Uprawa fasoli dekoracyjnej. Fasola pnąca to odmiana rośliny ozdobnej, jadalnej.Fasola ma czerwone kwiaty, jadalne lub ozdobne.

Niewyczerpanym źródłem inspiracji ogrodniczych dla ogrodników są uprawy warzywne i zielne. Mają różnorodne kształty i kolory, łatwo wpasowują się w architekturę krajobrazu i nie są wybredne w codziennej pielęgnacji. Takie jadalne piękno może przynieść także praktyczne korzyści w postaci bogatych zbiorów. Fasola pnąca dekoracyjna czerwona i fioletowa stosowana jest do nasadzeń pojedynczych i grupowych wzdłuż ogrodzeń i specjalnych krat, a także do dekoracji balkonów i loggii. Wspinająca się fasola dekoracyjna oferuje bogactwo i różnorodność odmian, typów i kolorów. O uprawie go z nasion porozmawiamy w dalszej części artykułu, ale na razie spójrz na najpopularniejsze odmiany na zdjęciu:

Poznaj czerwoną i fioletową fasolę dekoracyjną (ze zdjęciem)

Świat roślin strączkowych jest bogaty i różnorodny. Od czasów starożytnych dostarczała człowiekowi niezastąpionego białka roślinnego. Poznaj fasolę ozdobną reprezentowaną przez różne odmiany, która pojawia się na podium. Czerwony przedstawiciel gatunku wyróżnia się wysokim wzrostem i szybkim rozwojem wegetatywnej masy zielonej. Ale fioletowa fasola dekoracyjna to prawdziwy cud natury, zamieniający nawet najbardziej nudną i obskurną ścianę w prawdziwe dzieło sztuki kwiatowej. Spójrz na zdjęcie, aby zobaczyć przykłady wykorzystania tej rośliny w projektowaniu krajobrazu:

Większość odmian to pnące, szybko rosnące pnącza o dużej zielonej masie. Dzięki temu właściwości dekoracyjne zwiększają się z każdym dniem. Występuje naturalnie w peruwiańskich górach Ameryki Południowej. W kulturze hodowla rozpoczęła się około połowy XV wieku w Europie Środkowej. Od tego czasu przeprowadzono wiele prac hodowlanych.

Wszystkie rodzaje fasoli ozdobnej można spożywać w fazie dojrzałości technicznej. Niektóre gatunki można jeść bezpośrednio ze strąków. Przy odpowiedniej uprawie w rozsadzie, nawet w trudnych warunkach klimatycznych, plon zaczyna owocować już od początku lipca. Nie są wymagane żadne dodatkowe schronienia. Dobrze rośnie na otwartym terenie. Do pełnego rozwoju wymagana jest gleba bogata w materię organiczną i mocne podłoże, które jest w stanie utrzymać znaczną masę pędów winorośli.

Do korzystnych właściwości należy niska zawartość kalorii (nie więcej niż 25 Kcal na 100 gramów produktu) i nasycenie białkami roślinnymi. Ponadto włókna roślinne zawierają ogromną ilość kwasu foliowego przydatnego dla kobiet spodziewających się dziecka, witaminy B, C, E i A. Skład chemiczny zawiera całą gamę przydatnych mikroelementów: cynk i magnez, potas i wapń, żelazo i chrom. Regularne spożywanie tego warzywa pozwala zachować młodość, ujędrnić skórę, a także uodpornić włosy i paznokcie na negatywne wpływy zewnętrzne. Wzmocniona zostaje obrona immunologiczna organizmu.

W medycynie ludowej fasolę wykorzystuje się w preparatach leczących zaostrzenia przewlekłego zapalenia oskrzeli i reumatoidalnego zapalenia stawów. Odwary i napary łagodzą swędzenie skóry i pomagają zmniejszyć objawy egzemy i łuszczycy.

Ozdobna fasola pnąca przypominająca kwiaty na działce

Wszystkie rodzaje tej rośliny można wykorzystać jako kwiaty na miejscu. Do tych celów najlepiej nadaje się dekoracyjna fasola pnąca w kolorach fioletowym i czerwonym. Jego popularna nazwa to turecka fasola ognista. Według możliwości zagospodarowania należy do pnączy wysokich. Plagi mogą dorastać do 5 metrów długości. Wypuszczali go przez podpory, płoty i ściany domów. Należy do roślin kochających światło i bezpośrednie światło słoneczne, jednak nie jest pod tym względem szczególnie wymagająca i może z powodzeniem rozwijać się nawet w zacienionym miejscu.

Jeśli spojrzysz na zdjęcie, zobaczysz, że fioletowa fasola dekoracyjna ma na pędach jasnozielone liście o szerokim, regularnym kształcie. Niezawodnie ukrywają te obszary ściany, które wymagają dekoracji. Pąki mogą mieć bogaty fioletowy kolor. Czasami pojawiają się białe pąki, co tylko wzmacnia efekt dekoracyjny kwitnącej rośliny. Kwitnie prawie nieprzerwanie. Jednocześnie na jednej winorośli mogą znajdować się rozwijające się i dojrzewające strąki oraz różne pąki. Należy pamiętać, że strąków tego gatunku nie można jeść. Na podstawie badań eksperci twierdzą, że zawierają one toksyczne związki.

Dla ogrodników takie nasadzenia mogą mieć praktyczne zastosowania. Wiadomo, że fasola pnąca fioletowa jest jednym z najsilniejszych agregatorów azotu w glebie, w której rośnie. Mikroelement ten jest w dużych ilościach reprodukowany przez system korzeniowy. Po takim posadzeniu plony ziemniaków wzrastają o około 70%. Kolejną przydatną właściwością jest skuteczna ochrona nasadzeń ziemniaków przed zarazą późną. W regionach, w których choroba ta jest szeroko rozpowszechniona, zaleca się sadzenie fasoli ozdobnej bezpośrednio w rzędach między ziemniakami. Środek ten zapobiega również rozmnażaniu stonki ziemniaczanej.

