Sałatka pokrojona w kostkę papryka ser dzwonek majonez czosnkowy. Pyszne sałatki z szynką, papryką i serem. Sałatka z papryką i serem zawiera

Szynka to smaczny i wszechstronny składnik sałatek. Dzięki temu produktowi każde danie będzie bardziej pożywne i satysfakcjonujące. Szynka dobrze komponuje się z grzybami, serem, papryką i pomidorami, dlatego takie połączenie można spotkać w wielu przepisach kulinarnych. Sałatki z szynką mogą być zarówno pełnowartościowym obiadem, jak i dodatkiem do świątecznego stołu.

Ogólne zasady i nietypowe przepisy

Sałatki z szynką przygotowuje się szybko, ponieważ główny składnik nie wymaga dodatkowego przetwarzania. Jeśli szynka jest uzupełniona różnymi warzywami, wystarczy je umyć, obrać i pokroić w małe kostki lub paski.

Do sosu wiele przepisów wykorzystuje klasyczny majonez, ale alternatywą może być śmietana lub nawet kefir. Opcje dietetyczne obejmują stosowanie jako dressingu mieszaniny olejów roślinnych, musztardy, octu stołowego lub soku z cytryny.

Proces przygotowania jest bardzo prosty, wystarczy posiekać wszystkie składniki lub zetrzeć je na tarce (w przypadku sera topionego lub zwykłego). W takim przypadku ser topiony można nie tylko zetrzeć, ale także wstępnie stopić i wymieszać z sosem. Następnie pozostaje już tylko doprawić składniki sałatki wybranym sosem i podać w pięknej salaterce.

Ser z szynką

Sałatka z pomidorami, szynką i serem jest pożywna i satysfakcjonująca. Gospodynie domowe przyjęły ten przepis już dawno temu, ponieważ należy on do kategorii „szybko przygotowane”. Aby przygotować sałatkę z szynki i pomidorów z serem Będziesz musiał wziąć następujące produkty:

kawałek szynki;
papryka;
dwa jajka;
twardy ser;
dziesięć pomidorków koktajlowych;
sałata;
cztery łyżki oliwy z oliwek;
po dwie łyżki octu winnego i musztardy francuskiej;
pieprz, sól.

Główny składnik sałatki z szynką i papryką kroimy w małe paski lub kostkę. To samo zrób z papryką pozbawioną nasion i jajkami na twardo. Wystarczy przekroić pomidorki koktajlowe na pół, a ser można po prostu zetrzeć na tarce.

Sałaty nie można kroić, w przeciwnym razie straci swój aromat i smak, a piękne liście szybko ciemnieją. Trzeba go rozdzierać ręcznie. Sos przygotowuje się z octu, oliwy z oliwek, musztardy i pieprzu z dodatkiem soli. Mieszankę należy lekko ubić, aż będzie gładka. Tuż przed podaniem udekoruj pyszną sałatkę papryką i pomidorami.

Zwykle w sałatce koniecznie obecne są następujące składniki: szynka, ser, papryka, ogórek, jajko. Ale możesz obejść się bez ogórków; papryka doda potrawie niezbędnej świeżości nawet bez nich.

Ogórek kiszony dobrze komponuje się z szynką, nie bez powodu gospodynie domowe od dawna dodają go do różnych sałatek. Przepis jest bardzo prosty i idealny na szybką przekąskę na lunch. Bierze się następujące składniki:

szynka;
twardy ser;
dwa ogórki kiszone;
para jaj;
majonez, zioła, sól.

Szynkę kroimy w paski, ogórki w ten sam sposób. Ser uciera się razem z gotowanymi jajkami. Wszystkie składniki mieszamy i doprawiamy majonezem. Sól do smaku. Możesz użyć innych przypraw, które lubisz, na przykład uniwersalnej mieszanki warzywnej. Posyp obficie startym serem i ziołami.

Aby danie było bardziej sycące, przed podaniem można na wierzchu ułożyć grzanki.

Połączenie z grzybami

Szynka doskonale komponuje się z grzybami, które nadają potrawie wyjątkowy aromat i smak. Lepiej jest brać pieczarki dostępne w każdej chwili; gotują się bardzo szybko. Należy przygotować następujące składniki:

kawałek szynki (można też wziąć szynkę, mostek, węglan);
dziesięć pieczarek;
trzy jajka;
dwie cebule, pomidory;
majonez, olej roślinny, pieprz, sól.

Grzyby myje się i gotuje do miękkości, kroi na małe kawałki i smaży na gorącym oleju roślinnym przez dziesięć minut. Następnie dodaj posiekaną cebulę i smaż przez kolejne pięć minut. Szynkę można pokroić w paski lub kostkę. Jajka na twardo zetrzeć na tarce, pomidory pokroić na duże kawałki, a wypuszczony sok odcedzić.

