Zayıflama kuru erik. Kuru erik kefir: Diyet sırasında ve oruç günlerinde kullanım kuralları Kilo kaybı için kuru erik nasıl yenir

Kuru erik ile kilo vermek için günde 4 parça yemek yeterlidir. Kuru erik şu durumlarda yararlıdır:

• "Kötü" kolesterol seviyesini düşürür - bu kilo kaybına katkıda bulunur.


• Kan şekerini düzenleme özelliğine sahiptir ve bu da metabolizma hızını sabit bir seviyede tutar.


• Doymuş yağ içermez.


• Tuz içermez.


• Tatmin edici bir üründür, güçlü bir açlık hissinden kurtulmak için yemeklerden önce tüketilmesi tavsiye edilir.


• Bir . Sonuçta, çoğu diyet sırasında ruh hali değişimlerinden muzdariptir. Kuru boşaltma bu sorunla başa çıkmaya yardımcı olacaktır.

Kuru erik ile kilo verin

Kuru erik ile kilo vermek için, normal kahvaltınızı bir parça kuru erik ile kefir ile değiştirmeniz yeterlidir. Bu ürünlere dayalı bir kokteyl yapmak daha iyidir. Bunu yapmak için, bir karıştırıcıda 5 parça öğütün. kuru erik, kefir ile karıştırın. Bu içecek bağırsakları temizlemeye, fazla kilolardan kurtulmaya yardımcı olacaktır.

Zaten diyet yapıyorsanız ve tatlı olup olmadığını bilmiyorsanız, kuru erik mükemmel bir çözümdür. Kuru erikleri kolayca doğrayabilir ve onları lezzetli unlu mamullere, meyve ve meyveli smoothielere ekleyebilirsiniz.

Merhaba benim harika okuyucularım. Diyetiniz sırasında eriği kilo vermek için etkili bir şekilde kullanabileceğinizi biliyor muydunuz? Ancak bu, artık bu ürünü sonsuza kadar emebileceğiniz ve kilo verebileceğiniz anlamına gelmez. Sadece doğru tüketerek istediğiniz sonuca ulaşabilirsiniz.

Kuru erik zengin bir vitamin ve mineral bileşimine sahiptir. Burada ne yok. Kurucu bileşenlerden bazıları şunlardır:

• A, B, C, PP ve diğer grup vitaminleri;
• magnezyum, potasyum, kalsiyum, demir ve diğer elementler;
• beslenme lifi;
• nişasta;
• sakkaritler;
• yağ asidi;
• organik asitler vb.

Yüksek potasyum içeriği nedeniyle, bu kuru meyvenin tüketimi, kardiyovasküler ve sinir sistemlerinin durumu üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir. Ek olarak, bu element kas dokusunun düzgün çalışması için çok önemlidir.

Ürün ayrıca kaba diyet lifi bakımından da zengindir. çözünmez. Sindirilmezler veya emilmezler. Ve şişerler, büyük bir yiyecek yığını oluştururlar.

Bu arada, kuru eriklerin hafif bir müshil etkisi olduğu diyet lifi, sorbitol ve difenilisatin varlığından kaynaklanmaktadır. Ama bunu kötüye kullanmamalısın. Çünkü kuru erikte bol miktarda glikoz vardır.

Kuru erik kalori içeriği 260 kcal'dir. 100 gr'ı 0,7 gr yağ, 2,3 gr protein ve 57,5 ​​gr kadar karbonhidrat içerir.

Aslında böyle bir kurutulmuş meyvedir. Bu nedenle, günlük olarak büyük miktarlarda yemek, kilo kaybına katkıda bulunmaz. Her ne kadar tatlı bir dişiniz varsa, tatlı bir pasta yerine 4-5 parça yemek daha iyidir. kuru erik. Ancak bunu sadece sabahları çayla birlikte yapın veya en azından öğle yemeğinden sonra yapın.

Ancak çekirdeksiz kuru eriklerin glisemik indeksi küçüktür. 29 adettir. Bu nedenle, bu ürünün kan şekeri seviyeleri üzerinde minimum etkisi vardır.