Uprawa fasoli ozdobnej z nasion: sadzenie i pielęgnacja

Stosowany jest głównie do siewu nasion w otwartym terenie. Ale w niektórych przypadkach, aby przyspieszyć proces wzrostu zielonej masy, można zastosować metodę rozmnażania sadzonek. Uprawę fasoli ozdobnej z nasion zaleca się rozpocząć pod koniec marca. Kiełkujące nasiona wysiewa się w osobnych doniczkach torfowych na głębokość 1,5 cm, pędy pojawiają się dość szybko. Ważne jest, aby w fazie rozwoju zapewnić wsparcie dla winorośli o długości 10 cm. Właściwe sadzenie i pielęgnacja zapewniają szybki wzrost i rozwój.

Uprawa fasoli ozdobnej z nasion poprzez siew w otwartym terenie rozpoczyna się w pierwszej połowie maja. Należy zasiać, a następnie przykryć folią ochronną. Usuwa się go dopiero po ustaleniu akceptowalnej średniej dziennej temperatury wynoszącej 18 stopni Celsjusza.

Przed sadzeniem należy namoczyć nasiona w roztworze ze stymulatorem wzrostu. Należy go przechowywać przez około 24 godziny w ciepłym miejscu (na przykład na kaloryferze lub na nasłonecznionym parapecie). Przed sadzeniem przygotowuje się doły o głębokości do 5 cm, odległość między nasadzeniami powinna wynosić około 50 cm, po posadzeniu przeprowadza się podlewanie i przykrywa materiałem ochronnym.

Późniejsza pielęgnacja fasoli ozdobnej po wschodach polega głównie na zapewnieniu jej komfortowych warunków do szybkiego rozwoju. W trudnych warunkach klimatycznych zaleca się zapewnienie ochrony za pomocą domowych szklarni i szklarni. Mogą być wykonane z metalowych prętów wygiętych w kształcie półkola. Naciąga się na nie folię polietylenową i starannie uszczelnia.

Obfite podlewanie to kolejny ważny krok w pielęgnacji fasoli ozdobnej. Roślina bardzo kocha wilgoć. Dlatego jeśli nie ma deszczu, należy podlewać co wieczór. W takim przypadku należy unikać dostania się wody do kwitnących pąków. Woda powinna być ciepła i osadzona. Chlorowana woda kranowa powoduje zakwaszenie gleby, a dostając się do liści stymuluje ich więdnięcie.

Sadzenie i pielęgnacja ozdobnej fasoli pnącej nie zajmie dużo czasu, a jasne kwiaty pachną długo. Roślina wspina się na każdą podporę, można nią ozdobić altanę, ścianę domu lub po prostu ukryć nieestetyczne konstrukcje. W wielu odmianach owoce są nawet jadalne.

Opis i charakterystyka rośliny

Najczęściej na naszych terenach można spotkać fasolę ozdobną o fioletowych i jaskrawoczerwonych kwiatach. Ale różnorodność jego kolorów jest znacznie bogatsza. Uważa się, że fioletowy kolor kwiatów jest charakterystyczny dla kilku odmian fasoli, natomiast ognisty czerwony kolor jest odrębną odmianą. Obecnie uważa się, że nie jest to do końca prawdą: różnorodność nowych odmian obejmuje wszystkie możliwe warianty kolorystyczne.

Fasola doskonale nadaje się do ogrodnictwa wertykalnego

Fasola rośnie bardzo szybko, wiele odmian osiąga wysokość do 5 m i na całej tej długości pędy próbują się czegoś złapać. Jest to roślina ciepłolubna, ale nie wymaga specjalnych warunków i dobrze rośnie w każdym nasłonecznionym miejscu. W cieniu czuje się nieco gorzej, ale także cieszy właściciela bardzo pięknymi kwiatami. Owoce wielu odmian są jadalne, jednak niewielu letnich mieszkańców je je, woląc sadzić odmiany zbóż lub szparagów osobno w małym grządce.

Fasola dekoracyjna, jak każda inna fasola, nasyca otaczającą ją glebę azotem, pobierając go z głębi gleby i powietrza i przekształcając w łatwo przyswajalne związki, które gromadzą się na brodawkach korzeniowych. W związku z tym pod koniec sezonu rośliny nie są wyciągane: są odcinane na powierzchni gleby, pozostawiając korzenie na miejscu.

Ziemniaki posadzone w pobliżu znacznie zwiększają plony ze względu na właściwości fasoli poprawiające żyzność gleby. Z kolei zebrana jesienią zielona masa fasoli ozdobnej trafia do kompostownika, gdzie wzbogaca skład zebranych odpadów roślinnych o dużą ilość składników odżywczych.

Psianki rosnące w pobliżu fasoli nie są dotknięte zarazą. Stonka ziemniaczana również nie lubi jego aromatu.

Ojczyzną fasoli ozdobnej jest Ameryka Łacińska, jej pierwotna nazwa tłumaczy się jako „żaglowiec” ze względu na kształt kwiatu. Dojrzałe owoce to duże, szorstkie ziarna. Zbiera się je w celu powtórzenia sadzenia w przyszłym roku lub zbudowania ściany kwitnącej na nowym obszarze.

Wideo: wszystko o fasoli Fasola turecka

Odmiany fasoli ozdobnej

Obecnie następujące odmiany są znane bardziej niż inne i znajdują zastosowanie w dekorowaniu pomieszczeń:

Mamut to fasola o białych kwiatach o różnych odcieniach i rozmiarach. Największa odmiana kwitnąca.
Kwiaty mamuta są białe i bardzo duże.
Dolichos purpurea to fasola o fioletowych kwiatach. Odmiana ta często nazywana jest bzem pnącym. Dolichos to rzadki przykład fasoli o przyjemnym aromacie, dlatego często do bukietów dodaje się jej gałązki o dużych kwiatach. Kwiatostany dobrze rosną w wazonach z wodą do 2 tygodni.
Dolichos jest tak podobny do bzu, że niektórzy nawet wątpią, czy jest to roślina strączkowa.
Bicolor - pod tą nazwą łączą grupę odmian, które różnią się od innych kombinacją dwóch kolorów: niektóre kwiaty są czysto białe, inne są pomalowane na bogaty czerwony kolor.
Madame Butterfly to jedna z przedstawicielek odmian o dwukolorowej kolorystyce kwiatów
Fasola turecka to popularna odmiana o pomarańczowoczerwonych, a nawet ognistych, szkarłatnych kwiatach. Jedna z najczęściej uprawianych odmian do dekoracji ogrodów. Rośliny posadzone w odpowiednim czasie kwitną przez całe lato.
Fasola turecka to najbardziej znana odmiana fasoli ozdobnej.
Pnącze - odmiana o jaskrawoczerwonych (często nawet bordowych) kwiatach. W ostatnich latach to on zastępuje turecką fasolę.
Climber - jedna z najmodniejszych nowoczesnych odmian

Niektóre odmiany fasolki szparagowej, na przykład Golden Nectar, są często pozycjonowane jako ozdobne. Panuje w tej kwestii pewne zamieszanie, gdyż wiele pnących odmian fasoli warzywnej może pełnić zarówno funkcję dekoracji ogrodu, jak i rośliny uprawnej przeznaczonej do spożycia jako produkt spożywczy.

