Twaróg cytrynowy. Przepis na krem ​​cytrynowy do ciast i makaronów. Twaróg cytrynowy - jak gotować, przepisy krok po kroku ze zdjęciami

Cześć wszystkim. Dziś podzielę się z Wami przepisem na pyszne nadzienie. Idealnie nadaje się zarówno do przekładania biszkoptów, jak i nadziewania babeczek i wypieków takich jak np. Pavlova.

Na blogu pojawił się już przepis na lemon curd, świetnie sprawdza się także jako nadzienie do ciast, ale w przeciwieństwie do pomarańczy lepiej komponuje się z ciastami waniliowymi. Jego pomarańczowy odpowiednik idealnie komponuje się z czekoladowymi. No cóż, może jeszcze jedna różnica – przepis na twaróg pomarańczowy nie zawiera masła, co czyni go lżejszą wersją polewy.

A więc, jak zrobić twaróg pomarańczowy w domu, przepis krok po kroku ze zdjęciami.

Składniki:

1. 4 żółtka
2. 4 małe pomarańcze
3. 150 gr. Sahara
4. 2 czubate łyżki skrobi kukurydzianej

Przygotowanie:

Na początek musimy dokładnie umyć nasze cytrusy. Lepiej zalać je wrzącą wodą, usunie to wosk, którym są pokryte (a co za tym idzie, gorycz).

Aby uzyskać więcej soku, zwiń pomarańcze na stole, dociskając je dłonią. Można go także podgrzać w kuchence mikrofalowej dosłownie przez 10 sekund.

Z jednej pomarańczy musisz usunąć skórkę. Główną zasadą jest to, że potrzebujemy cienkiej pomarańczowej warstwy, biały film jest gorzki! Bądź ostrożny, w przeciwnym razie trzeba będzie pozbyć się wszystkich Kurdów.

Dostaję skórkę na grubej tarce. Skoro na końcu będziemy nadwyrężać Kurda, nie ma potrzeby go miażdżyć.

Wymieszaj skórkę z cukrem i pozostaw tę mieszaninę na 20-30 minut. Dzięki temu cukier wchłonie olejki eteryczne, a twaróg stanie się bardziej nasycony aromatami.

Sok otrzymujemy z pomarańczy, więc skorzystaj z metody, która jest dla Ciebie wygodniejsza. Mam wyciskarkę do soku, ale zwykle nie mam ochoty jej wyciągać i składać, a potem muszę ją jeszcze umyć! Generalnie wyciskam sok rękami.

Żółtka wymieszaj z sokiem pomarańczowym, cukrem i skrobią. Zawsze używam skrobi kukurydzianej, dobrze miesza się z masą i nie pozostawia grudek. Twaróg można też ugotować z ziemniakami, ale najpierw rozpuścić go w niewielkiej ilości soku i dopiero potem dodać do pozostałych składników.

Naszą mieszaninę postaw na średnim ogniu i poczekaj, aż zgęstnieje, mieszając.

Zajmuje mi to 3-5 minut.

Zdjąć z kuchenki i przecedzić przez sito.

Przelać do słoiczka i wstawić na noc do lodówki.

Cudowne nadzienie jest gotowe!

A tak smakowicie wygląda w cieście (ciasto marchewkowe, na blogu jeszcze nie ma przepisu, ale link do niego niedługo dodam). Nawiasem mówiąc, jest to po prostu konieczne w tym cieście, ponieważ to pomarańcza tak przyjemnie podkreśla bogate ciasta marchewkowe. Ja też zazwyczaj dodaję taki twaróg – moim zdaniem połączenie idealne.

Cóż, to twaróg pomarańczowy w drobiazgach - desery w szklance. Wziąłem ciasta według tego przepisu -. Jako krem ​​- . Jest bardzo pyszne, spróbuj.

Jeśli potrzebujesz szczegółowego przepisu na drobiazgi, napisz w komentarzach, na pewno go dodam.

Smacznego.

Mam dla Was nowy przysmak, jest piątek, nie można łamać tradycji. To ciasto cytrynowe jest po prostu nasycone cytrusowym nastrojem: ma warstwy ciasta z aromatyczną skórką, lemon curd „pod maską” i jasną, pękającą pęcherzycą w wystroju. Gdybym miała liście drzewa cytrynowego, możesz być pewna, że ​​znalazłyby się również w tym torcie. A ten cytrynowo-cytrynowy nastrój z cytrynami nie da Ci banalnego kwaśnego smaku, ale przyjemny i luksusowy cytrusowy smak, a koneserzy zrozumieją różnicę!

