بلاك ستار برجر أوروبي مول

اختر متجر # FARШ 1001 DRESS 12STOREEZ 12STOREEZ MEN 13 من BLACKSTAR 1811 EIGHTEEN ONE ONE 1 C INTERES ALDO ARNY PRAHT ARYA HOME ASKONA AUBADE BALDININI BANANA REPUBLIC BEAUTY BOUTIQUEBA KIDS BEFARE KIDS وميك أب BROWS.ME برجر وPIZZETTA CACHAREL كالفن كلين JEANS CALZEDONIA CAMEL ACTIVE كاسادي / بوليني CASIO CASIO CATERINA LEMAN CHANEL فتنة CHARUEL CHESTER CHOUPETTE سينابون CLEAN البيت معاطف كوكسينيلي مقهى COMPANY COFIX COFIX كولن CONVERSE COOK البيت كورال TRAVEL CR1STAL VAPE CRAFT KITCHEN CREDIT EUROPE BANK CREDIT EUROPE BANK ATM CROCS CROMIA D "S DAMAT DAKKEM DON SIMON DU PAREIL AU MEME ECCO EL ROSSO ELEGANZA ELENA MIRO ELIT ZAKOLKA EMKA EMMI EMPORIO ARMANI ENRICO MARINELLI ERBORY ESTELLE EVNOCHO MARINELLI ERBORY ESTELLE EVNO غيم بارك غانت جاب كيدز جارمن جاتسبي جيوكس جيوكس كيدز جيرارد داريل جولدواي غولتييرو غيس غوليفر هامليز هلي أيدز عصير آيس تاون تاون جوس TOWN KALYAN4YOU KANZ KANZLER KAREN MILLEN KARL LAGERFELD KEDDO KFC KFC KIDS4KIDS KIEHL "S KONPLOTT كوريا LAB كريسبي كريم L-SILVER LA NATURE LACENTURE LACENTURE MARA ماركس اند سبنسر مارمالاتو ماسيمو دوتي ماسيمو دوتي ميلي ميوتشي مايكل كورس مينيسو ميكسيت ميكس مودي مونركال. توتي MR. توتي MR. توتي MR. توتي MR. TUTTI NATURA السيبيرية NATURE REPUBLIC فندق Naumi NEW ميزان NIKE NO ONE ترشيح NOUVELLE NYX منحرف إبداعات OLYMP احد PRICE COFFEE العضوية SHOP OYSHO PANDA EXPRESS باندورا PAPARAZZI PATRIZIA PEPE PAZOLINI PERFETTA اليساري PIQUADRO PIZZA BRUNO POM D "PREMIUM API جهاز PREMIUM جهاز برينسيبي دي بولونيا PRIVE 7 BEAUTY EXPRESS PULL & BEAR PUMA RALF الرنين RE: عنبر RENDEZ-VOUS ROBERTO BRAVO سلفاتور برساني سامسونايت SAMSUNG SAMSUNG سارتو REALE DIAMOND المنظومة سيفورا SFERAMODA SILVER & SILVER SILVER ملعقة SOKOLOV SONY SPEEDO / CHAMPION / MIZUNO / UMBRO ستاربكس ستاربكس STEFANEL STILNYASHKA STRADIVARIUS STREET BEAT sTYLISTE SUBWAY SUNLIGHT SWAROVSKI SWATCH T "TRUSSARDI TABAKPODARKI TELE2 TEZENIS من أفضل KEBAB THE BODY SHOP THE WINDSOR KNOT TIMBERLAND TIME CODE TISSOT TOGAS TOM TOMMY HILFIGER TOPSHOP / TOPMAN TOUS TUTTI FRUTTI TUTTI. S.POLO ASSN. UNIQLO UNIQLO UNIQLO متحدون من بينتون UNOde50 شاحنات UTERQUE VASSA & Co VEGA FLOWERS VERBENA VICTORIA "S SECRET VICTORIA" S SECRET VITACCI WOLFORD WRAP ME تغليف الهدايا X.O. YOTA YOTA ZARA ZARA HOME ALPHA PACKAGING ALPHA-BANK ACADEMY ALFA-BANK VANKOMAT ALFA-BANK VANKOMAT ALFA-BANKOMAT ANTIQUE Gift PHARMACY 36.6 ART-RAMA BANK ZENIT BANQUET ROOM LIBRARY Gazprombank ATM Gazprombank ATM ميخائيلوف معرض CITY TOY RAKE GRAND GRAND GRAND EUROPEAN EXPRESS التيجان منزل الحياة HOUSE OF الخزف EVROCHEHOL حمامات الشمس استبدال البطارية إيف روشيه EMPIRE OF الطفولة INTERPROMBANK INTERPROMBANK CASH INTERPROMBANK CASH INTERPROMBANK CASH INTERPROMBANK CASH INTERPROMBANK ATM INTERPROMBANK ATM INTERPROMBANK ATM INTERPROMBANK معلومات ATM كانتا KANTATA KARAT KIMCHI & WOK شيء من أجلك مريح للأحذية غرفة الأم وخطاف KONTIMEK بولينج كوفي هاوس كوفي هاوس ريد كار ريد كيوب كريستين كرمب بطاطس L 'ETOILE LES "MURRR LEONARDO Lensmaster M. VIDEO EXPRESS MANICURE MASSAGE COUCH MegaFon MegaFon Metro Subway ALMOND CAFOCUM WORLD TO موسكو أوه! تبادل المصاصة الصرف الصرف الصرف الصرف الصرف التبادل هو وهي ONIKS Orenburg شال Orteke PALETTE وقوف السيارات PEDICURE EXPRESS CROSSROADS Raiffeisen Bank ATM Rive Gauche RUCHKA.RU SALON SHAIR REMOVING SAVING SMP SMP Bank ATM Bank ATM CONSTELLATION SNOW QUEEN BEAUTY جندي من FORTUNE STOCKMANN STOCKMANN TIME AVENUE TEREMOK Technopark TINKOFF TINKOFF Bank ATM Bank ATM cakes لطلب مرحاض مرحاض مرحاض مرحاض مرحاض مرحاض في DYADI MAX مشمش خيالي FLOWERS flotilla «Radisson Royal Moscow» Formula Kino PRIME Formula Kino Evropa FOOD CITY CONTRAST مغسلة جافة TRY AND SHINE DAILY BREAD Chayhona №1 صانع الساعات صانع الساعات Centrale READ-CITY SHANTIMEL Chocolate ECONICA EPL DIAMOND Yakut Diamonds Jewelry Salon