Sadzenie fasoli ozdobnej

W większości przypadków fasolę uprawia się poprzez wysiew nasion bezpośrednio na otwarty teren. W końcu nie ma sensu marnować energii na sadzonki, piękno może poczekać na ciepłe dni, ale takich ziaren nie uprawia się specjalnie na żywność. Istnieje jednak również opcja sadzonek, stosowana w regionach o trudnym klimacie oraz w przypadkach, gdy chcesz jak najwcześniej stworzyć piękną ścianę w swojej daczy. To prawda, że \u200b\u200bbędziesz musiał majstrować przy sadzonkach, pamiętając między innymi, że fasola jest niezwykle bolesna, aby tolerować jakikolwiek przeszczep.

Wideo: krzewy fasoli Dolichos na miejscu

Daty lądowania

Nie można wysiewać nasion w otwartym terenie bardzo wcześnie, przed siewem gleba musi się rozgrzać: nasiona zaczynają kiełkować w temperaturze gleby 8–10 o C, a siewki są bardzo wrażliwe na mróz i zamierają w temperaturze -1 o C Za optymalną temperaturę do jej wzrostu uważa się 20–25 o C. W regionie centralnym termin sadzenia przypada na połowę maja, na północy – początek czerwca. Na południu wszystkie rodzaje fasoli wysiewa się już w kwietniu. Jeśli nasiona wysiewa się w zimnej glebie, ich zdolność kiełkowania gwałtownie spada, a czasem całkowicie umierają. Przybliżoną wytyczną jest czas siewu ogórków, które podobnie jak fasola boją się mrozu.

Fasolę ozdobną do sadzonek zaczynają uprawiać już pod koniec marca lub na początku kwietnia, w regionach północnych - bliżej końca kwietnia. Jeśli okaże się, że siew został wykonany zbyt wcześnie i sadzonki wyrosły, trzeba będzie przygotować dla niego podporę, do której przywiązane zostaną długie łodygi. W tym celu można ostrożnie przykleić np. ołówek obok kiełka.

Sadzenie sadzonek

Sadzonki będą musiały pozostać w domu przez około miesiąc, będą normalnie rosły na glebie o dowolnym składzie z wyjątkiem gliny, ale lepiej jest wymieszać ziemię darniową z piaskiem w stosunku 2:1 i dodać do gleby garść popiołu drzewnego. wiadro mieszanki.

Nasiona do sadzonek należy wysiewać w pojedynczych doniczkach: fasola nie toleruje przesadzania, jeśli korzenie są uszkodzone. Można też użyć jednorazowych z wyjmowanym dnem, jednak najlepszą opcją będą torfowe – wtedy sadzenie w otwartym terenie będzie całkowicie bezbolesne. Można także użyć dużych tabletek torfowych.

Najlepszą opcją do uprawy sadzonek fasoli są doniczki torfowe.

Nasiona fasoli są duże, a przed siewem można je łatwo skalibrować, wyrzucając najmniejsze, dotknięte szkodnikami. Następnie zaleca się namoczyć nasiona w wodzie aż do spęcznienia (12–16 godzin), nie czekając, aż ugryzą.

Niektórzy ogrodnicy trawią je wstępnie roztworem nadmanganianu potasu, a nawet moczą w stymulatorach wzrostu. Wszystko to oczywiście można zrobić, ale nie jest konieczne wykonywanie opcjonalnych operacji w przypadku uprawy roślin ozdobnych.

Nasiona fasoli ozdobnej mogą mieć różne kolory, ale zawsze są duże i łatwe w obsłudze.

Fasolę wysiewa się na głębokość około 2 cm. Zwykle dobrze kiełkuje, więc wystarczy umieścić jedną fasolę w doniczce lub tabletce, ale jeśli jest ich dużo i istnieją wątpliwości co do kiełkowania, można wsadzić do każdej po 2-3 fasolki, a następnie ostrożnie usunąć nadmiar pędów .

Temperatura, w której należy sadzić sadzonki, wynosi 18–22°C, ale po wschodach należy ją obniżyć o kilka stopni na 3–4 dni. Uprawa sadzonek nie wymaga szczególnej pielęgnacji poza okresowym podlewaniem. Krzewy nie muszą być kształtowane poprzez uszczypywanie lub przycinanie. W tym miesiącu nie będzie wymagane żadne dodatkowe karmienie.

Jeśli gleba była bardzo rzadka i okaże się, że sadzonki rosną powoli, można je podlać naparem z popiołu drzewnego.

Możesz przesadzić sadzonki do łóżka ogrodowego nie wcześniej niż rozwiną się dwa prawdziwe liście. Nie należy też trzymać go zbyt długo w domu, ale jeśli przeszczep zostanie wykonany razem z doniczką torfową, nie ma ryzyka. Zaledwie na tydzień przed sadzeniem należy przygotować krzewy, okresowo wynosząc je na balkon i przyzwyczajając do świeżego powietrza.

Wspólne pudełko na fasolę nie jest najlepszą opcją: bardzo trudno będzie usunąć sadzonki bez uszkodzenia korzeni

Sadzenie sadzonek w grządce ogrodowej

Fasola dekoracyjna jest mniej wymagająca pod względem warunków w porównaniu do odmian warzywnych. Ale nadal łóżko należy przygotować wcześniej, dodając zwykłe dawki nawozów. Może to być humus lub kompost, ale nie świeży obornik. Odpowiednie są również wszelkie kompozycje mineralne z naciskiem na fosfor i potas: dużo azotu z fasoli nie jest wymagane. Ten przedmiot powoduje nadmierny wzrost masy wegetatywnej ze szkodą dla intensywnego kwitnienia.