Kilo vermiş olanların yorumları ve sonuçları

Kilo verenlerin yorumları, kuru eriklerin etkinliğini yargılamaya yardımcı olacaktır. Bu nedenle, bazı incelemeleri dikkatinize sunmaya karar verdim.

Lana: Kremde kilo vermek pek mümkün değil ama bağırsakları temizlemek evet. bağırsakları temizleyerek ve birkaç kilo atarak yapabilirsiniz.

Dünya: Ben lapalı ızgara ile yiyorum, kahvaltım böyle. Bağırsaklarda herhangi bir problem yoktur. Ve bir güç dalgası ve bir enerji artışı hissediyorum.

Lera: Tatlılar ve diğer güzellikler yerine keskinleştiririm. Bazen solucanı dondurmam gerektiğinde birkaç şey yerim))) Ayrıca diğer kuru meyveleri de yerim - incir, kuru kayısı vb.

Nadia: 2 düzine fazla kilo kaybetmeye aç. Neredeyse hiçbir şey yemedi. Ve açlıktan ölmemek için biraz kuru erik yedim. Ama başka türlü kilo vermenin imkansız olduğunu düşünüyorum. Burada çok fazla karbonhidrat acıtıyor

Bilim adamları kuru eriklerle bir deney bile yaptılar. 3 ay boyunca kadınlara günde 100 gr kuru erik verdiler. Ve erkekler bu kuru meyveden 171 gram beslendi. İkinci grup denekler düzenli bir diyete bırakıldı. Kuru erik yiyenlerin bel ölçülerinde 2,5 cm daha fazla azalma olduğu ortaya çıktı. Ama canlarım, tükettikleri kuru erik dozu çok az. Bu yaklaşık 5-6 parçadır. Bu yüzden kendi sonuçlarınızı çıkarın - kalori alımı ile aşırıya kaçmayın.

kuru erik nasıl yenir

Kuru eriklerin birçok faydalı mikro besin maddesi ile diyete harika bir katkı olduğu ortaya çıktı.

Tatlı kuru erik emerken en önemli şey tüketilen ürünün dozudur.

Kuru eriklerin yüksek kalorili ve şekerli olduğunu unutmayın. Bu nedenle, aç karnına yerseniz, öngörülen normdan daha fazla çıtır çıtır olduğunu fark etmeyeceksiniz. Ve böylece, tatmin olana kadar. Bu durumda, kolayca iyileşebilirsiniz.

Kuru eriklerin bu şekilde emilmesine karşıyım. Bence kefir veya sebze salatasına eklemek, onunla pişmiş tavuk pişirmek daha iyi. Ve kullanmadan önce kuru erikleri gece boyunca soğuk suda ıslatmanızı tavsiye ederim. Bu prosedür, kurutulmuş meyve kabuğundaki tüm koruyucuları ve stabilizatörleri temizleyecektir.

Kuru erik nasıl seçilir

Unutmayın yegenlerim, kaliteli bir ürünün lacivert (zaten siyah) rengi vardır. Sunulan kuru meyve koyu gri bir renge sahipse satın almayın. Görünüşe göre, ürünün görünümünü iyileştirmek için gliserin veya başka bir kimyasalla tedavi edildi. Bununla birlikte, bu tür işlemlerden meyvenin besin değeri önemli ölçüde bozulur.

Asla kuru kahve rengi erik almayın. Böyle bir ürün, raf ömrünü uzatmak için kaynar su ile dolduruldu. İçinde çok az vitamin ve mineral kalmıştır.

Üstün bir ürüne baktığınızdan emin olmak için bir deney yapın. Yarım saat suda birkaç şey ıslatın. Kurutulmuş meyve beyazlaşmıyorsa gerçekten kaliteli demektir.