A domowi piekarze i zapaleni cukiernicy z przyjemnością dodadzą nowy przepis na ciasta (szczerze mówiąc, twaróg to także nowy przepis). Proces jest prosty i szybki, ale to, co otrzymujemy, jest darem losu. Torty są oszałamiająco białe (widzę, jak wielu wpadło do głowy, żeby zrobić z nich tęczę malując ciasta), w miarę elastyczne (wytrzymują bez mrugnięcia dwa, trzy poziomy), porządnie porowate (zwykłe syropy i impregnaty wystarczą). zostaną natychmiast wchłonięte przez ciasta) i geometrycznie idealne.

Cytryny i liście drzewa cytrynowego są bardzo szeroko stosowane w kuchni: skórkę dodaje się do potraw, sok wykorzystuje się do kremów, sosów i marynat, a mięso gotuje się z liśćmi. Ale jeśli połączysz sok z sodą, otrzymasz pienistą masę, która przy krótkotrwałym stosowaniu całkiem nieźle wybiela zęby.

Zacznijmy od lemon curd, ponieważ potrzebuje czasu, aby ostygnąć. Jak rozumiem, nie wszyscy korzystają z sekcji „”, ale na próżno. W tym dziale znajdziesz setki odpowiedzi na swoje pytania. Jest również . Dziś opowiem Wam o kolejnej wariacji, różniącej się proporcjami składników i jajek. Pamiętaj, że zamiast soku z cytryny możesz użyć także dowolnego innego soku (czyli soku bez miąższu jagód i owoców).

To proste. Włącz średnie ciepło. Jeśli wątpisz w siebie, rób bardzo niewiele, aby nie przegapić momentu, w którym nadszedł czas, aby wyjąć z pieca. Wszystkie składniki umieścić w rondlu o grubym dnie.

Zetrzyj skórkę z dwóch cytryn. Jeśli jesteś prawdziwym fanem, wybierz trzy)

Zetrzyj i wyciśnij sok. Ważymy to. W sumie będziemy potrzebować 250 gramów soku z cytryny. Mnie zajęło 5 cytryn, ty możesz dostać 4 lub 6.

Dodaj cukier (250 g) do skórki i soku w rondlu.

Dodaj 4 jajka.

I zimne masło (190 g), pokrojone w kostkę.

Umieścić na kuchence i wymieszać trzepaczką.

Stopniowo olej się rozpuści, a twaróg zacznie gęstnieć.

Sprawdzamy łopatkę. Po przesunięciu palca powinien pozostać ślad.

Widoczne będą również duże bąbelki, które pękną.

Natychmiast zdjąć z ognia i przecedzić. Jest to konieczne, aby usunąć skórkę i kawałki skoagulowanego białka. W tym samym czasie Kurd zacznie się ochładzać.

Rezultatem będzie gładki, piękny sos.

Przykryj folią i włóż do lodówki.

Zacznijmy od ciast. To prosty przepis, który opiera się na i, ale z modyfikacjami. Bardziej mi się podoba, bo okazuje się mniej tłusty (wydaje się), porowaty (spójrz później na krój) i lepiej trzyma swój kształt.

W jednej misce wymieszaj suche składniki: mąkę (345 g) i proszek do pieczenia (2 łyżeczki).

W drugim ubić miękkie masło (225 g) z cukrem (300 g). Może Ci się wydawać, że cukru jest za dużo, jednak w gotowych ciastach, zwłaszcza z lemon curdem, nie jest to zauważalne. Jeśli robisz ciasta na inną śmietanę, możesz zmniejszyć ilość cukru do 200. Ubijaj długo na maksymalnych obrotach. Aż masa stanie się biała.

Dodawaj po 4 jajka, jedno po drugim. Za każdym razem dobrze wymieszaj mieszankę przed dodaniem kolejnej.

Będziesz miał piękną bladą masę.

Tutaj dodajemy skórkę z cytryny (2-3 łyżeczki).

Następny jest jogurt neutralny (135 g, dowolna zawartość tłuszczu, można go zastąpić śmietaną lub kefirem, ale myślę, że nadają własnego smaku).