Jeśli teren jest gliniasty, podczas kopania należy dodać piasek, jeśli gleba jest zbyt kwaśna, dodać kredę.

Istnieje dowolny schemat sadzenia fasoli ozdobnej, ponieważ jego głównym celem jest udekorowanie terenu. Dlatego właściciel sam decyduje, czy będzie to grządka ogrodowa, czy jeden rząd wzdłuż ściany lub płotu, ale między roślinami należy pozostawić odległość co najmniej 20 cm, a najlepiej 30–40 cm.Jeśli jest ich kilka rzędach, a następnie pozostaw między nimi odstęp od 40 do 50 cm, w zależności od sposobu zbudowania podpór.

Technika sadzenia sadzonek jest typowa: w wybranych miejscach wykopuje się doły wielkości doniczki i zakopuje w nich sadzonki prawie bez pogłębiania, po czym obficie podlewają ciepłą wodą i ściółkują glebę.

Wysiew nasion w ziemię

Wysiew nasion bezpośrednio do grządki to najczęstszy i najczęściej stosowany sposób sadzenia fasoli ozdobnej. W przypadku gleby lekkiej i ciepłej fasolę wysiewa się na płaskiej powierzchni.

Jeśli wody gruntowe są blisko, zbuduj podwyższone łóżko.

Schemat siewu jest taki sam jak przy sadzeniu sadzonek: między otworami pozostawia się odległości od 20 do 40 cm.Gęstsze sadzenie daje solidną pustą ścianę, ale rośliny rozwijają się gorzej i nie kwitną tak wdzięcznie. W każdym dołku wysiewa się 2-3 fasole na głębokość 1,5–2 cm, następnie grządkę obficie podlewa się za pomocą konewki z sitkiem i glebę ściółkuje dowolnym materiałem sypkim. Jeśli utrzymuje się zagrożenie przymrozkami, uprawy tymczasowo pokrywa się spunbondem. Nadmiar pędów jest starannie przycinany kilka dni po ich pojawieniu się.

Nasiona fasoli wysiewa się niezbyt głęboko, po 2-3 sztuki na dołek.

Opieka

Pielęgnacja fasoli jest prosta i obejmuje systematyczne spulchnianie rzędów, odchwaszczanie, nawożenie i podlewanie. Spulchnianie przeprowadza się po każdym podlewaniu i deszczu, łączy się je również z usuwaniem chwastów. W miarę wzrostu krzewów rozluźnianie będzie coraz trudniejsze, dlatego zaleca się ściółkowanie łóżka. Gdy krzewy osiągną wysokość 12–15 cm, są lekko pokryte ziemią.

Fasola jest rośliną ciepłolubną, dlatego jeśli została posadzona zbyt wcześnie, należy najpierw monitorować pogodę i ewentualnie przykryć nasadzenia włókniną. Alternatywnie możesz zbudować małą tymczasową szklarnię. Dojrzałe rośliny wytrzymują temperatury bliskie 0 o C.

Jak podlewać fasolę

Wszystkie rodzaje fasoli, także ozdobne, podlewaj rzadko i umiarkowanie, unikając przesuszenia gleby. Należy to robić u nasady, wieczorem, przy użyciu wody osadzonej i ogrzanej przez słońce w ciągu dnia. W przypadku suchej pogody podlewanie jest wymagane dwa razy w tygodniu.

Wskazane jest kierowanie wody bezpośrednio na korzenie, zwracając szczególną uwagę na to, aby nie zamoczyć kwiatów i pąków. Dlatego często usuwa się sitko z konewki, aby woda przedostała się pomiędzy rzędy lub, przy sadzeniu w jednym rzędzie, bliżej podstawy krzewów.

Bezpośrednio przed rozpoczęciem kwitnienia glebę można lekko przesuszyć przez kilka dni: powoduje to pojawienie się większej liczby pąków, ale następnie podlewanie odbywa się normalnie. Lepiej jest ściółkować ziemię wokół fasoli dowolnym materiałem sypkim (torf, próchnica, trociny, posiekana słoma), aby lepiej zatrzymać wilgoć.

Najlepszy opatrunek

Fasolę ozdobną karmić dowolnymi nawozami mineralnymi lub naturalnymi, z wyjątkiem świeżego obornika. Hodowcy kwiatów zalecają nawożenie go tylko dwukrotnie:

Kiedy wyrosną dwa prawdziwe liście (na 1 m2 dodaj 1 g mocznika, 15 g superfosfatu i 10 g dowolnej soli potasowej).
W tej chwili pojawiają się pąki (ten sam skład, z wyjątkiem mocznika).

Jeśli okaże się, że kwitnienie nie jest tak bujne, jak oczekiwano, być może gleba uległa wyczerpaniu, w takim przypadku należy zastosować większe nawożenie, mieszając garść popiołu drzewnego i kilka łyżek superfosfatu w wiadrze z wodą, wówczas odstawić na jeden dzień, rozcieńczyć jeszcze 2-3 razy wodą i tym roztworem podlać nasadzenia.

Podwiązka

Gdy fasola zacznie intensywnie rosnąć, wystarczy skierować pędy w pożądanym kierunku, a same szybko oplecą istniejące podparcie. W ten sposób można stworzyć dowolną dogodną kompozycję, konstruując sztuczne przeszkody. Może to być ściana, piramida, stożek, walec, a nawet kula.

Fasola uwielbia drewniane podpórki, z jakiegoś powodu gorzej owija się podpórkami metalowymi, a bardzo słabo plastikowymi, więc czasami trzeba jej w tym pomóc. Jeśli okaże się, że fasola nie chce owijać się plastikowymi przedmiotami, wystarczy związać jej pędy miękkim sznurkiem w 2-3 miejscach, a wtedy najprawdopodobniej trafią tam, gdzie chciał ogrodnik.

Z fasoli można zrobić dowolne kształty

Kiedy fasola zwiędnie i uformuje strąki, można ją zebrać w pęczki - też wyglądają całkiem efektownie. Po wysuszeniu zbiera się je w celu wyłuskania na nasiona, które po krótkim suszeniu wsypuje się do papierowych torebek i przechowuje w suchym miejscu.