Pozostaje tylko wymieszać wszystkie przygotowane składniki, dodać sól i pieprz do smaku. Tradycyjny majonez nadaje się jako dressing.

Przygotowanie sałatki wiedeńskiej wiąże się również z wykorzystaniem grzybów. Ogórki kiszone dodają potrawie pikanterii. Ze składników pochodzi następujący zestaw produktów:

kawałek szynki;
pięć ogórków;
cztery jajka;
czerwona cebula;
grzyby, majonez, pomidory i zioła.

Weź dowolne grzyby, umyj je, pokrój w plasterki i smaż z posiekaną cebulą, aż będą miękkie. Jajka gotuje się wcześniej, miażdży razem z szynką w kostkę tej samej wielkości, a ogórki kroi w paski. Wszystkie składniki są mieszane i doprawiane majonezem. Jeśli podczas krojenia z ogórków wyleje się dużo soku, lepiej go odcedzić, w przeciwnym razie sałatka okaże się bardzo płynna.

Udekoruj gotową przystawkę plasterkami pomidora i gałązkami ziół. W tym celu zwykle biorą standardowy zestaw zieleni: pietruszkę, koperek i zieloną cebulę. Ale możesz wybrać alternatywę w postaci kolendry lub bazylii.

Obfita fasola

W tym przepisie weź czerwoną fasolę we własnym soku. Krakersy można stosować do smaku mięsnego lub serowego - okazuje się bardzo satysfakcjonujące. Zazwyczaj można skorzystać z tego przepisu, gdy trzeba szybko przygotować poczęstunek dla gości lub przekąskę, a w lodówce znajdują się tylko konserwy i przygotowana szynka. Należy przygotować następujące produkty:

szynka (w razie potrzeby można zastąpić kurczakiem lub wędzoną kiełbasą);
puszka fasoli i kukurydzy w puszkach;
dwie paczki krakersów;
majonez, warzywa.

Fasola myje się pod przegotowaną wodą. Wybrane mięso kroi się w cienkie paski lub dowolne kawałki o dowolnych rozmiarach. Cały płyn jest najpierw spuszczany z kukurydzy. Wszystkie przygotowane produkty miesza się w salaterce, dodaje posiekane zioła i grzanki. Majonez służy jako dressing.

Rezultatem jest szybka i niedroga sałatka. Podawaj natychmiast, aby krakersy nie miały czasu rozmoczyć się od majonezu. Nawiasem mówiąc, ta masa sałatkowa jest często używana jako nadzienie do nadziewanych przystawek.

Oryginalny koktajl sałatkowy

Zwykły zestaw produktów zamienia się w słodką świetność świątecznego stołu! Słodkawy smak osiąga się dzięki owocom, które dodają przekąsce soczystości. Wygląd jest bardzo apetyczny i trudno się mu oprzeć. G Wykonane z dostępnych składników:

pierś z kurczaka bez kości;
kawałek szynki i twardego sera;
trzy jajka;
dwa kiwi;
świeży ogórek;
kukurydza konserwowa;
majonez lub śmietana, zioła, sól.

Mięso z kurczaka gotuje się wcześniej i razem z szynką kroi w małe paski. W ten sam sposób rozdrabnia się jajka na twardo i dojrzałe kiwi. Lepiej zetrzeć ser na tarce z dużymi oczkami. Jako sosu użyj majonezu lub kwaśnej śmietany lub możesz wymieszać oba składniki w równych proporcjach.

Przygotowane składniki układamy warstwami w porcjowanych wazonach lub misach tak, aby tworzyły harmonię barw. Sos wylewa się na wierzch i pozostawia na godzinę w lodówce, aby wszystkie produkty miały czas „zaprzyjaźnić się” ze sobą.

Kulinarne sekrety

Jeśli podczas przygotowywania konkretnego dania zastosujesz pewne triki, możesz ułatwić sobie ten proces i przygotować naprawdę niezwykłą przekąskę. W przypadku sałatek z szynką istnieją ogólne zalecenia których powinieneś przestrzegać:

Do sałatek lepiej jest używać suszonej szynki. Jeśli jest bardzo soczysty i nawet wycieka z niego sok, możesz najpierw wycisnąć produkt, a następnie zacząć go siekać.
Zwykle szynkę dodaje się do potraw w postaci małych pasków, dzięki czemu smak i wygląd są bardziej wyrafinowane.
Dla pikanterii do dowolnego dressingu można dodać posiekany czosnek. Aby dał więcej soku należy go przepuścić przez prasę.
Jeśli przepis zawiera świeżą cebulę, możesz przed dodaniem jej do sałatki zalać ją wrzącą wodą, aby pozbyć się nadmiaru goryczy.
Na święta najczęściej podaje się obfite opcje z majonezem lub sosem śmietanowym, natomiast na co dzień lepiej zdecydować się na lekkie sosy, które lepiej wchłaniają się w organizm i mniej szkodzą sylwetce.