Kuru erik ile lezzetli tarifler

İşte diyet yemekleri hazırlamak için vaat edilen seçenekler. Özellikle sizin için en ilgi çekici ve özgün olanlarını seçtim. Yakala 🙂

Kefir ile kuru erik

Bu "yemek" kilo kaybı için tam bir yemek olarak kullanılabilir. Hazırlamak için 5-6 kuru erik ve 800 ml yağsız kefir gerekir. Islatılmış ve kurutulmuş kuru meyvelerin kemiklerini (varsa) çıkarın. Ardından kefir ve kuru erikleri blender kasesine gönderiyoruz. Hadi hepsini öğütelim. Tatlı, aromatik bir kokteyl içmelisiniz. Onu kullanacağız. Birkaç öğüne bölün ve yavaşça için.

Kuru erik ile pancar salatası

Şundan yapacağız:

• 0,5 kilo pancar;
• 70 gr çekirdeksiz kuru erik;
• pansuman için ekşi krema.

Bu salatası hem taze hem de haşlanmış pancardan yapabilirsiniz. İlk durumda, yemek daha belirgin bir taze tada sahip olacaktır. Haşlanmış kök sebze, salataya tatlı bir dokunuş katacaktır.

Haşlanmış pancardan pişirirseniz, su asla soğuk olmamalıdır. Unutmayın: pancarları sadece kaynar suya batırmanız gerekir. Bu şekilde ürün maksimum vitamin ve mineralleri koruyacaktır. Ve sana bunu hatırlatacağım.

Kök sebzeyi soyun. Sonra "kağıt hamurunu" kaba bir rende üzerine rendeleyin.

Eriklerin üzerine kaynar su dökün. 7-10 dakika bekletin. Daha sonra kuru meyveleri süzüp küçük küçük doğrayalım.

kuru erik sosu

Bu sosu ete, tavuğa, salataya veya balığa ekliyorum. O kadar sağlıklı ve lezzetli ki!

Tarifi şu şekildedir:

• 100 gram kuru meyve;
• birkaç diş sarımsak;
• 1 çay kaşığı Dijon hardalı;
• Su.

Çekirdeksiz kuru erik alın, biraz sıcak su dökün. Kaynatın ve 10-15 dakika kısık ateşte pişirin.

Erikleri hafifçe soğutun. Hardal ve soyulmuş sarımsak ekleyin. Bir karıştırıcıda çırpın ve tekrar kaynatın.

Bazen standart bir tarife göre sos yapmak için çok tembelim. Ardından tüm malzemeleri blenderdan geçirip sos hazır 🙂

Sağlıklı tatlılar "%100 doğal"

Bu tür tatlılar inanılmaz lezzetlidir, ancak her seferinde biraz yemenizi tavsiye ederim. Onları kontrolsüz bir şekilde yerseniz, sizi bir çocuğun hava balonu gibi havaya uçururlar.

Özetleme

Dozaj kuru erik diyet beslenmesi için kullanılabilir. Önceden bir tabağa birkaç şey koyun. Gerisini uzaklaştırın 🙂 Bu arada, kilo verirken sadece kuru erik yiyebilirsiniz. "" Yazısında bu dönemde başka nelerin lezzetli ve sağlıklı olabileceğini anlattım.

Başarılı olacağınızdan eminim. Sonuçta, bunun için gerçekten çok çaba sarf ederseniz ve çabalarsanız, kesinlikle her şey öyle olacaktır. Ardından sonuçlarınızı paylaştığınızdan emin olun. Ve devamı - Senin için hâlâ çok ilginç şeylerim var. Bugünlük bu kadar: hoşçakalın arkadaşlar!

Kuru erik kalorileri yüksektir, ancak genellikle kilo kaybı için diyet menülerine dahil edilirler. Bu ürün nasıl faydalıdır, yağ yakmaya yardımcı olur mu, kilo vermek için kuru erik nasıl kullanılır? Sizi öğrenmeye davet ediyoruz.

Şekil için kuru erik faydaları

Kuru erik kilo kaybına katkıda bulunur, çünkü tatlı tatlarına rağmen nispeten düşük bir glisemik indekse sahiptirler. Kuru erik kalori içeriği 260 kcal / 100 g'dır.Kuru meyveler mükemmel doymuş - araştırmalara göre, yemeklerden önce 1-2 çilek yemek yeterlidir ve ana yemeğin gözle görülür şekilde daha küçük bir kısmı ile alabilirsiniz. Kuru erik yedikten sonra, insülin ve kan şekeri seviyesi tatlı bir kurabiye yedikten sonra daha düşüktür. Amerikalı bilim adamları tarafından yapılan araştırmalar, kuru eriklerin kandaki yağ (trigliserit) seviyesini düşürmeye yardımcı olduğu gerçeğini doğruladı.