Fasola dekoracyjna to jedna z najłatwiejszych w uprawie roślin, dzięki której możesz odmienić swój letni domek przy minimalnym nakładzie pracy i finansów. Pozwala na zbudowanie zacienionego kącika na działce, ozdobionego kolorowymi kwiatami. Ta kultura jest słusznie popularna i można ją znaleźć na większości obszarów podmiejskich.

Wielu letnich mieszkańców i mieszkańców domów wiejskich woli sadzić swoje działki ozdobną fasolą pnącą, ponieważ są one bezpretensjonalne w pielęgnacji, a ich sadzenie jest dość proste. Ponadto wygląda bardzo pięknie i jasno, szczególnie w okresie kwitnienia. Jej łodygi można owinąć wokół płotu, nadając mu ładny wygląd lub altankę na podwórku. Długość jednej łodygi może osiągnąć 5 metrów, a fasola dekoracyjna szybko rośnie. Owoce są następnie wykorzystywane jako żywność, ponieważ wszystkie ziarna są jadalne (z wyjątkiem fasoli fioletowej). Fasola zawiera duże ilości białka, witamin i minerałów.

Zalety

Jeśli obszar nie jest bardzo duży, musisz dokładnie wybrać rośliny, które będą na nim rosły. Mieszkańcy lata są zainteresowani tym, jakie zalety ma fasola dekoracyjna i czy warto ją sadzić na swojej daczy.

Bezpretensjonalność. Fasola nie wymaga starannej pielęgnacji, co odróżnia ją od innych upraw.
Tempo wzrostu. Fasola w krótkim czasie zamieni się w piękną zieloną ścianę o jasnych kolorach.
Duży wybór kolorów kwiatów.
Atrakcyjnie wyglądają nie tylko kwiatostany, ale także strąki, które mogą mieć również jasny kolor.

Odmiany

Jeśli zdecydujesz się posadzić fasolę pnącą na swojej działce, musisz zdecydować o odmianie. Warto w tym miejscu zaznaczyć, że ziarna nie różnią się od siebie smakiem, wielkością czy wyglądem. Jedyną różnicą jest kolor samych kwiatów.

Złoty nektar. Roślina ta ma bardzo jasne pomarańczowe kwiaty.
Mamut. Odmiana ta różni się od innych tym, że kwiaty są większe. Ich kolor jest biały.
Fioletowa fasola. Jest to odmiana najbardziej ukochana przez letnich mieszkańców. Kwiaty są bardzo piękne i jasne. Ale nie możesz jeść owoców.
Fasola dwukolorowa. Kwiaty okazują się bardzo interesujące - łączą w sobie biel i bogaty szkarłatny odcień.
Fasola turecka. To najbardziej bezpretensjonalna odmiana. Nawet przy minimalnej pielęgnacji łodygi osiągną długość 4 metrów. Pomarańczowe kwiaty.

Jeśli potrzebujesz fasoli wyłącznie do dekoracji, możesz użyć absolutnie dowolnej odmiany tej rośliny. Jednak do tego celu najlepiej nadają się fasola turecka i fasola fioletowa. Te dwa gatunki ostatecznie pokryją się jasnymi kwiatami, które doskonale ozdobią Twoją okolicę. Ponadto odmiany te wyróżniają się najdłuższymi winoroślami. Można je sadzić tuż obok domu, tworząc dla nich podporę. Po krótkim czasie ściany pokryją się długimi łodygami z pięknymi i bardzo jasnymi kwiatami. Nie mają specjalnych wymagań pielęgnacyjnych, mogą rosnąć nawet w najbardziej niesprzyjających warunkach i przy braku słońca.

Oczywiście, jeśli w przyszłości chcesz także zebrać plony, aby jeść fasolę, uprawa fasoli fioletowej nie jest już odpowiednia, ponieważ jest niejadalna. Należy to wziąć pod uwagę przy wyborze odmiany do sadzenia.

Fasolę należy sadzić w glebie dobrze już nagrzanej przez słońce. Zaleca się także wykorzystywanie nie nowych miejsc, ale tych, w których już wyrosły, np. ogórki, pomidory czy kapusta. Jeśli zastosujesz się do tej zasady, otrzymasz bardzo bogate zbiory i piękne kwiaty. Glebę do sadzenia należy przygotować jesienią - ziemię przekopano i nawożono superfosfatami. Musisz użyć około 300 gramów na 10 metrów kwadratowych. Nawóz ten sprawi, że kwiaty będą bardziej żywe, a łodygi dłuższe.

W żadnym wypadku nie należy nawozić gleby dodatkami azotowymi. Faktem jest, że azot gromadzi się w korzeniach, co następnie znacznie zaszkodzi roślinie.

Wiosną należy nawozić glebę potasem i superfosfatem. Do pierwszego dodaje się 20 gramów, a drugiego 30 gramów na metr kwadratowy. Tylko przy odpowiednim przygotowaniu gleby można osiągnąć dobre rezultaty.

Fasolę można sadzić bezpośrednio do gruntu lub można wcześniej przygotować sadzonki. Obie opcje są dopuszczalne, ale sadzonki nadal nie są szczególnie popularne wśród ogrodników, chociaż mogą zagwarantować wczesne kwitnienie. Faktem jest, że fasola tak naprawdę nie lubi przesadzania i czasami zaczyna być „kapryśna”.

Siew sadzonek

Jeśli chcesz, aby fasola jak najszybciej zadowoliła Cię jasnymi kwiatami, musisz najpierw zasiać ją jako sadzonki.

Siew fasoli można rozpocząć już pod koniec marca. Aby to zrobić, musisz przygotować specjalne doniczki torfowe.
W każdym garnku umieszcza się tylko jedną fasolę na głębokość około półtora centymetra.
Pędy pojawią się bardzo szybko. Gdy osiągną wysokość 10–15 cm, należy zapewnić im podporę, aby pnącza mogły się do nich przyczepić. Ten etap jest bardzo ważny dla prawidłowego wzrostu rośliny.
Sadzonki muszą rosnąć w temperaturze co najmniej 18 stopni. Idealnie - 22 stopnie.

Fasola, która nie jest jeszcze rozwinięta, należy sadzić na otwartej glebie, w przeciwnym razie wystąpią problemy z ich adaptacją. Wskazane jest przesadzanie go razem z niewielką ilością ziemi, która była w doniczce. Pomoże to roślinie szybciej się zakorzenić.