To nie jest pełna lista przepisów na sałatki z szynką. Na podstawie każdego z nich możesz wymyślić własne, niepowtarzalne połączenie smakowe i zaskoczyć domowników. Kuchnia to doskonałe miejsce na kulinarne eksperymenty, dlatego nawet zwykłe składniki można zamienić w niezapomniane danie na każdą okazję.

Uwaga, tylko DZIŚ!

Sałatka z papryką to prawdziwe wybawienie dla wielu gospodyń domowych. Po pierwsze, istnieje po prostu ogromna liczba przepisów, w których można zastosować ten produkt. Po drugie, większość sałatek z papryką jest bardzo łatwa w przygotowaniu, dlatego nawet najbardziej niedoświadczona gospodyni domowa poradzi sobie z takim daniem. Po trzecie, sałatki z papryką są niezwykle zdrowe.

Pierwsza wzmianka o tym warzywie w Europie pochodzi z około XVI wieku. W tamtych czasach był to produkt dość rzadki i nie każdego było stać na jego zjedzenie. Hiszpanie jako pierwsi uprawiali paprykę. Z biegiem czasu ta owocna roślina rozprzestrzeniła się coraz dalej w Europie.

Obecnie paprykę można kupić w supermarketach, sklepach i na targowiskach. Latem jest bardzo tanio, więc sałatkę z tym warzywem można uznać za danie budżetowe.

Jak przygotować sałatkę z papryką - 15 odmian

To bardzo smaczne i naprawdę efektowne danie. Można podawać na świątecznym stole.

Składniki:

Filet z kurczaka - 300 gr.
Cebula (czerwona) - 2 szt.
Papryka czerwona – 1 szt.
Papryka żółta - 1 szt.
Zielona cebula - 1 pęczek
Kapusta pekińska - 0,5 główki
Śmietana - 2 łyżki. l.
Czosnek - 1 ząbek
Musztarda - 1 łyżka.
Sól, pieprz - do smaku

Przygotowanie:

Filet z kurczaka myjemy, gotujemy, ostudzamy i kroimy w średniej wielkości kostkę. Cebulę obierz, umyj i pokrój w cienkie półpierścienie. Kapustę, paprykę i dymkę umyj, osusz i pokrój w paski. Przygotowane składniki wymieszaj w głębokim pojemniku.

Aby przygotować sos, wymieszaj śmietanę z musztardą, solą i pieprzem i dodaj jeden ząbek posiekanego czosnku.

Sos ten jest dość ostry, więc do śmietany w ogóle nie trzeba dodawać musztardy i pieprzu. Lepiej podawać te produkty na stole osobno, aby każdy mógł dodać do sałatki pikantne składniki według własnego gustu.

Gdy dressing będzie gotowy, dodajemy go do głównych produktów i wszystko dokładnie mieszamy.

Sałatka jest naprawdę bardzo prosta w przygotowaniu. Nawet początkująca gospodyni domowa będzie w stanie zaimponować gościom takim daniem, spędzając przy tym minimum czasu i nie mając żadnych specjalnych umiejętności kulinarnych.

Składniki:

Fasola czerwona konserwowa – 1 puszka
Oliwki pestkowe - 200 gr.
Papryka - 1 szt.
Cebula - 0,5 szt.
Czosnek - 1 ząbek
Oliwa z oliwek, sałata, przyprawy - do smaku

Przygotowanie:

Odlać wodę z fasoli z puszki i oliwek. Oliwki pokroić na dwie części. Paprykę myjemy, usuwamy łodygę i nasiona, a następnie kroimy w średniej wielkości kostkę. Oczyszczamy i myjemy cebulę i czosnek. Cebulę siekamy, a czosnek drobno siekamy.

W pięknej salaterce wymieszaj paprykę, fasolę, oliwki, cebulę i czosnek. Dodać oliwę, grubo porwane liście sałaty, sól i ulubione przyprawy. Sałatkę dokładnie wymieszaj i podawaj.

Ta sałatka w pełni odpowiada swojej nazwie. Jest bardzo łatwe i proste w przygotowaniu, a jednocześnie zawiera minimum kalorii.

Składniki:

Papryka - 3 szt. (różne kolory)
Oliwki pestkowe - 1 słoik
Czosnek - 1 ząbek
Oliwa z oliwek - 3 łyżki. l.

