewania, zaleca się podlewanie suchej gleby.

Odległość między rzędami wynosi 0,15-0,20 metra, między roślinami 9-10 centymetrów, koncentrując się na późniejszej wygodzie przetwarzania czosnku. Podczas łączenia nasadzeń wskazane jest zwiększenie otworów i przestrzeni między roślinami. Głębokość wiosennego sadzenia goździków jest niewielka, 2-3 centymetry. Grządki czosnku można ściółkować wiosną bezpośrednio po posadzeniu w ziemi torfem lub innym materiałem po wschodach.

na zdjęciu - sadzenie czosnku

Jesienne sadzenie czosnku przed zimą odbywa się we wrześniu lub październiku, biorąc pod uwagę przynależność regionalną strefy uprawy. W środkowej i środkowej części Rosji sezon rozpoczyna się od ostatniego tygodnia września i pierwszych dni października, w południowych regionach i na Kubaniu daty zbliżają się do 14-18 października. Goździki muszą zakorzenić się przed zimą, ale nie kiełkować, wtedy czosnek spokojnie zimuje i przyniesie duże zbiory.

Schemat sadzenia jesienią nie różni się od wiosennego, jedyną różnicą jest głębokość. Sadzić należy na głębokość 3-5 centymetrów od wierzchołka goździka do powierzchni gleby; płytkie sadzenie zwiększa ryzyko zamarznięcia w miesiącach zimowych, szczególnie w zimie z niewielkim śniegiem i mrozem. Doświadczeni ogrodnicy zalecają posypanie dna bruzd piaskiem lub popiołem drzewnym, co znacznie zmniejsza prawdopodobieństwo gnicia dna.

Gleba w łóżkach jest wyrównana, nasadzenia są ściółkowane torfem i zgniłymi trocinami. Na obszarach, gdzie nie ma gryzoni, zaleca się stosowanie słomy jako ściółki, w przeciwnym razie spędzą tam zimę. Warstwa materiału ściółkowego powinna wynosić co najmniej 2-3 centymetry. Czosnek posadzony jesienią nie jest podlewany. Wraz z nadejściem ostrych mrozów bez śniegu należy pokryć kalenice papą lub grubą folią i usunąć je, gdy pojawią się opady śniegu.

Sekrety dużego czosnku

Według ogrodników proste triki pozwalają wyhodować wspaniałe, zdrowe plony, które będą doskonale przechowywane. Zastanówmy się nad najważniejszymi punktami, których przestrzeganie niezmiennie doprowadzi do szczęścia czosnku:

• Zasada sadzenia jest taka, że ​​jeśli wbijesz ją w ziemię na czas, zawsze będziesz mieć żniwo;
• Właściwy wybór odmiany jest niezbędnym ważnym punktem, odmiany o niskiej wydajności i słabej odporności na choroby nigdy nie wydadzą dużych głów, zawsze o tym pamiętaj;
• Odnowienie materiału do sadzenia. Po trzech latach czosnek zaczyna się kurczyć i degenerować, konieczne jest poprawienie zdrowia poprzez uprawę warzywa przez cebule;
• (nie więcej niż 3 razy w sezonie wegetacyjnym) materia organiczna jest uważana za najlepszy nawóz, ale z umiarem. Nadmiar składników odżywczych prowadzi do żółknięcia liści i chorób;
• Wyrywanie strzałek odmian pośpiechowych przyspiesza proces dojrzewania główki, a także ją powiększa;
• Wiązanie liści ma na celu stymulację odpływu składników odżywczych z liści do cebulki. Metodę tę rzadko stosuje się do nasadzeń zimowych, ale wiosenny czosnek wiąże się, aby przyspieszyć dojrzewanie i przyrost masy głowy, czosnek będzie większy;
• W początkowej fazie wzrostu obficie podlewamy, w drugiej połowie sezonu wegetacyjnego nawadnianie ograniczamy do minimum;
• Stosowanie ściółki ma korzystny wpływ na wzrost główki czosnku i czosnku w ogóle, szczególnie w upalne dni (temperatury powyżej +25 ºС hamują rozwój warzyw). Ściółka uratuje system korzeniowy przed przegrzaniem i zatrzymuje wilgoć przez dłuższy czas.