Otwarta przestrzeń

Jeśli się nie spieszysz, posadź fasolę bezpośrednio na otwartej glebie. Oczywiście zacznie kwitnąć później, ale nie będziesz miał żadnych problemów z zapuszczeniem korzeni.

Czasami sadzenie rozpoczyna się dość wcześnie - w połowie kwietnia. Jednak najczęściej sadzi się roślinę na początku lub nawet w połowie maja. Gleba musi się rozgrzać do co najmniej 12 stopni, ponieważ fasola, podobnie jak ogórki, boi się zimnej pogody.

Fasola sadzi się w ziemi po dwie na głębokość od półtora do dwóch centymetrów. Dopuszczalne jest sadzenie trzech fasoli w jednym dołku.

Pomiędzy każdym otworem powinna być przyzwoita odległość - około 20 centymetrów. Odległość między rzędami powinna wynosić około 50 centymetrów - fasola uwielbia przestrzeń. W pobliżu każdego otworu należy zainstalować podporę o długości około 3 metrów. Konstrukcje wykonane z tworzywa sztucznego lub metalu należy porzucić, ponieważ winorośl nie będzie w stanie się wokół nich owinąć.

Opieka

Kiedy fasola jest jeszcze młoda, należy ją starannie chronić przed zimnem. Aby roślina mogła normalnie rosnąć, potrzebuje temperatury powietrza co najmniej 18 stopni. Jeśli jest niższy, ziarna są pokryte folią. Już dorosła roślina wytrzymuje zimno i nie zamiera nawet przy silnych mrozach, nie wymaga ochrony.

Ważne jest, aby fasola otrzymała wystarczającą ilość wilgoci. Należy go bardzo obficie podlewać, zwłaszcza w upalne i suche dni. Można to zrobić za pomocą węża lub konewki. Woda przepływa pomiędzy otworami. Pąki muszą pozostać suche i nie należy ich zwilżać. Woda nie powinna zawierać chloru, ponieważ szkodzi to roślinie. Jeśli nie ma deszczu, musisz codziennie podlewać fasolę, ponieważ bardzo lubią wilgoć.

Jako nawóz wierzchni użyj superfosfatów lub różnych nawozów organicznych. Surowo zabrania się do tego używania świeżego obornika. Upewnij się, że nawozy nie dostaną się na łodygi i liście. Faktem jest, że liście fasoli są bardzo delikatne i mogą powodować poważne oparzenia, których nie można usunąć wodą. Dlatego suche nawozy należy bardzo ostrożnie wprowadzać bezpośrednio do gleby. Płyny wlewa się do otworu za pomocą konewki.

Jeśli nie potrzebujesz zbiorów, nie musisz szczypać pędów. Jeśli chcesz w przyszłości zbierać fasolę, szczypanie pędów jest obowiązkową procedurą. Właściwa pielęgnacja pomoże Ci zebrać jak najwięcej owoców.

Warto zaznaczyć, że fasolę należy zbierać w miarę dojrzewania, a nie wszystkie razem na sam koniec. Niektóre odmiany zaczynają owocować w ciągu dwóch miesięcy. Na innych pierwsze owoce zobaczysz dopiero po 100 dniach.

Tak więc pnąca fasola dekoracyjna świetnie nadaje się do dekoracji letniego domku - ma atrakcyjny wygląd i jest łatwa w pielęgnacji. To właśnie te cechy sprawiły, że jest tak popularny wśród początkujących i doświadczonych ogrodników. Nawet jeśli nie wiesz zbyt wiele o ogrodnictwie, możesz sobie pozwolić na sadzenie fasoli na swojej daczy i zdobywanie doświadczenia. Wybaczy Ci wiele błędów i pomyłek.

Tradycyjne 6 akrów nie daje mieszkańcom lata zbyt wiele miejsca na eksperymenty, ale uczy go mądrze wykorzystywać każdy metr ziemi. A uprawa ozdobnych roślin pnących zyskuje coraz większą popularność wśród ogrodników: prawie nie zajmuje miejsca w ogrodzie, ozdabia teren (lub zakrywa nieestetyczny płot) i przynosi dobre zbiory.

Tak więc tematem naszego artykułu jest pielęgnacja, sadzenie i uprawa fasoli pnącej.

Czy można jeść fasolę kędzierzawą? Rodzaje fasoli pnącej

Niektórzy początkujący ogrodnicy pytają, czy fasola pnąca jest jadalna. Oczywiście, że jest jadalne! Jednak ziarna i strąki niektórych odmian w postaci surowej zawierają toksyny, które szybko ulegają zniszczeniu po ugotowaniu. Podobnie jak zwykła fasola krzewiasta, fasola pnąca występuje w następujących typach:

-szparagi fasola pnąca (cukier, zielona). Fasola ta jest zbierana w postaci niedojrzałej i umieszczana w sałatkach, zupach itp. Jeśli jednak trzymasz szparagi wspinające się na roślinę aż do osiągnięcia biologicznej dojrzałości, możesz zebrać z nich małe ziarna fasoli.

Szparagi pnące odmiana „Blauhilda”

- fasola kędzierzawa ziarnista (łuskana). Są to ziarna proste, w wyniku których otrzymujemy ziarno nadające się do długotrwałego przechowywania. Fasola pnąca ma większe ziarna w porównaniu do fasoli krzewiastej, a jej kolor jest wyjątkowy.

Fasola pnąca odmiany „Fire Red”.

- półcukrowa fasola kędzierzawa. To coś pomiędzy fasolą szparagową a fasolą zbożową. Dojrzałe wytwarza ziarna, ale sam strąk jest delikatniejszy niż strąki odmian zbóż i nadaje się do spożycia w młodym wieku. Następnie strąk staje się twardy, z wyraźną warstwą pergaminu.

Fasola pnąca: cechy wzrostu

Sadzenie fasoli pnącej

Uprawa fasoli pnącej nie różni się od uprawy fasoli zwykłej. Można tylko zauważyć, że są bardzo ciepłolubne i nie tolerują mrozu, dlatego do uprawy fasoli pnącej wybierają tylko stronę południową, gdzie nie ma zimnych wiatrów.