Przygotowanie:

Umyj, usuń nasiona i łodygi, a paprykę pokrój w paski. Odlej wodę z oliwek. Obierz, umyj i drobno posiekaj czosnek. Teraz wymieszaj wszystkie te składniki w salaterce, dopraw oliwą, ponownie wymieszaj i podawaj.

To bardzo sycące i smaczne danie. Sałatka Bojarska może być głównym daniem na każdym świątecznym stole.

Składniki:

Szynka z kurczaka - 300 gr.
Świeży ogórek - 1 szt.
Papryka - 1 szt.
Pieczarki konserwowe - 200 gr.
Twardy ser - 100 gr.
Śliwki - 5 szt.
Jajko - 3 szt.
Majonez, sól i zioła - do smaku

Przygotowanie:

Ogórek i paprykę myjemy i kroimy w paski. Pieczarki pokroić w plasterki. Śliwki namoczyć we wrzącej wodzie przez kilka minut, a następnie pokroić w paski. Szynkę pokroić w paski. Ugotuj, ostudź, obierz i pokrój jajko w paski. Zetrzyj ser na grubej tarce.

Przygotowane składniki połączyć, doprawić majonezem, solą do smaku i dokładnie wymieszać. Sałatkę obficie posyp posiekanymi ziołami.

Przygotowanie takiego dania będzie wymagało pewnego czasu i wysiłku, jednak efekt końcowy będzie tego wart w 100%.

Składniki:

Buraki - 2 szt.
Marchew - 2 szt.
Papryka (czerwona) - 1 szt.
Zielona cebula - 1 pęczek
Twardy ser - 150 gr.
Sól - do smaku
Majonez - 2 łyżki. l.
Śmietana - 2 łyżki. l.

Przygotowanie:

Zagotuj i ostudź marchewkę i buraki. Wystudzone warzywa oczyszczamy, myjemy i ścieramy na grubej tarce lub kroimy w paski. Cebulę umyć, osuszyć i drobno posiekać. Paprykę myjemy, odcinamy łodygę, usuwamy gniazda nasienne i kroimy w paski. Ser zetrzyj na grubej tarce. Po przygotowaniu głównych składników możesz zacząć tworzyć sałatkę. Umieść składniki w głębokiej salaterce w tej kolejności.

Pierwsza warstwa to marchewki;
Druga warstwa to solona śmietana;
Trzecia warstwa to buraki;
Czwarta warstwa to majonez;
Piąta warstwa - zielona cebula;
Szósta warstwa - pieprz
Siódma warstwa to ser.

Sałatkę tę można przygotować nie tylko w dużych naczyniach, ale także w małych porcjach salaterek.

To bardzo niezwykłe i egzotyczne danie nie pozostawi nikogo obojętnym. Ma wszelkie szanse, aby stać się ulubionym daniem wielu osób.

Składniki:

Obrane krewetki - 500 gr.
Talerz papryczek chili - 0,5 szt.
Pomidor - 2 szt.
Papryka - 1 szt.
Awokado - 1 szt.
Cytryna - 0,5 szt.
Czosnek - 1 ząbek
Oliwa z oliwek, sól, pieprz - do smaku

Przygotowanie:

Oczyść, umyj i posiekaj czosnek. Drobno posiekaj chili. Na gorącej patelni lekko podsmaż chili, czosnek i krewetki.

Umyj, obierz i pokrój w kostkę paprykę i awokado. Umyj pomidory i pokrój je w kostkę.

Warzywa wymieszać z krewetkami, solą i pieprzem, doprawić oliwą i sokiem z połowy cytryny. Gotową sałatkę można ozdobić krewetkami.

Sałatka „Świeżość” to naprawdę wyjątkowe danie. Dzięki połączeniu takich składników jak szynka, papryka i kukurydza z łatwością może stanowić samodzielne danie, które nie wymaga dodatkowego dodatku.

Składniki:

Świeży ogórek - 1 szt.
Papryka - 1 szt.
Jaja kurze - 4 szt.
Szynka - 300 gr.
Kukurydza konserwowa - 200 gr.
Zieloni - 10 gr.
Majonez - 3 łyżki. l.
Sól - 3 szczypty
Mielony czarny pieprz - 2 szczypty

Przygotowanie:

Zagotuj i obierz jajka. Następnie należy oddzielić białka od żółtek. Białka kroimy w paski, żółtka siekamy, dodajemy do majonezu i dobrze z nim mieszamy.

Paprykę myjemy, usuwamy nasiona i łodygi, kroimy w paski. Ogórek umyć i pokroić w paski.

Jeśli obierzesz ogórek, sałatka będzie bardziej delikatna i zwiewna.