داخل المساحة الزجاجية والفولاذية السوداء المزودة بإدخالات خشبية ، والتي تسمى Black Star Burger ، والتي كانت تقع في الطابق الثالث من مركز Evropeyskiy للتسوق ، كنت في انتظاري روضة أطفالوالمدرسة والمدرسة الفنية والسنة الأولى من المعهد معًا ، والتي خلقت في الجوقة جوًا من الصخب الصاخب. كان الشباب في كل مكان. طلبت الطعام من المطبخ الطويل ، وأخذت هذه الأوامر وطهيها ووزعتها على صواني وأكلت على طاولات عديدة ، مسلحة بقفازات سوداء وهواتف محمولة. من جميع الجهات ، كان من الممكن سماع الضجيج والضحك والصراخ وموسيقى النغمات من جميع الجهات. كان الشبان والشابات الذين يحملون أو بدون صواني يركضون بجانبهم بين الحين والآخر. كنت أبحث بشكل محموم عن مدخل الجزء الجديد من المؤسسة المسمى Prime.

سرعان ما أخرجت نظراتي من فوضى شبابي جدارًا شفافًا بعيدًا ، مزينًا بنقوش ورسومات بيضاء ، يمكن من خلاله رؤية طاولات وكراسي المطاعم. دون أن أفكر مرتين ، توجهت إلى هناك ، لكن عند المدخل قابلني حشد من الشباب مرة أخرى. "هل هي حقًا قائمة انتظار؟" - اعتقدت. لا ، كان الشباب هم الذين يهتمون بأداء الكبار. ضغطت عبر الطوق البشري وانتهى بي الأمر عند طاولة الترحيب. على يساري رأيت خزانة ملابس خاملة ، على يميني - استمرار للمطبخ المفتوح ومنضدة مع أطباق اللحوم الشهية. كانت مضيفتان تقفان أمامنا مباشرة. بدت السيدات أشبه بالعمل: جهاز اتصال لاسلكي في أيديهن ، وسماعة أذن ، وميكروفون ، وابتسامة على شفاههن ، وليست مصطنعة ، ولكنها حقيقية وصادقة.

في ليلة الثلاثاء ، كان الهبوط أقل بقليل من 50 في المائة ، واستمر الناس في الوصول. دخلت بدون دروع. لكن الفتيات لم يقودوني إلى أي مكان ولم يطلبن مني الانتظار. لقد قادوا بمرح شخصيتي دون تحفظ إلى القاعة ، وأظهروا عدة طاولات صغيرة في الوسط وطاولة كبيرة منفصلة بجانب النافذة ، ولكن مع مهلة زمنية. حسنًا ، جدير بالثناء.