Ziemia dla sadzenie fasoli pnącej powinien być neutralny, a nawet lekko zasadowy. W przeciwnym razie należy go odtlenić jesienią i jednocześnie dodać nawóz - obornik, kompost i superfosfat. A jeśli wcześniej rosły w tym miejscu ziemniaki, kapusta lub ogórki, w przyszłości nie trzeba w ogóle karmić fasoli pnącej, ponieważ gleba po tych uprawach jest w pełni wzbogacona w minerały dla fasoli pnącej. Nawiasem mówiąc, po uprawie fasoli gleba staje się niezwykle bogata w azot - jest to dzieło brodawkowych bakterii wiążących azot, żyjących w jej systemie korzeniowym. Jak wszystkie rośliny strączkowe, fasola jest bardzo pożytecznym prekursorem, który daje ziemi odpoczynek.

Sadzenie fasoli pnącej bezpośrednio do gruntu przeprowadza się dopiero po minięciu zagrożenia nocnymi przymrozkami (późna wiosna – wczesne lato). Istnieją odmiany wcześnie dojrzewające, których zbiór można zebrać już w ciągu dwóch miesięcy od posadzenia, ale są też odmiany późne, dojrzewające ponad 100 dni. Lepiej sadzić to drugie przez sadzonki, aby mieć czas na pełną radość ze zbiorów, zwłaszcza jeśli mówimy o strefie środkowej, a nie o regionach południowych.

Sadzenie fasoli pnącej przez sadzonki

Zaczynają go przygotowywać na początku maja, aby do czasu sadzenia fasola miała dwa prawdziwe liście. Ziarna moczy się w wodzie na jeden dzień i umieszcza w ciepłym miejscu, po czym zanurza się je w doniczkach lub kubkach z ziemią do sadzonek, tak aby ostry koniec fasoli znajdował się w ziemi, a drugi lekko „wyglądał”. z gleby. Zaleca się uprawę sadzonek fasoli pnącej w temperaturze 16-18 0 C. Dzięki temu rośliny będą krępe, z dobrym systemem korzeniowym. Za miesiąc sadzonki będą gotowe do sadzenia. Do sadzenia należy przygotować do dołków (do dołków można wrzucić popiół, próchnicę, kompost, jeśli od jesieni nie stosowano nawozów), rośliny sadzi się w odstępach około 10-20 cm, na głębokość nie większą niż 5 cm, w pobliżu podpór.

Sadzenie fasoli pnącej przez nasiona

Fasola, wstępnie namoczona na jeden dzień w ciepłej wodzie, sadzi się w dołach lub rzędach na głębokość paliczka palca, czyli około 5 cm (im lżejsza gleba, tym głębiej). Możesz sadzić 1 sztukę na raz lub kilka na raz, w zależności od podpory. W otworach umieszcza się popiół, humus lub kompost.

W przypadku silnych mrozów uprawy lub fasolę pnącą pokrywa się lutrasilem, folią itp.

Wsparcie dla fasoli pnącej

Wspinająca się fasola rośnie od półtora do trzech metrów długości, dlatego należy wcześniej zadbać o wsparcie. Podpora powinna być nie tylko wysoka - około 2,5 metra, ale także mocna, ponieważ na fasoli rośnie dużo ciężkiej zielonej masy.

Czego można użyć jako podpórki dla fasoli pnącej?

-drewniane altany, płoty, schody, płoty i inne istniejące konstrukcje;

- Rabitz. Nie jest to najlepsza opcja: fasolka tak mocno splata komórki siateczki, że trudno będzie pozbyć się nawet suchych rzęs. Ponadto roślina swoim ciężarem może po prostu przytłoczyć niepewnie zamocowane ogniwo łańcucha;

- dolne gałęzie drzew. Fasola jest dobrym sąsiadem, ponieważ jest w stanie gromadzić azot i poprawiać glebę. Wśród wad - drzewo tworzy cień niepożądany dla fasoli; fasola wspina się dość wysoko i wytrwale po gałęziach, a zbiór, a później pozbycie się suchych resztek może być problematyczny.

- drewniana konstrukcja przypominająca „winogrono” lub „ogórek”. A ponieważ ogórek jest doskonałym poprzednikiem naszej fasoli, jako podporę możesz wykorzystać kraty, na których w zeszłym roku rosły ogórki.

-słupy wkopane w ziemię na głębokość co najmniej pół metra i wznosząc się nad ziemię co najmniej dwa metry. Możesz umieścić słupy w kształcie chaty; litery „T” lub „P” z gwintami łączącymi słupy poziome z ziemią; w formie litery „V” itp.

Kiedy fasola pnąca rośnie o około 15 cm, jest ona podnoszona, a gdy rośnie, pomaga „złapać” podporę: jest przekręcona wzdłuż słupa lub kraty w kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek zegara.

Pielęgnacja fasoli pnącej

Podobnie jak inne rośliny ogrodowe, fasola pnąca wymaga regularnego podlewania, pielenia, spulchniania, uszczypywania i ściółkowania.

Jak karmić fasolę pnącą? Fasola nie potrzebuje dużych dawek azotu, dlatego nie należy jej dokarmiać czystymi nawozami azotowymi. Do pierwszego karmienia, miesiąc po wschodach, zaleca się karmienie fasoli pnącej pełnowartościowym nawozem. Jeśli roślina ma niedobór azotu (cienkie blade pędy, liście chlorotyczne), który ma miejsce podczas suszy, podlewanie można połączyć z dodatkiem dziewanny, rozcieńczonych ptasich odchodów, naparu ziołowego itp. Po miesiącu przeprowadza się kolejne karmienie fasoli pnącej- już do tworzenia owoców. Najłatwiej jest nawozić uprawę popiołem (szklanka na krzak) lub innymi nawozami zawierającymi niezbędną ilość potasu, magnezu i fosforu.

Jak podlewać fasolę pnącą? Zanim strąki zaczną wiązać, fasola nie wymaga obfitego podlewania. Na diecie bezwodnej roślina będzie rosła bezpretensjonalnie, z mocnym systemem korzeniowym, który nie jest podatny na choroby. Jednak po kwitnieniu wszystko zmienia się dramatycznie: w przypadku braku deszczu fasola jest dokładnie podlewana, a ziemia wokół jest ściółkowana. Bez wody nie można uzyskać dobrych zbiorów

Kiedy należy szczypać fasolę? Szczypanie fasoli pnącej wykonuje się, gdy nie chcesz, aby roślina rosła na długość. Możesz także uszczypnąć punkt wzrostu, aby skierować siły rośliny w stronę dojrzewania fasoli/źdźbła lub wyhodować niski plon – na przykład 1 metr lub 1,5 metra.