Szynkę pokroić w paski.

Umyj i drobno posiekaj warzywa.

Do mieszanki śmietanowo-jajecznej dodać sól, pieprz i ewentualnie posiekany czosnek. Teraz wszystko to należy dokładnie wymieszać. Stacja benzynowa jest gotowa.

Wszystkie posiekane składniki włożyć do salaterki, doprawić dressingiem i wszystko wymieszać.

Smacznego!

To bardzo popularna i znana sałatka. Przepisów na sałatkę „grecką” jest sporo, jednak w każdym z nich obecna jest papryka.

Składniki:

Pomidory - 500 gr.
Papryka - 350 gr.
Świeży ogórek – 400 gr.
Cebula - 150 gr.
Ser fetta - 200 gr.
Oliwki pestkowe - 150 gr.
Mała oliwka - 5 łyżek. l.
Sok z cytryny - 2 łyżki. l.
Sól, pieprz - do smaku

Przygotowanie:

Paprykę, ogórek i pomidory umyć, obrać i pokroić w dużą kostkę. Obierz cebulę, umyj ją i pokrój w półpierścienie. Odlej wodę z oliwek.

Teraz wszystkie składniki należy wymieszać, doprawić oliwą i sokiem z cytryny, solą i pieprzem.

Aby sałatka grecka wyglądała bardziej efektownie, należy ją ułożyć w płytkim, szerokim naczyniu, które najpierw przykryjemy liśćmi sałaty.

Sałatka ta jest po prostu niezastąpiona dla osób dbających o swoją wagę i będących zwolennikami zdrowej diety.

Składniki:

Bakłażan - 3 szt.
Papryka - 2 szt.
Cytryna - 0,5 szt.
Zieloni (pietruszka, bazylia) - 1 pęczek
Czosnek - 2 ząbki
Imbir, pieprz, sól, oliwa z oliwek - do smaku

Przygotowanie:

Bakłażany i paprykę myjemy, obieramy i kroimy w dużą kostkę. Teraz warzywa należy umieścić w plastikowej torbie i dodać imbir, pieprz i oliwę z oliwek. Warzywa zawiązujemy przyprawami i olejem i dokładnie mieszamy w torbie. Następnie wyjmij paprykę i bakłażany z worka, ułóż je na blasze do pieczenia i włóż do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na 30 minut.

Podczas gdy warzywa się pieczą, możesz zająć się warzywami. Umyj, osusz i drobno posiekaj natkę pietruszki. Bazylię myjemy i rwiemy na średniej wielkości kawałki. Czosnek obierz, umyj i drobno posiekaj. Wyciśnij sok z cytryny.

Warzywa po ugotowaniu należy przełożyć do salaterki, posolić, dodać zioła, czosnek, sok z cytryny i wszystko dokładnie, ale delikatnie wymieszać.

Sałatka „witaminowa” to bardzo zdrowe danie, bogate w korzystne minerały i witaminy.

Składniki:

Kapusta czerwona - 300 gr.
Pomidor - 200 gr.
Ogórek - 200 gr.
Papryka - 200 gr.
Rzodkiewka - 100 gr.
Zioła, sól, olej roślinny - do smaku

Przygotowanie:

Wszystkie warzywa myjemy i w razie potrzeby obieramy. Drobno posiekaj kapustę. Paprykę i ogórek pokroić w paski. Rzodkiewki pokroić w cienkie plasterki. Pomidory - kostki.

Wymieszaj warzywa, dopraw olejem roślinnym i solą. W razie potrzeby dodaj posiekane warzywa do sałatki i ponownie dokładnie wymieszaj.

„Klasyczna” to sałatka znana każdemu z nas od wczesnego dzieciństwa. Właśnie taką sałatkę przygotowywały nasze mamy i babcie.

Składniki:

Ogórek - 1 szt.
Pomidor - 1 szt.
Papryka - 1 szt.
Śmietana, sól, zioła - do smaku

Przygotowanie:

Umyj warzywa i zioła. Oczyszczamy paprykę z łodygi i nasion. Pomidory pokroić w kostkę. Ogórka pokroić w plasterki. Paprykę pokroić w średniej wielkości kostkę. Umyj, osusz i drobno posiekaj warzywa.

Teraz wymieszaj warzywa i zioła, dodaj sól i pieprz, dodaj śmietanę i wszystko dokładnie wymieszaj. Sałatkę można podawać.

To jest szczególne danie. Wymaga specjalnych przyborów – menażerii, aby możliwe było podanie wszystkich składników osobno. Ta sałatka zasługuje na swoją nazwę. Jest niesamowicie piękny, ale smak po prostu zapomina o wszystkim.