جلست على أريكة صلبة باللون البيج بجوار النافذة وأتكئ على المساحات الخضراء الاصطناعية المتعبة ، وبدأت في دراسة المناطق الداخلية ، وتقليد بيئة النادي ، ولكن بظلال من سلسلة مطاعم ، والتي يمكن العثور عليها غالبًا في مراكز التسوق في رأس المال. في البداية ، بدا التصميم غريباً بالنسبة لي ، ولكن كلما طالت مدة المشاهدة ، كلما نظرت عن كثب في التفاصيل ، أدركت أن كل شيء في المطعم تم صنعه بذكاء. مزيج الألوان كلاسيكي ، أسود وأبيض. كبير نافذة بانوراميةيسمح الجدار الخارجي بأكمله بضوء طبيعي كافٍ. عدادات مع أنواع مختلفةبدت اللحوم وزجاجات الويسكي مناسبة. تم وضع الطاولات على مسافة من بعضها البعض بحيث لا يتدخل أحد مع أي شخص. كانت الموسيقى ، وإن لم تكن للجميع ، لكنها كانت تُعزف بهدوء ودون تمييز. على جميع الطاولات ، كان هناك مجموعة من المشروبات للاختيار من بينها ، كما هو الحال في النوادي ، فقط بدون كحول. أنت تختار (مقابل المال) ما تريده ، يتم التخلص من الباقي. على الرغم من حقيقة أن المساحة المصممة على شكل حرف L لم تختلف في زيادة الراحة ، إلا أنه لم يكن بها أي مهيجات ، إلا أنها كانت منزعجة من الاحتقان المفرط الممزوج بالحرارة.

لقد حصلت على عدة قوائم في وقت واحد. كان التصميم ثقيلًا وغير مريح. كانت العيون تقفز باستمرار من صفحة إلى أخرى ، والصفحات نفسها قد اكتسبت بالفعل مظهرًا مجعدًا. يتبع موضوع المطبخ موضوع البار الأمريكي. الاختيار الرئيسي للأطباق هو البرغر وشرائح اللحم ، بالإضافة إلى أجنحة دجاج، على الأقل آسيا وقليل من القوقاز. الأسعار مختلفة ، والقائمة الرئيسية ضمن حدود معقولة ، واللحوم اليابانية باهظة الثمن ، لكنها لا تزال أرخص من المنافسة.

بدأ الطعام في الأداء بشكل محزن.بدت لحوم البقر اليابانية تاتاكي قذرة. كانت القطع بأحجام مختلفة ، سميكة ، غير مهذبة ؛ كان هناك الكثير من الصلصة الحلوة في الطبق ، وكان اللحم البقري يُرش بسخاء ببذور السمسم ، مما أدى على الفور إلى قتل كل طعم للحوم ، وتقليل قيمتها إلى الصفر. علاوة على ذلك ، تم مضغ القطع نفسها بصعوبة ولم تُقترح على الإطلاق عن اليابان ، ولكن عن بريانسك.

"سلطة سيزر مع الدجاج" كان عاديا من كل النواحي. خس رومانو طازج ولكنه كبير جدًا. بيض السمان مسلوق جيدا. طماطم الكرز ، كما يقولون ، بكت القطة. دجاج بالكاد دافئ - أربع بتلات. لسبب ما ، سميت القائمة شرائح معمارية الجبن الروسي المملح الطري "بارميزان جرانا بادانو".

ولكن تبين بالفعل أن "أجنحة دجاج بافلو" كانت جيدة: مقرمشة ومقرمشة من الخارج ، وطرية من الداخل. صلصة البافالو ملموسة ، حارة ، عض قليلاً. خضروات طازجة ، لكنها غير كافية. تم أيضًا تقديم صلصة بلو تشيز السميكة محليًا على شكل كوبونات - فقط جربها قليلاً.

لم يخيب برجر تيماتي منشئه. اتضح أنها كبيرة ومليئة بالحيوية ومثيرة. تم تزويد الكستليت بالأعشاب والتوابل والجبن ولحم الخنزير المقدد. بدت جميلة ومعجبة بأبعادها. اللفة بيضاء ، ممتلئة الجسم ، ناعمة. هناك توازن في الأبعاد بين الخبز واللحوم. هناك نوعان من الصلصات ، وكلاهما لعب دوره في أداء البرجر بشكل مثالي. لذيذ ومرضي وكثير ، لذلك برر البرغر سعره البالغ 799 روبل.

بعد ذلك جاء شرائح اللحم. كانت شريحة لحم نيويورك برايم بيف تبدو متواضعة وباهتة ، ولكن بداخلها كانت تختبئ حنانًا ممتازًا ورخاميًا يستحق الثناء وتحميصًا مناسبًا. الطعم غني ، وهناك الكثير من العصير ، وكل ذلك لأن اللحم كان يُسمح له بالجلوس قبل التقديم (كما يتضح من حقيقة أن سطح اللحم لم يكن حارًا ، بل كان دافئًا).