Jak zbierać strąki fasoli pnącej? Podobnie jak zwykła fasola - w miarę dojrzewania. Im częściej będziesz to robić, tym więcej fasoli wyprodukuje Twój krzak. Zazwyczaj fasola pnąca w sierpniu-wrześniu wygląda tak: góra kwitnie, w środku są niedojrzałe strąki, na dole dojrzałe. Zbiór fasoli pnącej trwa około miesiąca, aż do przymrozków. Z 1 „kwadratu” łoża zbiera się 3-5 kg fasoli.

Zatem, uprawa fasoli pnącej pozwala nie tylko ozdobić ogród, ale także uzyskać dobre zbiory. A jakie zupy, jakie ziemniaki można przygotować z fasolą! Ponadto wiele odmian fasoli pnącej wyróżnia się większą i delikatniejszą fasolą niż formy krzewiaste. Ale wybór odmiany fasoli to inna historia.

Fasola dekoracyjna – czy można ją jeść?
Po odkryciu Ameryki Europejczycy otrzymali nie tylko niezliczone bogactwa i nowe ziemie, ale także wiele zagranicznych roślin, z których jedną była fasola. W Europie po raz pierwszy stała się zagranicznym gościem ogrodów i parków, z dnia na dzień zamieniając się w bezpretensjonalną roślinę ozdobną.
Pnące odmiany fasoli są bardzo atrakcyjne do cieniowania i budowy altanek, maskowania hałdy kompostu lub dekoracji werandy. Przypominające drobne ćmy, białe, różowe, fioletowe, a nawet ogniste kwiaty fasoli zebrane w kwiatostany są naprawdę niezwykle dekoracyjne.
Minęły lata. Teraz fasola z pięknej rośliny ozdobnej stała się niezastąpionym warzywem. Na przykład w ciepłej Francji stało się jednym z ulubionych warzyw, uprawia się je nawet w zimowych szklarniach. Tak naprawdę fasola dekoracyjna ma kilka nazw: fasola ognista, fasola turecka, fasola wielokwiatowa. Jej ojczyzną jest Ameryka Południowa, dlatego bardzo kocha ciepło. Liana dobrze prezentuje się w pobliżu podpór i wzdłuż płotu, kwitnąc czerwonymi i białymi kwiatami. Fasola dekoracyjna jest jadalna, chociaż jej skórka jest gruba. Fasolę gotuje się, przepuszcza przez maszynę do mięsa, z mięsa mielonego można zrobić kotlety, dodając jajko i krakersy. Z fasoli można przygotować również pyszną zupę. Ale surowej fasoli (nawet zwykłej) nie można jeść, ponieważ zawiera toksyczną substancję, glikozyd fazyny, która łatwo ulega zniszczeniu podczas gotowania.
Przygotuj się
Niewiele gospodyń domowych nie kupowało worków mrożonych warzyw, w których znajdował się kalafior, brokuły i fasolka szparagowa. Trzeba przyznać, że jest to bardzo wygodne. I jest pysznie, a witaminy są w zapasie, bo każdy wie, że w mrożonkach konserwowane są niemal w całości.
Nawiasem mówiąc, możesz sam przygotować zestaw takich toreb na zimę. Byłoby tylko pragnienie. Możesz zamrozić te warzywa pojedynczo, jeśli używasz ich do dodatków. Ale to nie jest ważne. Najważniejsze jest, aby rosnąć i zamrażać. Łącznie z fasolą. To prawda, że niewiele osób w naszym kraju nadal stara się uprawiać fasolę, uważając ją za roślinę ciepłolubną i wymagającą. Ogólnie rzecz biorąc, wszystko to jest prawdą. Ale nie potrzebujemy aż tak dużo tych ziaren. Kilkanaście roślin, przy dobrej pielęgnacji i w naszym bardzo niesprzyjającym klimacie, da Ci nie mniej niż duży plecak smakowitych strąków. W końcu fasola szparagowa jest jednym z najwcześniej dojrzewających warzyw latem. A grzechem byłoby z tego nie skorzystać. A ta roślina jest niesamowicie piękna. Istnieją odmiany o strąkach zielonych, żółtych i fioletowych.
A jeśli pamiętamy, że fasola, podobnie jak inne rośliny strączkowe, oprócz plonowania, przyczynia się także do zwiększenia żyzności gleby poprzez gromadzenie azotu w formacjach kulistych na korzeniach, to możemy przypuszczać, że sam Bóg nakazał przeznaczyć dla niej kawałek ziemi na swoim "hacjenda".
Fasola turecka
Fasola przybyła do Rosji dopiero w XVII-XVIII wieku pod nazwą „fasola turecka”. Fasola jest szczególnie rozpowszechniona na Ukrainie i na Kaukazie, gdzie obecnie jest dodawana do wielu dań narodowych.
Początkowo jadano wyłącznie dojrzałe zboża, z których przygotowywano pyszne zupy, sosy, pasztety, dodatki, a nawet kotlety. Jednak z biegiem czasu okazało się, że strąki fasoli z niedojrzałymi ziarnami („łopatki”) smakują bardzo dobrze. Ponadto są po prostu niezastąpione przy przygotowaniu ogromnej ilości sałatek, dodatków i dań głównych. Stopniowo hodowcy opracowali specjalne odmiany do uprawy na „ostrzu”. A jeśli weźmie się również pod uwagę fakt, że uzyskanie zbioru „ostrzy” zajmuje znacznie mniej czasu niż dojrzewanie ziaren, staje się całkiem jasne, dlaczego fasola warzywna stała się bardzo popularna na świecie.
Uprawiając dziś fasolę ozdobną, skusiłam się i skosztowałam bardzo młodych źdźbeł. Aby to zrobić, należy pokroić je na kawałki i gotować przez 5-6 minut w osolonej wodzie. Następnie szybko ostudzić w zimnej wodzie, aby kolor nie wyblakł i lekko podsmażyć z kawałkami warzyw: (papryka, pomidory, cukinia). Okazało się pyszne! Zjedliśmy wszystko z hukiem.