Składniki:

Filet z kurczaka - 200 gr.
Papryka - 350 gr.
Marchew - 250 gr.
Ogórek - 300 gr.
Rzodkiewka - 300 gr.
Sos sojowy - 5 łyżek. l.
Woda - 5 łyżek. l.
Czosnek - 3 ząbki

Przygotowanie:

Filet z kurczaka myjemy, gotujemy i kroimy w kostkę. Ogórek umyj i zetrzyj na grubej tarce. Paprykę myjemy, odcinamy łodygę, usuwamy gniazda nasienne i kroimy w kostkę. Oczyszczamy, myjemy i ścieramy marchewkę i rzodkiewkę na grubej tarce. Czosnek obierz, umyj i pokrój w drobną kostkę.

Aby przygotować sos, wymieszaj wodę, sos sojowy i czosnek.

W różnych sektorach potrawy umieszczamy marchew, ogórki, rzodkiewki, paprykę i mięso.

Wlać sos do najmniejszej części naczynia.

To niezwykle piękne danie, które z łatwością może uchodzić za danie restauracyjne. Na lekką przekąskę najlepiej sprawdzi się sałatka z papryką i wołowiną.

Składniki:

Wołowina - 400 gr.
Papryka - 2 szt.
Fasola czerwona konserwowa – 1 puszka
Czerwona cebula - 1 szt.
Ocet balsamiczny - 2 łyżki. l.
Oliwa z oliwek - 2 łyżki. l.
Płynny miód - 1 łyżeczka.
Sok z cytryny - 1 łyżka. l.
Nasiona sezamu - 1 łyżeczka.
Sól, mielony czarny pieprz, zioła - do smaku

Przygotowanie:

Ugotować, ostudzić i pokroić wołowinę w paski. Paprykę myjemy, usuwamy łodygę i nasiona, kroimy w paski. Cebulę obierz, umyj, pokrój w półpierścienie. Wysuszyć moim i drobno posiekać warzywa.

W głębokim pojemniku wymieszaj wołowinę, paprykę, fasolę, cebulę, zioła i wszystko wymieszaj. Teraz zacznijmy tankować.

W małym, głębokim talerzu wymieszaj oliwę, miód, sok z cytryny, ocet balsamiczny, sól i pieprz. Stacja benzynowa jest gotowa.

Do przygotowanych składników dodać dressing i wszystko dokładnie wymieszać. Gotową sałatkę udekoruj ziołami i posyp sezamem.

Ta sałatka zasługuje na swoją nazwę. Jest niesamowicie piękny, ale smak po prostu zapomina o wszystkim.

Składniki:

Solony łosoś - 200 gr.
Awokado - 200 gr.
Papryka - 200 gr.
Ogórek - 150g.
Ryż - 150 gr.
Majonez, sól - do smaku

Przygotowanie:

Sałatka z łososia tęczowego to danie układane warstwowo. Najpierw przygotuj wszystkie składniki.

Ryż ugotować do miękkości, dobrze wypłukać i ostudzić. Ogórka, paprykę i awokado umyć, obrać i pokroić w kostkę. Łososia myjemy i kroimy w kostkę. Teraz zacznijmy formować sałatkę. Aby to zrobić, umieść produkty w szklanej salaterce w następującej kolejności:

Pierwsza warstwa to awokado;
Druga warstwa to ryż;
Trzecia warstwa to łosoś;
Czwarta warstwa to pieprz;
Piąta warstwa to ogórek.

Każdą warstwę posmaruj majonezem.

Sałatka ta doskonale sprawdzi się jako lekka przekąska i stanie się niezastąpionym przysmakiem zarówno dla dorosłych, jak i dzieci.

Składniki:

Jabłko - 3 szt.
Papryka - 2 szt.
Koper - 1 pęczek
Śmietana - 3 łyżki. l.
sól, cukier, pieprz - do smaku

Przygotowanie:

Umyj jabłka i paprykę, usuń nasiona i odetnij łodygi. Przygotowane produkty pokroić w średniej wielkości kostkę. Umyj, osusz i drobno posiekaj warzywa.

Śmietanę wymieszaj z solą, cukrem i pieprzem.

Jabłka, paprykę i zioła wymieszać, doprawić sosem śmietanowym i wszystko dokładnie wymieszać.

Krok 1: Przygotuj składniki.

Ser zetrzeć na średniej tarce.
Szynkę, ja używam kurczaka, bo jest mniej tłusta i delikatniejsza, pokrojonego w drobną kostkę.
Paprykę obierz z nasion, opłucz w środku i na zewnątrz, osusz papierowym ręcznikiem i pokrój w kostkę.
Koper i natkę pietruszki opłucz ciepłą wodą (dzięki temu będzie ona bardziej aromatyczna), osusz ręcznikiem i bardzo drobno posiekaj.