Dodaj połowę mąki.

Ubić i zalać mlekiem (125 g, dowolna zawartość tłuszczu).

I druga część mąki.

Ciasto będzie średnio gęste, jednolite, gładkie i bardzo piękne.

Przygotuj formę poprzez wykonanie. Wziąłem 16 cm, możesz użyć 18. Wylej połowę ciasta. Aby dokładnie zrozumieć, gdzie jest połowa, należy wcześniej zważyć pusty kubek, a następnie wlać ciasto do formy na wadze.

Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni (góra/dół bez konwekcji) przez około 30-40 minut. Oczywiście należy sprawdzić patyczkiem.

Jak zwykle ciasto wyrośnie na środku, nie ma problemu.

Wyjmij go i odwróć.

Usuń pergamin. Swoją drogą, zawsze z niego korzystam. W końcu musimy upiec drugą część ciasta.

Każdy kawałek kroimy na dwie części. Wychodzą 4 dobre ciasta po 2 cm każdy i dodatki (rozdrobnij je do szklanki, zalej twarogiem i hurra!). Zobaczcie, jakie są poprawne i co najważniejsze śnieżnobiałe! W tym przypadku nie ma sensu owijać ich w folię. Torty te można idealnie pomalować na dowolny kolor, jeśli zdecydujemy się na wykonanie np. tęczy.

W przeciwieństwie do wielu przepisów, te kruche ciasteczka nie są wilgotne. Dobrze komponują się z Kurdem, ponieważ jest dość płynny. Jeśli zdecydujesz się na inny krem ​​(wszystkie są w „Notatkach gospodyni”), to warto je zamoczyć w syropie cukrowym (jest to woda z cukrem 1:1, postawić na kuchence w rondelku i podgrzewać, aż cukier się rozpuści). się rozpuści, a następnie posmaruj pędzelkiem).

Warstwa z kurdyjskim.

Wierzch dekorujemy zieleniną i pęcherzycą, pasuje to do tematu zarówno kolorem, jak i smakiem.

W zależności od ilości ciasta na ciasto (2-4 ciasta od 1,5 do 2,5 cm):

Krem cytrynowy 11 grudnia 2016 r

No cóż, jakie pyszne, odłóż to, bo zjem wszystko” – Nastya odsuwa słoik lemon curd, ale natychmiast sięga po niego łyżką.

Rzecz jest niesamowicie smaczna i piękna, w sam raz na sezon zimowy. I jest to tak proste, jak tabliczka mnożenia: kiedy już to zapamiętasz, zapamiętasz to do końca życia. Nazywa się tajemniczo (brzmi jak coś orientalnego), ale tak naprawdę jest to krem, w którym zamiast mleka dodaje się sok z cytryny.

Na zdjęciu celowo umieściłam obok siebie dwie zupełnie różne cytryny. Różnią się nie tylko wielkością i wagą, ale także ilością soku. Z dużej cytryny udało mi się wycisnąć jedynie 85 ml soku. Z małej cytryny (prawie 3 razy większej - prawie 65! Albo ilość jajek! Różnią się też wagą. Moje mają 59-60 g. W znanych przepisach ilość cukru też jest inna, więc korzystam z opcji w który twaróg jest słodko-kwaśny, orzeźwiający, a nie słodko-kwaśny z nutami cukru, jak cukierek dla dzieci Lemonchik.

Ogólnie rzecz biorąc, dawno temu przygotowałem dla siebie przepis, według którego wszystkim moim znajomym udało się za pierwszym razem z lemon curdem.
150 ml soku z cytryny
2 jajka
4 żółtka
120 g cukru
2 łyżki stołowe. łyżki drobno startej skórki z cytryny
100 g masła.

Proces przygotowania nie jest skomplikowany, polega na podgrzaniu w łaźni wodnej. Dlatego po zebraniu wszystkich składników na kuchennym stole od razu postawiłam rondelek z wodą do kąpieli wodnej. Na szczęście mam bardzo wygodne patelnie, które dobrze do siebie pasują. Zanim zajdzie potrzeba kąpieli wodnej, woda w dużym rondlu powinna mieć temperaturę około 50-60˚C.

Kawałek masła włóż do zamrażarki, aby później łatwo było go pokroić w drobną kostkę.