Bir diğer önemli nokta: kuru erik bir diyet lifi kaynağıdır (sadece 5 çilek 3 gr lif içerir). Gastrointestinal sistemin düzgün çalışması için vücut için lif gereklidir (kuru eriklerin doğal bir müshil olarak kabul edilmesi boşuna değildir). Kurutulmuş meyvelerin bu etkisi nedeniyle, gıda ile sağlanan yağların tam olarak emilmesi için zaman yoktur (bu, aşırı kalori alımını önler, ancak mevcut yağ birikintilerini etkilemez).

Kilo kaybı için kuru erik nasıl kullanılır?

Kurutulmuş meyveler yerken, normlara uymalı ve belirli kuralları dikkate almalısınız. Kilo vermek için kuru erik kullanılır:
Oruç gününün ana veya ek ürünü olarak
Öğünler arasında atıştırmalık olarak
Akşam yemeğinin bir bileşeni olarak
Doğal bir müshil olarak

Gün boyunca atıştırmalıklar

İştahınızı kesmek için, yemeklerden 15-20 dakika önce suya batırılmış 2-3 adet kuru erik yiyin. Bu seçenek size uymuyorsa, kahvaltı, öğle yemeği ve akşam yemeği arasında kuru meyveler yiyin (iyice çiğneyin ve ağzınızı çalkalamayı unutmayın).

Kuru erik üzerinde oruç günü

Kuru erik oruç günü, çeşitli bir menü ile memnun etmez. Gün boyunca sadece kuru meyve yemeniz gerekir. Yemekler arasındaki en uygun mola 2 saat, tek bir kuru erik porsiyonu 3-4 adettir. Günlük sıvı alımı 2-2,5 litredir (su ve şekersiz bitki çaylarına öncelik verilir).

Akşam yemeği için kuru erik

En iyi sonuç kefir kokteylinden oluşan bir akşam yemeği ile sağlanır. Bir içecek hazırlamak için 8 adet doğranmış kuru eriği 250 ml yağsız kefir ile karıştırın. Kefir sevmiyorsanız, yağsız süzme peynir ile değiştirin (yemek pişirme oranı 150 gr süzme peynir ve 6 adet kuru eriktir). Gün boyunca düzenli yemek yemeniz gerekir (yağ ve şeker tüketimini sınırlamanız önerilir). Akşam yemeğini yatmadan 3 saat önce yemelisiniz. Kilo kaybınızı artırmak için günlük hafif egzersiz yapmaya değer. Bu tür akşam yemeklerini birkaç gün boyunca uygulamanız önerilir - onlardan çok uzaklaşırsanız, dehidrasyon, kolik, vitamin ve mineral eksikliği (kuru erik doğal bir müshil) eşliğinde mide rahatsızlığına neden olabilirsiniz.

müshil kuru erik

Müshiller genellikle kilo verme amacıyla kullanılır - vücut yağı üzerinde doğrudan bir etkisi yoktur, ancak yağların ve karbonhidratların gıdalardan emilimini azaltırlar. Müshil olarak, hem kalın bir kuru meyve kütlesi hem de onlardan bir içecek kullanabilirsiniz.

Müshil içeceği hazırlamak için 1,5 litre su, 300 gr kuru erik, 50 gr cehri kabuğu, 100 gr kuşburnu kullanın. Kuru erik ve cehri kaynar suyla kaynatın, 30 dakika kısık ateşte pişirin, kuşburnu ekleyin ve 40 dakika daha pişirin. Soğutulmuş süzülmüş et suyunu buzdolabında saklayın. Yatmadan önce 100 ml alın (yaklaşık 21.00).