Krok 2: Wymieszaj sałatkę z szynką, serem i papryką.

Teraz wszystko jest proste: w głębokim talerzu umieść szynkę, ser, paprykę i zioła, dopraw wszystko majonezem, solą i pieprzem i bardzo dokładnie wymieszaj. To wszystko! Sałatka z szynką, serem i papryką gotowa! Nic nadprzyrodzonego, ale bardzo smaczne.

Krok 3: Sałatkę podawaj z szynką, serem i papryką.

Sałatkę podawaj z szynką, serem i papryką zaraz po przygotowaniu, wystarczy podzielić ją na porcje lub pozostawić w salaterce, udekorowanej gałązkami ziół. Oprócz tego pamiętaj o podaniu kilku kromek chleba.
Smacznego!

Sałatkę z szynką, serem i papryką można przygotować bez świeżych ziół.

Wiele gospodyń domowych dodaje gotowane kurze jaja do sałatki z szynką, serem i papryką.

Sałatkę z szynką, serem i papryką możesz podać jako sałatkę koktajlową, w tym celu ułóż ją w specjalnej szklance warstwami w następującej kolejności: szynka, papryka, majonez, ser i zioła na samej górze.

Witajcie przyjaciele, dzisiaj mam do zaoferowania sałatkę z papryką i serem. Lekkie, orzeźwiające, na pewno przypadnie Ci do gustu. Zimą, gdy brakuje nam witamin, ta sałatka jest bardzo przydatna. Wchodząc do sklepu i widząc paprykę na ladzie, nie mogłem się powstrzymać i ją kupiłem. No bo jak można pominąć tak pyszne jedzenie?

Nawiasem mówiąc, zawarty w nim beta-karoten korzystnie wpływa na wzrok, co jest dla mnie bardzo ważne, ponieważ muszę spędzać dużo czasu przy komputerze. Wcale nie jestem mądry, ale raczej przypominam sobie o tym jeszcze raz. Co prawda nie wiadomo, ile trzeba go dziennie jeść, aby dobrze działało na oczy, ale z drugiej strony, czy w ogóle będzie korzystne. No cóż, nie posuniemy się tak daleko, ale po prostu przygotujemy sobie sałatkę z papryką i serem i podczas posiłku zastanowimy się, jakie korzyści nam to przyniesie.

Do sałatki polecam ser wędzony, ja użyłam sera myśliwskiego. To właśnie ten ser w połączeniu z sosem czosnkowym nadaje sałatce wyjątkowy smak i skórkę. I jeszcze jedna rada ode mnie: uważaj na sól! Ponieważ dressing, którego użyłam, zawiera sos sojowy i zawiera już sól, a ponadto ser jest lekko słony, dlatego przed dodaniem soli spróbuj sałatkę, być może nie będzie konieczne jej dodawanie.

Na moim blogu pojawił się już podobny, ale gusta są zupełnie inne. Możesz obejrzeć i porównać, a także sam wybrać, który najbardziej Ci się podoba. Uważam, że sałatek nie można mieć za dużo, cóż, tak, ale jak mogłoby być inaczej, skoro piszę o nich na blogu))) Zacznijmy je przygotowywać.

Sałatka z papryką i serem zawiera:

Papryka – 1 szt., wybierz więcej
Ser myśliwski – 100 gr
Rzodkiewki – 5-6 szt.
Zieloni: koperek, pietruszka

Tankowanie:

2 łyżki oleju roślinnego
1 łyżka sosu sojowego
1 ząbek czosnku
Zioła suszone – ja użyłam bazylii, ewentualnie soli

Sałatka z papryką i serem Przygotowanie:

Przygotowujemy warzywa i zioła, myjemy i usuwamy wszystko, co niepotrzebne. Kroimy go dowolnie, ale nie ma potrzeby siekania. Ser pokroić w drobną kostkę około 1 cm, a może trochę mniej. Nadal drobno posiekaj warzywa, w zależności od upodobań. Po pokrojeniu papryki z rzodkiewką, serem i ziołami i włożeniu do salaterki przystępujemy do przygotowania sosu: ząbek czosnku posiekaj jak najbardziej, ja nie zawsze używam do tego wyciskarki czosnkowej, ja wolę pracować nożem. W małej misce rozetrzeć czosnek z suszonymi ziołami i niewielką ilością świeżych ziół, dodać sos sojowy i olej, wszystko bardzo dobrze wymieszać i doprawić sałatkę. Nie dodałam soli, ale możesz jej użyć według własnych upodobań. Dokonujemy ostatniego szlifu, dekorując naszą sałatkę

Sałatkę jako dodatek lub danie główne można dostać wszędzie: w domu i w pracy, w podróży służbowej i na luksusowych wakacjach, w drogiej restauracji i skromnej kawiarni. Sałatki występują w różnych odmianach: zimne i gorące, słodkie i nie. A ich skład może być najbardziej nieoczekiwany. Są zarówno mniej lub bardziej znane sałatki z papryką i serem, jak i te egzotyczne, na przykład gotowane na kokosie lub z awokado i krewetek.