Skórkę usuwamy na drobnej tarce (lepiej nawet drobniejsza niż moja!), wyciskamy sok, przecedzamy przez sitko do małego rondelka. Dodaj cukier i skórkę. Dobrze wymieszaj i lekko podgrzej, aż cukier się rozpuści. Zdjąć z ognia, aby syrop ostygł.

Oddziel białka od żółtek. Białka przydają się np. do zapiekanek czy omletów z białek, w końcu można je zamrozić. Nie bądź zbyt gorliwy przy oddzielaniu żółtek, to nie ma znaczenia!

Jajka i żółtka dobrze wymieszać, wlać do syropu cytrynowego i ubić na gładką masę.

Umieścić w łaźni wodnej i mieszając trzepaczką podgrzewać aż do zgęstnienia. Gdy masa zgęstnieje, wyjąć ją z łaźni wodnej, szybko dodać kostki zimnego masła i energicznie mieszając trzepaczką doprowadzać masę do całkowitego rozpuszczenia masła.

Ciepły twaróg szybko przecieramy przez sito bezpośrednio do słoików. I w lodówce!

Bądź cierpliwy przez co najmniej 3-4 godziny przed rozpoczęciem festiwalu brzucha.

Tak naprawdę lemon curd można przechowywać w lodówce w zakręcanym słoiczku do dwóch tygodni. Ale kto da mu odpocząć: nawet jeśli słoiki są ukryte w najdalszym kącie, rano są już na stole i są atakowane przez zachłanne usta. Dlatego 30 grudnia robię lemon curd na stół noworoczny, wtedy jest szansa, aby uczcić nim pierwszy poranek nowego roku.

Ale możesz spróbować Kurda, nie czekając, aż będzie całkowicie gotowy. Wciąż mamy ślady Kurda na ściankach rondla, na łyżce... Nie, nie, tego nie można myć w zmywarce! Włóż „brudne” naczynia do lodówki na co najmniej pół godziny. Następnie zamykamy drzwi do kuchni, wyjmujemy naczynia z lodówki, odrywamy brzeg białego, biszkoptowego chleba i... właśnie, oczyszczamy boki rondelka i oblizywamy łyżkę.

I jedna chwila. Na portalach społecznościowych często pisze się, że lemon curd można przygotować bez kąpieli wodnej i bez przecedzania przez sitko. Móc! Jednak w rondelku na kuchence, nawet z przegródką, krem ​​szybko gęstnieje i bez większego doświadczenia można go łatwo zepsuć. Tutaj, jak to mówią, nabierz wprawy, a potem przy 120. przygotowaniu możesz odmówić kąpieli. Jeśli nie przetrze się go przez sitko, skórkę należy bardzo (bardzo!) zetrzeć, ale nawet to nie jest najważniejsze – pocieranie daje niesamowicie delikatną jedwabistą konsystencję.

Ogólnie rzecz biorąc, lemon curd jest najlepszym nadzieniem do słodkich koszyczków lub doskonałym kremem do ciasta. Ale lubię smarować go kromką chleba z herbatą lub kawą w zimowe poranki, kiedy na zewnątrz jest jeszcze ciemno i czas iść do pracy. Ta magia słodko-kwaśnego smaku eksplodująca na języku potrafi obudzić się nawet w najbardziej obrzydliwą pogodę. A doskonałość jedwabiu wprowadza nastrój spokoju. I z takim nastrojem można śmiało wbiec w ciemny, mroźny, śliski poranek.

Ale o czym ja mówię? Dziś jest niedzielny poranek. Więc leniwie przywitam go filiżanką kawy i bułeczką z lemon curd. I mam nadzieję, że ranne ptaszki przeczytają mój post i spędzą pół godziny w kuchni, aby w ich lodówce pojawiło się kilka słoiczków słonecznego kremu, który rozgrzeje poranek nowego roboczego tygodnia.

Delikatny i niezwykle aromatyczny krem, który dziś proponuję przygotować, zachwyci Państwa smakiem i apetycznym wyglądem. To takie słodkie i delikatne słońce w wazonie o bogatym pomarańczowym smaku, gładkiej i całkowicie jednorodnej konsystencji. Podaruj swojej rodzinie twaróg pomarańczowy – będą zachwyceni!