Bir müshil hazırlamak için, kuru erik ve kuru kayısıları (her biri 100 g) bir kıyma makinesinden çevirin, elde edilen kütleye 2 yemek kaşığı ekleyin. rendelenmiş saman otu ve 50 gr keten tohumu. Ek bir bileşen bal olabilir (1-2 çay kaşığı). Sabahları (kahvaltıdan önce) günde 1 çay kaşığı yiyin. kitleler ve yatmadan önce - 2 çay kaşığı. Ürünü buzdolabında saklayın.

Kuru erik, yüksek kalori sayısına rağmen kilo vermenize yardımcı olabilecek birkaç kuru meyveden biridir.

Eriklerin kalori içeriği 230 kcal'dir. Kurutulmuş meyve kalorilerde çok düşük değildir, ancak günde 100 g'dan fazla kilo kaybı için kuru erik tüketerek, sadece sağlığınızı değil, aynı zamanda figürünüzü de belirgin şekilde iyileştirebilirsiniz. Okuyun ve kendiniz görün.

Ayrıca, standart bir kısımdan başlarsanız ve bu yaklaşık 4-5 kuru erik ise, bu sadece 40 kcal'dir.

Kuru erik neden kilo kaybı için yararlıdır?

Kan şekerini düzenler

Yüksek kalorili içeriğe rağmen kuru erik düşük glisemik indekse (GI) sahiptir - 29. Şekerin GI = 70 olduğunu hatırlatmama izin verin.

Ve bu önemsiz bir gösterge değil ve sadece diyabetliler için değil. Sabit bir kan şekeri seviyesi metabolizmayı sabit tutar ve vücudu fazla kilo almaya zorlamaz.

Daha düşük kolesterol seviyeleri

Kuru erik, kötü kolesterolü düşürerek kilo vermenize yardımcı olabilir. Safra asitleri kolesterolü çözer ve kurutulmuş meyveler vücuttan aktif atılımlarını destekler. Kolesterolün düşürülmesi kilo kaybı ile orantılıdır.

Kuru erik az yağlı, düşük GI ve düşük tuzludur. Obezite ve insülin direncine yol açan ve ayrıca kandaki "kötü" kolesterol seviyesini artıran ve şüphesiz kalp hastalığına yol açan bu "kötüler" - doymuş yağlar içermez.

Çok fazla tuz, artan yüksek tansiyon ve felç ile bağlantılıdır. Yağ ve tuz oranı yüksek atıştırmalıkları kuru erik atıştırmalıklarıyla değiştirerek, vücudunuzdaki sağlıksız yağ ve tuz miktarını etkili bir şekilde azaltabilirsiniz. Bu da şüphesiz bizim rakamımıza olumlu yansıyacaktır.

tokluk hissi

Sağlıklı ve dengeli beslenmenin bir parçası olarak kuru erik, açlık hissini önlemeye yardımcı olmak için öğünler arasında sağlıklı bir atıştırmalık olabilir. Kuru meyve, mideyi tok hissettiren çok miktarda lif içerir. Gereksiz aşırı yeme ve aşırı kalorilerden kaçınarak uzun süre tok hissedeceksiniz. Kilo kaybı için bu kaliteli kuru erik kullanın.

iyi antidepresan

Kuru erik iyi bir antidepresan olarak kabul edilir. Diyet sırasında vücut belirli besinlerden yoksundur ve bize kötü bir ruh hali içinde ödeme yapar. Uyku bozuklukları, sık ruh hali değişimleri, depresyon, herhangi bir diyetin temel yoldaşlarıdır.

Kurutulmuş meyvenin değerli besin bileşimi sizi neşelendirebilir ve sizi uzun süreli depresyondan koruyabilir. Az miktarda kuru erik yemek, zihinsel ve duygusal sağlığınızı önemli ölçüde iyileştirebilir.

Ayrıca kuru erik, tehlikeli serbest radikallerle etkili bir şekilde savaşan yüksek antioksidan içeriğiyle ünlüdür.

arınma

Kuru meyve, sağlıklı bir bağırsağın korunmasına ve kabızlık ve diğer sindirim problemlerinin önlenmesine yardımcı olan mükemmel bir lif kaynağıdır. Yüksek lifli bir diyetin bağırsak kanseri riskini azalttığına inanılmaktadır.

Kuru erik %63 liflidir. Ayrıca, hem çözünür hem de çözünmeyen lifler içinde eşit olarak dağıtılır.

Çözünür lif, kolesterol seviyelerini düşürmeye yardımcı olur ve kan şekeri seviyelerini kontrol eder. Çözünmeyen lif suyu bağlar, bu da alt bağırsak dışkılarını yumuşatmaya yardımcı olur, hacmi artırır ve sağlıklı bağırsak hareketlerini teşvik edebilir.

Çözünmeyen lif eksikliği de kabızlığa neden olur ve bağırsak kanseri gelişimine katkıda bulunur.

Besin değeri

Kuru erik, olgun bir eriğin tüm besin özelliklerini korur. Sadece lezzetli değiller, aynı zamanda vitaminler, mineraller ve bitki maddeleri gibi vücut için doğal bir temel besin kaynağıdırlar.

Yaşam boyu meyve ve sebze tüketimini artırmanın, yaşlılıkta bazı kronik hastalık riskini azaltmaya yardımcı olabileceği anlaşılmalıdır.

Kuru erik iyi bir potasyum kaynağıdır. Bu mineral, kas ve nörolojik fonksiyon için gereklidir ve kan basıncını iyileştirir.

Kuru erik, yağ asitlerini ve hücre zarlarını serbest radikallerden koruyan ve yaşlanma, cilt elastikiyeti kaybı ve kırışıklık oluşumu ile mücadeleye yardımcı olan E vitamini ve beta-karoten içerir.

Kuru meyve, kadınlar için bir diğer önemli bileşen açısından da zengindir: kemik oluşumunda önemli bir rol oynayan bor. Kalsiyum ve D vitamini ile birlikte bor, kemik kütlesinin korunmasında ve kan pıhtılaşmasının normalleştirilmesinde aktif olarak yer alır.

Kadınların erkeklerden daha fazla demire ihtiyacı olduğunu unutmayın. Ve kuru eriklerde her 100 g ürün için 2.1 mg kadardır.

Peki, sizi günlük menünüze kuru erik eklemeye ikna ettim mi? Eğer öyleyse, tarifleri yazın.

Kilo kaybı için kefir ve kuru erik

Kahvaltı veya akşam yemeğini kefir ve kuru erik ile değiştirmeyi deneyin. Bunu yapmak için 4-5 meyveyi ince doğrayın veya bir blender ile doğrayın ve bir bardak kefir ile karıştırın. Bu besleyici formül sadece kilo vermenize yardımcı olmakla kalmaz, aynı zamanda kabızlıkla mücadele ve bağırsakları temizlemenin de etkili bir yoludur.

Ancak kefirin üretim tarihine bakmayı unutmayın. Kefir taze ise, hazırlanma tarihinden itibaren en fazla 2 gün müshil görevi görür. Ve 2 günden daha eskiyse, o zaman - sabitleme. Aksi takdirde, eriklerin müshil olduğu ve kefirin sabitleyici olduğu ortaya çıkıyor, kim kime galip gelecek? 🙂

Şeker yerine kuru erik

Hepimiz tatlıları severiz. Tatlıya düşkün olmamama rağmen, diyet sırasında elim tatlılara uzanıyor. Ve burada kuru erik meyveleri kurtarmaya gelebilir. Kilo verme diyeti sırasında kuru erik basitçe değiştirilemez. Erik parçalarını bir blender ile öğütün ve şeker yerine tatlılara ve unlu mamullere ekleyin. Başka neler yapabileceğinizi okuyun.

Bağırsakları temizlemek için

Zaman zaman bağırsakları temizlemek için kuru erik kullanırım.
Bu prosedür için şunları stoklamanız gerekir:

• incir (kuru) - 100 gr
• kuru erik - 100 gr
• kuru kayısı - 100 gr
• saman (çim) - 100 gr

Kurutulmuş meyveleri bir kıyma makinesinde öğütün. Ve çimleri 1,5 litre kaynamış suda 3 saat buğulayın. 3 saat sonra otu kuru meyvelerle birleştirin ve 5 - 6 saat daha ılık bir yerde bırakın. Daha sonra tüm bu karışım buzdolabına konulabilir.

Akşamları yemeklerden önce bir çorba kaşığı alın.

Besin Karışımı

Diyet sırasında, her zaman canınız çok tatlı ister ve birçoğu buna dayanmaz ve bozulur. Bu nedenle çeşitli hilelere başvurmalı ve beyni aldatmaya çalışmalısınız. Kilo verirken kuru erik yemek sadece beyni aldatmak için değil, aynı zamanda vücudun diyet sırasında almadığı eksik besin maddelerini yenilemek için de gereklidir.

Bir kıyma makinesinde kuru erik fındık ile öğütün ve bal ekleyin. Herhangi bir fındık kullanılabilir. Ayrıca bu karışıma istediğiniz kuru meyveyi (tercih ettiğiniz) hayal edip ekleyebilirsiniz.

Böyle lezzetli bir yemek kaşığı açlığı mükemmel bir şekilde öldürecek ve diyet yaparken gevşemenize izin vermeyecektir. Ayrıca vücudu gerekli besinlerle besler.

kontrendikasyon

• Kuru erik almadan önce, diabetes mellitus ile doktorunuza danışmanız zorunludur.
• Mide ve karaciğer hastalıkları olan kişilerin kuru meyve tüketmesi önerilmez.
• Ayrıca sindirim rahatsızlığına eğilimli, çok miktarda ve çok sık alamazsınız.
• Kuru erik, bebeklerde mide rahatsızlığına neden olabileceğinden emziren anneler için kontrendikedir.

Kuru erik, diğer kuru meyveler gibi, genellikle kilo kaybı için tavsiye edilir. Ayrıca bu ürünün sık ve çok miktarda tüketilmemesi gerektiğine inanılmaktadır. Bakalım hem yiyip hem de kilo verebilecek misin?

Kalori içeriği ve kimyasal bileşim

Kuru erik, siyah eriklerden yapılan kuru meyvelerdir: kaynar su ile dökülür, soğutulur, kurutulur ve şık bir görünüm için birkaç dakika kaynatılır ve gliserin ile işlenir. Söz konusu kuru meyvenin kalori içeriği 100 g başına 239 kcal.

Biliyor musun? 10 kg taze meyveden yaklaşık 2 kg nihai ürün elde edilir.

100 g üründeki BJU oranı:

• proteinler - 2.6 g;
• yağlar - 0,5 g;
• karbonhidratlar - 55.6 gr.

Vitaminler, makro ve mikro elementler (100 g başına):

• askorbik asit - 3.3 mg;
• beta-karoten - 1.08 mg;
• potasyum - 745 mg;
• kalsiyum - 51 mg;
• magnezyum - 45 mg;
• sodyum - 4 mg;
• niasin - 2 mg;
• pantotenik asit - 0,5 mg;
• piridoksin - 0.26 mg;
• riboflavin - 0.16 mg;
• tiamin - 0.07 mg;
• tokoferol - 2.5 mg;
• folik asit - 3.7 mcg;
• fosfor - 79 mg;
• klor - 3 mg.

Diğer bileşenler (100 g başına içerik):

• kül - 1.8 gr;
• lif - 7.1 g;
• su - 32.4 gr.

Diyetle kuru erik yemek mümkün mü

Tarif edilen kuru meyve kesinlikle kilo vermek için kullanılabilir, ancak makul miktarda ve kontrendikasyon olmadan - bu ürün hem fayda hem de zarar getirebilir.

Zayıflama faydaları

Kuru eriklerin genel olarak sağlığa faydaları, kimyasal bileşimlerindeki vitamin ve minerallerden kaynaklanmaktadır.

Kurutulmuş meyvenin diğer parametreleri, kilo vermenize izin veren özelliklerini gösterir:

1. 100 g üründeki lif miktarı 7.1 g'dır.Diyet lifi sindirim için değerli bir elementtir, bağırsakları uyarır ve gastrointestinal sorunları önler. Yeterli lif alımı ile (kadınlar için günde 13 gr, erkekler için 17 gr), yiyeceklerden gelen fazla yağlar fazla tortulara dönüşmez, ancak vücuttan atılır.
2. Bu kuru meyve, kilo vermeye yardımcı olan aşırı kolesterolden kurtulmaya yardımcı olur.
3. Ürünün düşük glisemik indeksi (GI 29), kan şekerinde keskin sıçramalara ve insülin hormonunun salınımına yol açmaz, bu da kilo alma olasılığını azaltır.
4. Söz konusu ürünün müshil özellikleri bilinmektedir. Difenilisatin ve sorbitol, sindirim üzerinde hafif bir etkiye sahipken aynı zamanda aşırı toksik maddelerin ortadan kaldırılmasına yardımcı olur.
5. Kurutulmuş meyvenin koyu mavi rengi, bağırsağın bariyer fonksiyonlarını iyileştirmeye ve çok miktarda yağ ve karbonhidrat tüketirken durumunu stabilize etmeye yardımcı olan antosiyaninler - glikozitler içerdiğini gösterir.

Kontrendikasyonlar ve zarar

Eriklerin bir takım kontrendikasyonları vardır:

• gebelik;
• emzirme;
• şeker hastalığı;
• IBS (irritabl bağırsak sendromu);
• bileşenlere duyarlılık;
• ürolitiyazis hastalığı.

Kontrendikasyonları olmasa bile, bu kuru meyve ölçülü olarak yenilmelidir.

Önemli! Kuru erik yedikten sonra sorun yaşıyorsanız, bir doktora görünmelisiniz.

• şişkinlik;
• ishal;
• dehidrasyon.

Ne zaman, ne kadar ve nasıl doğru kullanılacağı

Kilo kaybı için kuru erik kullanımının özellikleri, diyet seçimine bağlı olarak değişebilir. Bu nedenle, doğru beslenme ile öğünler arasında atıştırmalık olarak kullanılmalı ve ayrıca salatalara, tahıllara, et ve diğer yemeklere eklenmelidir.

Zaman zaman oruç günleri düzenleyebilirsiniz, gün içinde açlık hissi göründüğünde, sadece kuru erik tüketmeniz gerekir. Ayrıca bu kuru meyve için belirli bir süre baz ürün olarak kullanılması gereken çeşitli beslenme sistemleri de bulunmaktadır.

Biliyor musun? Kuru meyveler MÖ 6. yy'da üretilmeye başlandı. e. Kuru erik bu ürün kategorisinde ilklerden biri oldu.

Diyet varyasyonları

Kuru erik diyeti, yemenize izin verilen yiyeceklere bağlı olarak değişebilir. Hem mono diyetler (örneğin, kuru erikli kefir) hem de daha kapsamlı diyetler sunulmaktadır.

Kefir ve kuru erik üzerinde

3 günden fazla böyle bir diyete uymak istenmez. Günde 1–1,5 litre az yağlı kefir ve 100 gr kuru meyve tüketmelisiniz. Ayrıca bir smoothie için her iki yiyeceği birlikte öğütebilirsiniz.

Önemli! Herhangi bir rahatsızlık içindurmalıdiyetve normal diyetinize dönün.

Tüm diyet eşit olarak 5-7 öğüne bölünür. Diğer bir seçenek ise bu iki besini 1-2 hafta akşam yemeği olarak kullanmaktır.

Kuru erik ile süzme peynir

Önceki versiyon, kuru erik ile süzme peynir ile değiştirilebilir. Bu yemek düzenli olarak ayrı bir yemek olarak kullanılabilir ve bu da kilo vermeye yardımcı olur. 100 gr süzme peynir için 7-8 adet kuru meyve eklemeniz gerekir.

Kuru meyveli suda yulaf ezmesi, sağlıklı bir yağ yakıcı kahvaltı olarak veya 7-10 gün boyunca takip edilmesi gereken mono bir diyet için kullanılabilir.