Wideo: Sałatka z papryką i szynką - przepis wideo - Kwestia gustu

Klasyka gatunku

Do tej sałatki potrzebne będzie pół kilograma filetu z kurczaka (gotowanego, wędzonego lub smażonego), 100 gramów mniej rzodkiewek (opcjonalnie), trzy papryki, trzy ząbki czosnku, sól, pieprz, majonez o niskiej zawartości tłuszczu lub kwaśna śmietana. Filet pokroić w paski, liście pokroić w duże kawałki, rzodkiewki w plasterki, a paprykę w paski. Wszystkie składniki wymieszać, dodać sól i pieprz. Ze śmietany, ziół, czosnku robimy sos i doprawiamy nim sałatkę. Do dekoracji używamy rzodkiewek.

Wideo: Przepisy na sałatkę z papryki

i ser

Tutaj będziesz potrzebować 300 gramów filetu z kurczaka i 300 gramów słodkiej papryki, po 150 gramów świeżych ogórków i sera (twardego), koperku, soli, majonezu.

Wideo: Jak zachować świeżość papryki na zimę bez gotowania i zamrażania. Sekrety Kuchni Dona.

Filet z kurczaka ugotuj w lekko osolonej wodzie do miękkości i pokrój w drobną kostkę. Umyj paprykę i usuń nasiona. I razem z ogórkami i serem pokroić w taką samą kostkę jak kurczaka. Wszystko wymieszaj, dodaj posiekany koperek, sól i dopraw majonezem.

Kolejna sałatka z papryką i serem

Tym razem jest więcej elementów. Do sałatki będziemy potrzebować kurczaka, papryki, sera i ananasa.

Wideo: Sałatka „Shopski” z pomidorami, papryką i serem

Ugotowany filet kroimy w drobną kostkę, podobnie jak jajka na twardo. Ser zetrzeć na grubej tarce. Wymieszaj z kurczakiem i jajkami. Umytą i wypestkowaną paprykę kroimy częściowo w kostkę (do sałatki), a częściowo w plasterki (do dekoracji). Kroimy także kilka krążków ananasa w kostkę. Dodaj do sałatki, dodaj sól, polej majonezem, wymieszaj. Danie to dekorujemy tartym serem, koperkiem i plasterkami konserwowanej papryki. Składniki są następujące: 250 g filetu z kurczaka, 300 g sera, 7 jajek, słodka papryka, trzy krążki ananasa (z puszki), 100 g majonezu, sól, gałązki koperku.

Sałatka „Zazdrosna”

Bardzo smaczna i nietypowa sałatka: papryka, ser, kurczak z powodzeniem komponują się z całą gamą dodatków. Gotowanie potrawy etapami.

Grzanki: 2 kromki bochenka pokroić w kostkę o boku 1,5 cm, wymieszać 30 ml oleju roślinnego z 1 ząbkiem czosnku, ziołami prowansalskimi i solą do smaku. Kawałki chleba włóż do naczynia do pieczenia, polej sosem, wymieszaj i włóż do piekarnika nagrzanego do 160 stopni. Piec 15-20 minut. Od czasu do czasu mieszaj.
Kuleczki serowe: do 40 g dodać posiekany koperek, przeciśnięty przez praskę czosnek (1 ząbek), pół łyżeczki bazylii. Dobrze rozgnieć widelcem. A następnie rękoma formuj kulki.
Dressing: wymieszaj kilka łyżek majonezu, jedną łyżkę sosu sojowego, rozgnieciony ząbek czosnku i sok z 3 ząbków mandarynki.
Główne części sałatki: pół kilograma filetu z kurczaka pokroić wzdłuż w paski, sól, pieprz, posypać sezamem i smażyć na dużym ogniu, często obracając. Drobno posiekaj 70 gramów kapusty pekińskiej, a jedną paprykę pokrój w paski.
Wynik: wymieszaj kapustę, kilka łyżek kukurydzy, drobno posiekaną cebulę (20 g), paprykę, kurczaka, wyłóż na talerz, posyp kulkami serowymi i grzankami. Całość polej dressingiem. Pyszna sałatka z papryką i serem, warzywami, przyprawami i innymi trikami jest gotowa!

Uwaga, tylko DZIŚ!