Krem na bazie świeżych pomarańczy może służyć jako samodzielny deser lub jako nadzienie do koszyków kruchych i tartaletek. Po upieczeniu krem ​​gęstnieje, a po całkowitym wystudzeniu ma delikatną i gładką konsystencję. Twaróg pomarańczowy dobrze komponuje się z naleśnikami i naleśnikami, sernikami, ciasteczkami lub po prostu kromkami świeżego białego chleba.

Składniki:

Gotowanie potrawy krok po kroku ze zdjęciami:

Najpierw bardzo, bardzo dokładnie umyj pomarańcze. Następnie włóż je do rondelka z wrzącą wodą i trzymaj tam przez kilka minut. Po co to jest? Faktem jest, że dziś prawie wszystkie owoce są traktowane woskiem, aby wydłużyć okres przydatności do spożycia i musimy się go pozbyć (jeśli w ogóle). Nie wiem, czy w naszym kraju przetwarzane są importowane owoce, ale na wszelki wypadek nie zaszkodzi. Tak więc pomarańcze zalano wrzącą wodą, wyjmij je, wytrzyj do sucha i pozwól im ostygnąć przez minutę, aby nie poparzyć rąk. Teraz toczymy je na stole, naciskając dłonią - pomoże nam to uzyskać więcej soku. Usuwamy skórkę z owocu - najcieńszą warstwę jasnej skórki pomarańczowej. Najwygodniej jest używać drobnej tarki. Zrób to tak, aby nie dotknąć białej warstwy - to ona ma gorzki smak i może zepsuć cały krem.

Pomarańcze bez skórki przekrój w poprzek na pół i wyciśnij sok w dowolny dogodny sposób. Choć mam dwie sokowirówki (elektryczną i specjalną do cytrusów), lubię robić to widelcem, gdy nie ma wystarczającej ilości owoców. W jednej ręce trzymamy połówkę pomarańczy, a w drugiej widelec. W miazgę włóż widelec (w poprzek od środka do krawędzi) i ściskając pomarańczę, przekręć sztućce. Dzięki temu wyciśniesz sok niemal do ostatniej kropli.

Wskazane jest odcedzenie gotowego soku pomarańczowego, aby nie pozostały w nim nasiona. Jeśli ich nie masz, możesz użyć soku z miąższem – wtedy i tak go przefiltrujemy.

Teraz wybieramy naczynia odpowiednie do przygotowania twarogu pomarańczowego. Najlepiej sprawdzi się rondelek lub mały rondelek z uchwytem. Wlać do niego powstały sok, dodać skórkę, którą usunęliśmy z 2 owoców, a także dodatkową 1 łyżkę skórki pomarańczowej.

Wsypać do niego cukier granulowany, który z łatwością można zastąpić cukrem pudrem. Wymieszajmy wszystko.

Za pomocą trzepaczki lub widelca wymieszaj wszystko, aż jajka się częściowo rozdzielą. Można go krótko ubić mikserem.

Etap obróbki cieplnej skrzepu pomarańczowego polega na zastosowaniu łaźni wodnej. Co to jest? Jest to metoda, w której potrawę gotuje się nie na ogniu, ale na parze, minimalizując w ten sposób prawdopodobieństwo przypalenia jedzenia. Aby to zrobić, weź kolejny rondel, do którego wlewamy wodę (głębokość około 3 palców) i umieść na nim pojemnik z przyszłym kremem pomarańczowym. Możesz natychmiast zalać wrzącą wodą, aby proces przebiegał szybciej. Wskazane jest, aby dno rondla z pomarańczową mieszanką nie dotykało wody, ale nie jest to krytyczne.

Podpalamy naszą konstrukcję i czekamy, aż woda w dolnym garnku zacznie się gotować. Następnie zwiększamy ogień na niezbyt duży i cały czas mieszając (!) gotujemy pomarańczowy twaróg. Konieczne jest, aby woda się nie zagotowała, a jedynie bulgotała. Jeśli odwrócimy naszą uwagę i przestaniemy mieszać, jajka po prostu się zwiną i nie uzyskamy jednolitego, gładkiego kremu. Skrzep pomarańczowy gotuj, aż zacznie gęstnieć. To nastąpi dość szybko.

Czy widzisz, jaka powinna być konsystencja? Coś w rodzaju płynnej galaretki. Jest to konieczne, ponieważ twaróg zgęstnieje po ochłodzeniu.