ميداليات واغيو أيضًا مظهر خارجيغير مبهر. شريحتان رفيعتان من اللحم الرماديان موضوعتان على اللوح. لكن مرة أخرى ، كان الطعم واضحًا ودقيقًا. اللحم طري ، كريمي ، بدون عيب واحد وبدون أدنى أثر للجفاف. صحيح ، نظرًا لدقة التقطيع ، من المستحيل تحديد درجة التحميص ، لذلك ، على الأرجح ، لم يكن هناك جدوى من سؤال الضيوف عنها. ونعم ، لحم بقر الواغيو في المطعم ياباني بالفعل - لقد تحققت. كان الملصق الموجود على العبوة صحيحًا ، وقد اجتازت جميع المعلومات الموجودة عليها اختبار الإنصاف. كان الرقم المكون من عشرة أرقام موجودًا ، وجميع العلامات موجودة ، ومُشار إلى مقاطعة هيغو ، واسم الشركة المصنعة ، التي سمحت شركة Rosselkhoznadzor باستيراد اللحوم إلى روسيا ، موجودة: Kakogawa Meat Center ، HG-1. أحسنت يا Blackstar - لم يخدعوا واستخدموا بأمانة مصطلح "wagyu" ، والذي ، بالمناسبة ، ترجم من اليابانية تعني "بقرة / ماشية يابانية".

أما المنافس الثالث على الجائزة فكان Striploin من اليابان. الطعم مثالي ، التحميص متوسط الندرة ، الدسم مرتفع ، كل قطعة تذوب في الفم وتسبب في إثارة الأطفال.

على عكس اللحوم ، كانت الصلصات "الفلفل والخردل" و "الفطر والكمأة" مخيبة للآمال. كان خردل الفلفل مذاقًا حادًا وحامضًا وخلًا ، كما عانى "الفطر" من بقع من التوابل الجافة الاصطناعية.

من الأطباق الجانبية ، نجحنا في غناء أجزائها "البطاطس بالفطر (شيتاكي)" و "البروكلي في صلصة أوناجي". على الرغم من طعم ثعبان البحر الملقب. لم أشعر بـ "unagi" في البروكلي ، الطبق نفسه كان لذيذًا ومقرمشًا إلى حد ما. البطاطس عادية ، لكن تبين أن الفطر كان مشرقًا ومالحًا وحلوًا قليلًا وشهية جدًا.

معظم الحلويات مستوردة ، لذلك أنصحك بتخطيها وتناول الفطائر محلية الصنع ، والتي حصلت منها على "حشوة توت هونج كونج بالجبن". اتضح أن الحلوى كانت شهية ولذيذة وناعمة ومثيرة للاهتمام.

كانت الخدمة في زيارتي عالية الجودة ومرحة وصغيرة جدًا. تمت مراقبة القاعة من قبل ثلاثة مديرين على الأقل ، وكان حوالي عشرة نوادل يتنقلون في أرجاء الغرفة. كان شابان يرتديان القبعات يعملان على تقديم الأطباق على المائدة ، أحدهما يصنع السلطات والآخر يقلي اللحم في مقلاة. وشاب آخر كان مسؤولاً فقط عن الأطباق المتسخة وأدوات المائدة. تم عمل كل شيء بشكل صحيح مع القفازات ذات العلامات التجارية السوداء. تم تسليم قفازات بالحجم المناسب لكل ضيف ، والتي تحدثت أولاً وقبل كل شيء عن انتباه الموظفين. تم طهي الأطباق بشكل معتدل: دورة واحدة حوالي 20 دقيقة ، شرائح اللحم - 6-8 دقائق. الفتاة التي خدمت مكتبي حصلت على خمس نقاط. كانت على دراية بالقائمة ، مع الوصفة أيضًا ، كانت تعرف كل شيء تقريبًا عن اللحوم ، وحاولت المساعدة ، وشاهدت الطاولة ، وغيرت الأطباق والأطباق ، ولم تنس المناديل والماء. بالمناسبة ، لم يكن هناك ماء في الحساب. إما أنهم نسوها ، أو أنها كانت مجاملة.

الخلاصة هي:

لم أكن أعتقد أنه في مركز التسوق Evropeyskiy ، بعد أن شق طريقي عبر حشد الشباب ، كنت سأزور مطعمًا عالي الجودة ومدروس جيدًا ، وإن كان فوضويًا بعض الشيء ، حيث يتم احترام البرغر وشرائح اللحم. لكنه زار - وكان راضيا.