Czas zdjąć rondelek z kuchenki i przetrzeć naszą śmietankę przez sitko, aby pozbyć się skórki pomarańczowej. To ona nadała kremowi aromat i kolor, dzięki czemu nie jest już potrzebny.

Klasyczny lemon curd to delikatny krem ​​jajeczno-cytrynowy, który powstał pod koniec XIX wieku. Na naszej stronie dowiesz się jak przygotować klasyczny lemon curd, a przepis ze zdjęciami pomoże Ci nie popełnić błędów podczas jego przygotowywania.

Curd cytrynowy – co to jest?

To lepki krem ​​cytrynowy, o delikatnym cytrynowym smaku, o galaretowatej konsystencji, który może przygotować każda gospodyni domowa, bo przepis jest prosty, są zdjęcia i niewiele składników. Krem można wykorzystać jako samodzielny deser lub podać w kruchych miseczkach tworząc ciasto. Twaróg cytrynowy świetnie komponuje się także z naleśnikami oraz jako warstwa ciast.

Przepis na lemon curd – inaczej lemon curd – to klasyczny angielski przepis. Wcześniej krem ​​ten stanowił alternatywę dla dżemu jagodowego do płatków owsianych czy herbatników, później zaczęto stosować lemon curd jako warstwę ciast i nadzienie do bułek. Obecnie krem ​​cytrynowy można znaleźć w każdym deserze, można go nawet dodać do lodów.

Smak lemon curd

Niezwykły krem ​​cytrynowy ma wiele zalet: delikatną strukturę i doskonały smak. Słodki twaróg ma wyraźną nutę cytrynową. Jasnożółty kolor deseru cieszy oko. Kurd to jeden z tych rzadkich rodzajów kremów, które można podawać samodzielnie, napełniając gęstą mieszanką piękne, przezroczyste miseczki.

Kurdyjskim posypuje się także biszkopty, aby uzyskać prawdziwe angielskie ciasto. Twaróg cytrynowy układany jest w koszyczkach z ciasta kruchego i podawany z naleśnikami i tostami.

Przepis na lemon curd ze zdjęciem

Składniki: cytryny - 3 sztuki, cukier - 1 szklanka, masło - 120 gramów, jajka - 3 sztuki.

Sekwencja gotowania:

1. Aby przygotować wysokiej jakości twaróg, musisz wziąć duże cytryny i domowe jajka.

2. Cytryny myjemy długo i dokładnie, do mycia warzyw można użyć specjalnej szczotki. Błyszcząca skórka cytryn wygląda na czystą, ale czasami zawiera szkodliwe substancje, którymi owoce cytrusowe są impregnowane podczas transportu, aby zapewnić lepszą konserwację.


3. Cytryny wyciera się serwetką, a następnie zaczyna „rozbierać”. Odetnij cienką żółtą warstwę, uważając, aby nie dotknąć białych obszarów.

W tym celu można użyć różnych urządzeń: drobnej tarki lub obieraczki do warzyw. Nawet najostrzejszy nóż nie poradzi sobie z taką pracą, ponieważ skórka cytryny powinna zamienić się w najmniejsze „wióry”.

4. Umieść jajka w głębokiej misce i ubij blenderem. Domowe jajka wytwarzają bogatszą pianę i zapewniają jaśniejsze kolory.

5. Dodaj cukier i ubijaj, aż kryształy się rozpuszczą. Ustawiając maksymalną prędkość, proces ten można zakończyć w 2 minuty.

6. Wyciśnij sok z cytryny, odcedź go, a następnie wlej na patelnię. Dodaj żółtą skórkę.

7. Połącz ubite jajka z sokiem z cytryny. Patelnię umieszcza się w łaźni wodnej. Skrzep należy okresowo mieszać. Czas gotowania wynosi 3-5 minut. Im dłużej lemon curd się gotuje, tym gęstsza będzie konsystencja.

8. Zdejmij patelnię z ognia i poczekaj, aż Kurd lekko ostygnie. Dodaj pokrojone w kostkę masło. Skrzep miesza się aż do rozpuszczenia oleju.

9. Ostudzony lemon curd przelewamy do słoików. Lemon Curd można przechowywać w lodówce przez dwa tygodnie.

Teraz już wiesz, jak zrobić lemon curd. Przepis ze zdjęciami masz tuż przed oczami na naszej stronie internetowej.

Obejrzyj przepis wideo na przygotowanie lemon curd: