Посадка ярового чеснока весной на урале и в сибири. Когда сажать озимый чеснок и как посадить правильно: советы агрономов Как правильно посадить чеснок осенью на урале

04.09.2017 31 354

– одна из самых древних и широко распространенных в современное время овощных культур. Луковицы чеснока – настоящий кладезь витаминов и минералов. К их числу относятся аскорбиновая кислота, эфирное масло, никотиновая кислота, соли магния, йода, фосфора и это далеко не исчерпывающий список полезных составляющих этого растения. По этой причине редко можно встретить садовый участок, на котором бы не произрастал чеснок, но для получения обильного урожая этой полезнейшей культуры важно правильно подобрать время для ее посадки.

Что касается общих правил, то чеснок высаживают как по осени, так и в весенние месяцы. В этом вопросе предопределяющее значение имеют погодные условия и конкретный сорт чеснока. Так, например, озимый чеснок (например, такие сорта как Полет, Богатырь) высаживают в открытый грунт в преддверии зимних холодов, в то время как яровой чеснок (Гулливер, Дегтярский) сажают весной.

Высадка озимого чеснока на Урале: сроки проведения

Наиболее благоприятные сроки высадки как озимого, так и ярового чеснока в открытый грунт зависят от конкретного региона России с его климатическими особенностями. Так, на Урале опытные овощеводы рекомендуют высевать чеснок приблизительно за 45 дней до предполагаемой даты наступления устойчивых заморозков. Так, опытные огородники утверждают, что на территории Среднего Урала высадка озимого чеснока должна приходиться на последнюю декаду сентября – первые числа октября. Относительно Южного Урала можно сказать, что оптимальным временем для посадки этой культуры является период с 5-го по 10-е октября.

При определении конкретного срока стоит учитывать погодные факторы, которые изменяются ежегодно. Ранняя высадка озимого чеснока на территории Урала, равно как и в других регионах России имеет ряд негативных последствий. Так, например, некоторые огородники в силу неопытности высаживают чеснок на Урале в середине августа – начале сентября, что в свою очередь может привести к тому, что зубчики не только укоренятся, но и прорастут, в связи с чем будут обладать низким уровнем устойчивости к зимним морозам.

Сроки высадки ярового чеснока на Урале

Яровой чеснок славится длительным периодом своего хранения – плотные луковицы могут, не портясь, хранится до полутора лет. Яровой чеснок традиционно выращивался в Центральной части России, однако в последнее время ареал его распространения все более расширяет свои границы.

Не так давно были разработаны агротехнические правила выращивания ярового чеснока на территории Урала, главным из которых выступает время посадки культуры. Яровой чеснок рекомендуется высаживать весной, когда слегка прогреется почва - на Урале это происходит, как правило, в первых числах мая.

Запаздывать с посадкой крайне не рекомендуется. Это объясняется тем, что чеснок, который высажен в хорошо прогретую, сухую почву, будет иметь слабую корневую систему, при этом с обильной листвой, которая станет использовать весь запас питательных веществ растения. По мере роста чеснока плохая корневая система станет причиной голодания культуры и снижению урожайности.

Сажаем озимый чеснок на Урале по народным приметам

Наряду с агротехническими сроками высадки чеснока существуют также сроки, связанные с народными приметами. Так, например, издавна считалось, что озимый чеснок можно высаживать тогда, когда:

• птицы покидают родные края и улетают на юг;
• рукам зябко на улице;
• холодно ступать босыми ногами по сырой земле.

Кроме того, старики поговаривают, что озимый чеснок нужно высаживать до 14 октября, на который приходится Покров день, знаменующий собой по народным поверьям день встречи осени и зимы. Придерживаясь оптимальных сроков посадки

Чеснок – одна из наиболее востребованных культур, как на территории России, так и по всему миру. Простота выращивания и уникальные вкусовые и целебные свойства этого овоща говорят в пользу того, что попробовать вырастить чеснок могут даже начинающие садоводы. В этой статье мы обсудим главные вопросы: посадка и уборка зимнего чеснока.

Посадка

Для средней полосы России идеальное время для посадки озимого чеснока – конец сентября – октябрь. Но в этом вопросе важнее обращать внимание не на календарные даты, а на прогноз погоды и температуру почвы.

Основные показатели:

• Оптимальная глубина для высадки – 12-15 сантиметров.
• Ориентировочные сроки – за 4-6 недель до наступления холодов.
• При этом нужно принимать во внимание температуру почвы на глубине посадки. Оптимальный показатель +7. В таких условиях чеснок успеет укорениться, но не будет иметь достаточного количества тепла для того, чтобы пойти в рост. Это поможет избежать ситуации, когда проросшие зелёные всходы попадают под заморозки.

Мнение эксперта

Филатов Иван Юрьевич, частный фермер более 30 лет

Посадочный материал должен быть крупный, без повреждений и следов гнили. Перед высадкой зубки нужно на несколько часов замочить в слабом растворе марганца и, не просушивая, высадить в рыхлую почву. Расстояние между зубками должно быть не менее 10 см, иначе головки не вырастут крупными. Рекомендуемая ширина междурядий — около 40 см.

Чеснок озимый: выращивание и уход

За оизмым чесноком очень легко ухаживать.

1. В качестве предшественников для чеснока хороши бобовые, капустные, тыквенные и зеленные культуры. Нежелательно высаживать чеснок после помидоров, картофеля и лука. Чтобы головки были здоровыми и крупными, в эту же грядку можно высадить укроп.
2. Для этого растения очень важен полив, особенно в периоды активной вегетации и формирования головок.
3. За месяц до планируемой уборки урожая поливы нужно прекратить.
4. Подкормка вносится единожды – сразу после посадки. Грядка присыпается перегноем.

Время уборки чеснока

Уборка чеснока: летнего сроки

Сроки уборки летнего чеснока приходятся на вторую половину августа – начало сентября, когда уже видны все признаки созревания, а именно:

Сроки уборки ярового чеснока в средней полосе

Время уборки ярового чеснока в средней полосе – вторая половина августа. Признаки того, что урожай можно собирать:

1. Растение не выпускает новые перья.
2. Зеленная масса овоща усыхает и полегает.
3. Шейка истончается, стебель переходит из вертикального положения в горизонтальное.

Уборка чеснока в дождливое лето

Сроки уборки чеснока в дождливое лето немного сдвигаются – на начало сентября. Важно постоянно контролировать состояние головок, чтобы не допустить поражения гнилью.

Если лето дождливое, переносили ли вы сроки сборки чеснока?

Да, убирали много позже Нет, сушили не на улице просто

Как сушить чеснок после уборки урожая

1. В жаркую погоду, сразу после уборки, разложить урожай на грядках или в специально отведённом для этого месте. Ботву при этом убирать не рекомендуется, это поможет избежать ожогов и в процессе дозревания все полезные вещества из ботвы перейдут в головку.
2. Можно использовать специальные сушилки с вентиляцией.
3. Сушка под открытым небом занимает две недели, после чего все стебли и листья необходимо удалить и отсортировать урожай.

После того, как чеснок собран с грядки, он может начать гнить. Почему гниет чеснок после уборки? Основная причина этой проблемы - распространяющийся грибок. Чтобы не допустить запуска процесса гниения, нужно соблюдать следующие условия:

• Не оставлять чеснок сушиться на открытом воздухе, если стоит влажная погода.
• В помещении, где сушится собранный урожай, должно быть прохладно и сухо.

Важно! Можно ли мыть чеснок после уборки с грядки? Ответ: нет! Собранный чеснок ни в коем случае нельзя мыть. В процессе сушки большая часть земли отвалится сама. По окончанию процедуры остатки грунта нужно осторожно счистить с поверхности головки, чтобы не повредить кроющие чешуйки.

Видео

В этом ролике вам расскажут и покажут, как правильно высушивать чеснок.

Чтобы на всю зиму обеспечить себя такой ценнейшей культурой, как чеснок, важно соблюсти сроки уборки овоща и создать оптимальные условия для его хранения. Из представленной в статье информации можно сделать вывод о том, что соблюсти все требования по грамотной уборке и посадке чеснока совсем не сложно.

Приветствую друзья. Наступила осень, и казалось бы, что все дела с огородами и дачами пора заканчивать. Урожай собран, заготовки сделаны, что еще надо? Но, оказывается, что до отдыха не так и близко. Ведь именно в осеннее время года многие овощи, цветы и прочая растительность требует особого ухода. Например для того, чтобы на следующий год получить хороший урожай чеснока, следует уже сейчас подготовить и посадить его в землю. Иначе летом не видать вам этого полезного плода.

Чеснок защищает мозг от старения, сохраняет хорошую память и бодрость, прекрасно влияет на работу иммунной и нервной системы организма.

Поэтому сегодня я предлагаю вам подробно разобраться в том, когда и как правильно нужно садить чеснок на зиму осенью в открытый грунт. Также разберем сроки посадки по лунному календарю и правила ухода.

Думаю ни для кого не является секретом, что существует два способа выращивания чеснока:

• озимый (сажают осенью, под зиму);
• яровой (сажают ранней весной).

Мы остановимся на первом способе. Так как выращивание озимого чеснока совсем не сложное дело, главное соблюдать сроки посадки.

Если вы рано посадите чеснок осенью, то он успеет прорасти и соответственно погибнет зимой. Если же наоборот, поздно, то растение не успеет прижиться и благополучно перезимовать.

Плюс ко всему не перепутайте озимый и яровой чеснок. Их главное отличие составляет срок посадки. Ну и следующая памятка вам в помощь, если вы только начинающий огородник).

Конечно же выбор сроков посадки будет зависеть не только от лунного календаря, но и от региона и погодных условий. Опытные огородники считают, что сажать чеснок осенью нужно за три недели до наступления первых морозов.

Когда и как сажать чеснок под зиму осенью в 2019 году

Сначала предлагаю все же взглянуть на Лунный календарь и посмотреть на благоприятные даты.

Итак, если вы житель северных регионов нашей страны, то посадку озимого чеснока нужно начинать уже в сентябре. При этом лучше, если вы это сделаете на убывающей Луне в Дни Корня, то есть Луна должна пройти через плодородные знаки Зодиака.

Обратите внимание, что в полнолуние и период новолуния посадку осуществлять не рекомендуется.

Но для большинства жителей России чеснок под зиму сажают все же в октябре. Лунный календарь рекомендует следующие благоприятные даты: 6, 8, 9, 11, 12 октября.

Если же ноябрь будет теплым, то и его можно использовать для посадки в следующие дни: 5-7 ноября.

Декабрь же берем на вооружение лишь в том случае, если это позволяют климатические условия: 11-14, 17 декабря.

• в сентябре – 1, 6, 16, 20;
• в октябре – 5, 6, 16;
• в ноябре – 4, 8, 9, 10, 18;
• в декабре – 1-3, 18, 29.

Также не забывайте ориентироваться от планируемой глубины посадки:

И так как с датами посадки мы определились, то переходим к следующему моменту — как правильно садить этот овощ.

После какой культуры сажать чеснок под зиму

Сразу же отвечу на многих интересующих вопрос: «После чего можно сажать чеснок?»

Желательно, чтобы до чеснока на грядке росли помидоры, бобовые культуры или огурцы. Хорошими предшественниками также являются кабачки, тыква или ранняя капуста.

А вот там, где росли картофель или лук, чеснок лучше не высаживать. Также не устраивайте место посадки на участке, куда в этом году вы вносили навоз. Иначе растение даст обильную ботву и рыхлые головки, ну и будет подвержен грибковым заболеваниям.

Теперь поговорим о выборе грядки под выращивание данного овоща.

Как выбрать место для грядки и подготовить ее под озимый чеснок

Во-первых, найдите на участке самую плодородную почву с нормальной или пониженной кислотностью. Делайте грядку на солнечной стороне, при этом располагайте ее с севера на юг.

Во-вторых, заранее подготовьте почву. Начиная с конца августа-начале сентября ее нужно удобрить. Так, на каждый квадратный метр площади, внесите 10 кг перегноя, 1 стакан мела или 2 стакана золы, потом добавьте 2 ст. ложки сульфата калия и 1 ст. ложку суперфосфата. Все это равномерно распределите по почве, а потом вскопайте землю. При этом глубина вскапывания должна составлять не менее 20 см.

После выполнения выше описанных условий приступите к формированию грядки .

Желательно, чтобы грядка была шириной до 1 м, а высотой до 25 см.

После чего дайте время на усадку почвы . То есть просто оставьте грядку в покое для того, чтобы почва осела после перекопки. Кстати, если сентябрь будет не очень дождливым, то для лучшей усадки можно несколько раз проливать приготовленную почву водой.

Следующий этап — это обработка почвы . Данная работа нужна для того, чтобы провести профилактику заболеваний чеснока. Землю обработайте 1%-ным раствором медного купороса из расчета 1 ст. ложка на 10 л воды. Раствором при помощи лейки пролейте всю площадь грядки, а потом прикройте ее пленкой.

А вот накануне высадки чеснока на поверхности грядки можно разбросать мочевину (10-20 гр. на 1 кв. м) и полейте почву водой.

Подготовка чеснока к посадке

• Зубки (головки чеснока разделяют на части);
• Семена (бульбочки).

Получить хороший урожай проще всего из зубков. Поэтому давайте рассмотрим этапы подготовки данного посадочного материала.

1. Разберите головку на зубки.

Сначала осмотрите чеснок и разберите головки на отдельные зубчики. Из них отберите самые крупные и здоровые.

Если вы берете посадочный материал нестрелкующихся сортов чеснока, используйте зубчики только наружного яруса.

2. Проведите дезинфекцию зубчиков .

Для этого зубчики замочите на сутки в 0,1%-ном растворе перманганата калия либо 1%-ном растворе медного купороса.

Вот и все, чеснок готов к подзимней посадке в открытый грунт.

Посадка озимого чеснока

А сейчас пришло время разобрать технологию посадки овоща осенью.

1. Сделайте лунки.

На подготовленной грядке наметьте место посадки зубчиков. Возьмите палочку и сделайте в почве лунки на расстоянии 10 см друг от друга. Глубина должна быть от 3 до 15 см (здесь уже все зависит от метода и времени посадки).

Расстояние между рядами составляет 20-25 см.

2. Заглубите зубки чеснока.

Просто в лунки разложите зубчики. При этом вдавливать их в землю не нужно, ведь это задержит корнеобразование.

3. Обработайте землю.

Землю пролейте розовым раствором марганцовки.

4. Засыпьте лунки.

Лунки закройте перепревшим компостом.

5. Мульчируйте грядку.

Для данной процедуры используйте торф, хвойные иголки или опавшую листву. Оптимальный слой мульчи примерно 10 см.

Обратите внимание, что в теплых регионах мульчировать озимый чеснок не нужно.

Собственно говоря вот и все секреты посадки и ухода за озимым чесноком! И кстати говоря, не забывайте о том, что каждые два года место жительства овоща нужно менять.

Если же вы хотите для посадки использовать второй материал — семена или бульбочки, то просмотрите следующий видео сюжет. Уверенна, у вас все получится. 😉

Когда сажать чеснок осенью под зиму для разных регионов России

Ну и в завершении хочется еще уделить внимание на то, каковы благоприятные дни для правильной посадки овощной культуры для определенных регионов нашей страны.

Посадка чеснока под зиму для жителей Подмосковья по Лунному календарю 2019 года

Посадка чеснока осенью под зиму для жителей Сибири

Посадка чеснока под зиму на Урале

Для жителей Урала правильными датами будут числа 16, 20, 21, 22, 23 октября. Ну а если вы с Южного Урала или Среднего, то ориентируйтесь на эти даты: 25, 26, 27, 28, 29, 30 октября.

Вот и все, о чем я сегодня хотела вам рассказать. Надеюсь, что у вас не возникнет сложностей в высаживании чеснока и следующий год будет особо урожайным. Всем отличного настроения и до новых встреч!

Чеснок - многолетнее растение, которое очень популярно у многих народов мира. Его используют в кулинарии и в медицине более 6000 лет. Выращивают эту культуру двумя способами: озимым, высаживая чеснок под зиму, и яровым, при котором посадка идет весной. Поговорим об озимом способе. Зимний чеснок требует соблюдения определенных сроков посадки. Выращивая его на Урале, где климат меняется от арктического на севере до умеренного на юге, необходимо корректировать эти сроки. Нужно соблюдать и другие правила посадки. Поэтому посадка чеснока осенью под зиму на Урале имеет много особенностей, о которых мы сегодня и расскажем.

Сроки посадки чеснока осенью могут отличаться в зависимости от климата определенной области Урала. На Южном Урале рекомендуется высаживать озимый чеснок в первой декаде октября. Для Северного Урала посев начинается в середине сентября, а при ранней осени еще раньше.

Нельзя назвать точный день начала посадки, поскольку главную роль играют погодные условия. А погода любит преподносить сюрпризы.

По народным приметам

Издавна люди ориентировались по народным приметам, определяя сроки посадки озимого чеснока. Считалось, что пора приступать к посадке, если:

• рукам на улице стало зябко;
• птицы начали улетать в теплые края;
• босиком по сырой земле уже нельзя ходить.

Конечно, сейчас этими приметами почти не пользуются, но они могут служить небольшим ориентиром для начинающих огородников, напоминая о том, что время посадки озимого чеснока не за горами. А старики в деревнях говорили, что нужно закончить осенние посадки до Покрова дня (до 14 октября).

По правилам чеснок необходимо посадить за месяц, максимум за 40 дней до того, как грянут первые заморозки, и земля станет мерзлой. Это время дается чесноку, чтобы он прижился, укоренился, но не успел пустить ростки.

По лунному календарю

Многие строго придерживаются срока посадки, который указан в лунном календаре. Но в нем много благоприятных дней приходится на конец августа. В этом месяце высаживать культуру не рекомендуется даже в северных регионах Урала. Идеальными днями в этом году для высадки являются 19-20 сентября. Их могут использовать жители среднего Урала. На юге Урала лучше подождать второго благоприятного периода, который лунный календарь определяет во второй половине октября. Лучшее число в октябре - 17-е.

В целом срок посадки чеснока на Северном Урале практически совпадает со сроками посадки в Западной Сибири. Там рекомендуют высаживать чеснок в зиму до 7 октября, начиная с середины сентября. Определяя сроки, следует помнить, что ранняя высадка культуры не способствует ее выживанию. Из-за достаточно теплой температуры воздуха чеснок даст всходы, которые потом замерзнут. Неукоренившийся чеснок может погибнуть.

Сорта озимого чеснока

Чтобы получить богатый урожай, необходимо тщательно подбирать сорта чеснока, которые можно выращивать на Урале и в Сибири. На зиму на Урале высаживаются только озимые сорта, которые обладают повышенными морозостойкими свойствами. Предлагаем несколько сортов озимого чеснока, по характеристикам огородники сами могут подобрать подходящий.

Софиевский. Выращиванием озимого чеснока этого сорта занимаются на всех участках Урала. Требует прямого солнечного света. Урожай - округлые головки с 8 зубчиками. Вкус - средне острый. Крупная луковица - до 110 грамм. Этот сорт привлекает огородников тем, что он морозоустойчивый, устойчивый к грибковым заболеваниям. Он дает хороший урожай, не требует большого ухода.

Алькор. Сорт универсального значения. Он был выведен на Западно-Сибирской овощной селекционной станции из туркменского сорта. Вегетационный период - 94 дня. Восприимчив к вирусу желтой карликовости, устойчив к болезням. Средняя масса луковицы - 40 грамм. Дает стабильный урожай при посадке чеснока под зиму в Сибири.

Новосибирский. Среднеспелый сорт, срок вегетации составляет 85 дней. Луковица белая, округлая, некрупная. Сорт устойчив к фузариозу. Отличается высокой зимостойкостью. Отличные вкусовые качества дают возможность использовать его для еды в свежем виде, консервации.

СИР-10. Отличается хорошей зимостойкостью. Процесс выживаемости - 96%. Устойчив к болезням. Рекомендуется высаживать зубцы в третьей декаде сентября.

Скиф. Среднеспелый сорт универсального использования. Может выращиваться из бульбочек, а не из зубков. Луковицы получаются до 30 граммов с бело-сиреневыми чешуями. На вкус - зубчики острые. Сорт не подвержен поражению белой гнили и бактериозу. Рекомендуется выращивать на западе Сибири, Восточном Урале.

Градековский. Скороспелый сорт озимого чеснока. Период вегетации составляет 80-85 дней. Имеет мясистую мякоть, белые чешуи, острый вкус. Важная особенность этого сорта - возможность размножаться с помощью воздушных луковиц, являющихся полноценным посадочным материалом. Зимостойкий. Рекомендуется к высадке на достаточно обширной площади нашей страны, растет одинаково хорошо на Урале и на Дальнем Востоке.

Башкирский 85. Озимый раннеспелый сорт. Достигает технической спелости за 80-90 дней. Имеет округлые луковицы фиолетовой окраски, мякоть плотная с желтоватым оттенком. Хорошо растет на территории Уральского, Средне-Волжского, Западно-Сибирского регионов России. При правильном уходе можно получить очень крупный урожай.

Осенний. Ценность сорта - скороспелость, высокая продуктивность и зимостойкость. Подходит для посадки чеснока в Сибири. Использование - универсальное, луковицы - плотные, плоскоокруглые, вкус - острый.

Технология посадки

Посадка чеснока на Урале для получения богатого урожая требует соблюдения некоторых условий:

1. соблюдение сроков посадки;
2. выбора правильного места для посадки;
3. правильная подготовка почвы;
4. калибровка посадочных материалов;
5. посадка озимого чеснока с соблюдением глубины и расстояния;
6. тщательный уход.

Некоторые овощеводы отдают предпочтение соблюдению только нескольких пунктов, игнорируя остальные. В итоге, урожай оставляет желать лучшего. Урожайность культуры напрямую зависит от всех пунктов и их строгого соблюдения.

Посадка озимого чеснока на Урале

Выбираем место с учетом севооборота

Сроки посадки чеснока на зиму для отдельных регионов мы уже рассмотрели, теперь попробуем разобраться со следующими пунктами. Очень важно соблюдать основные принципы севооборота. Не рекомендуется высаживать озимый чеснок две осени на одних грядках. Место нужно изменить, должно пройти 3-4 года до того момента, когда туда можно вернуться.

Сажать культуру после лука не рекомендуется. Отличными предшественниками для чеснока являются почти все зерновые и бобовые. Хорошо растет растение после огурцов, перца. Существует схема сменяемости растений, которой можно воспользоваться, выбирая место на участке для посадок.

Место должно быть солнечным, рядом не должно быть заборов, тенистых деревьев. Не следует выбирать место в ложбинке, туда будет стекать вода, а чеснок не любит застоя влаги. Грядку необходимо делать высокой.

Готовим почву

Чеснок предпочитает расти в некислом грунте, богатом полезными элементами. Необходимо перекопать почву на штык лопаты, это позволит хорошо обогатить грунт кислородом, выкопать сорняки с корнями. Обязательно удобрить землю, для этого добавляют перегной, калийную соль и суперфосфат. Запрещается вносить свежий навоз, он станет источником болезней. В завершении подготовки грунт поливают раствором медного купороса. До посадки грядка накрывается пленкой.

Подготовка посадочного материала

Для выращивания используется яровой или озимый чеснок. Но, если яровой вид можно сажать только зубчиками, то озимый допускает использование зубчиков и воздушных луковиц (бульбочек). Из зубчиков на следующий год можно получить полноценный урожай, а из бульбочек материал для дальнейшей посадки.

Зубчики проходят калибровку, крупные отбираются от мелких. Необходимо без сожаления отбросить зубки, на которых нарушена оболочка, имеются пятна, плесень. Здоровые, крепкие экземпляры необходимо продезинфицировать в зольном растворе. На 2 литра кипящей воды берут 400 г золы. Вместо золы можно обеззаразить семена раствором соли. 3 ст. ложки обычной поваренной соли на пять литров воды. Зубчики помещают в такой раствор на 2 минуты, а затем еще на минуту в раствор медного купороса.

Сажаем озимый чеснок

Для посадки зимнего чеснока в Сибири и на Урале необходимо соблюдать схему посадки. За три дня до посадки необходимо обильно полить почву. В день высадки на грядке делают борозды глубиной 15-20 сантиметров. Они должны располагаться на расстоянии 20-25 сантиметров. На дно бороздок насыпают крупный песок слоем в 3 см. Это своеобразная защита посевов от гниения.

Между крупными зубчиками нужно делать расстояние около 14 см, между мелкими - 8 см. Сверху грядки нужно забросать лапником и укрыть листом толя. Уральские овощеводы не рекомендуют использовать мульчирование. Считается, что мульча за зиму слишком смерзается, это затрудняет таяние почвы весной.

Иногда применяется высадка зубчиков в два яруса. Первый ярус закладывают на 17-20 см, а второй на 10-12. Это позволяет вырастить на одной месте две головки чеснока. Посаженный чеснок в зиму на различной глубине не мешает в процессе роста друг другу.

Как посадить чеснок бульбочками? Воздушные луковицы вымачивают в чистой воде, меняя каждые 5 часов воду, сутки. Бульбочки, которые всплывут на поверхность, не пригодны к выращиванию. Грядка готовится аналогичным образом, но сажать воздушные луковицы нужно на глубину около 25 см, отступая друг от друга на 3-5 см. Нельзя допустить, чтобы луковки замерзли. Они очень нежные, их нужно укрыть толем и еловыми ветками. Выпавший снег накроет грядку и до весны ее трогать не нужно.

Преимущество посадки чеснока на Урале и Западной Сибири в том, что условия региона не допускают малоснежных зим. Не нужно будет беспокоиться, что ветер сметет с грядок остатки снега, оголив их.

Уход за чесноком весной

Полив

Всходы необходимо обильно поливать. При регулярных осадках делать это нужно раз в неделю. При отсутствии оных, чаще, не допуская пересыхания почвы и застаивания влаги. Интенсивность полива с каждым днем снижается, за 3 недели до уборки урожая совсем прекращается. После полного поглощения влаги проводится мульчирование торфяной крошкой или слоем перегноя (2 см). Мульча замедлит рост сорняков, сбережет влагу. Можно будет не рыхлить грунт, корка на нем не сформируется.

Прополка и рыхление

Сорняки нужно регулярно выпалывать, не стоит допускать образования толстого стебля, иначе есть риск выдернуть сорняк вместе с головкой чеснока. Стрелы-медоносы следует сразу удалять. Чесноку необходимо систематическое рыхление почвы, чтобы дать кислороду доступ к корневой системе.

Подкормка

Как только на чесноке появились первые листочки, необходимо провести подкормку. Лучше покармливать растение азотом. В грядки вводят настой коровяка. Можно полить грядку мочевиной. Вторая подкормка должна быть в июне - раствором золы. Удобрения обогатят почву микроэлементами и калием. Также оно поможет предотвратить развитие вредителей, болезней озимого чеснока.

Сроки созревания и уборки урожая

Большинство сортов, которые посажены под зиму, созревают за 90 дней. На Урале этот срок - конец июля. В Сибири - в третьей декаде июля, первой августа. Раньше всего созреют сорта «Новосибирский», «Башкирский 85». При посадке сорта «Добрыня» придется подождать еще пару недель.

Урожай нужно вовремя собрать, чтобы не допустить возобновления процесса роста. О том, что куст готов к уборке, расскажет его внешний вид:

• появление желтизны на листьях;
• отсутствие новой поросли;
• набор массы;
• созревание чешуи.

Производится выкопка чеснока вилами с плоскими зубцами. Ряды аккуратно подкапывают, чтобы не повредить луковички. Лишний грунт удаляется. Луковички оставляют на свежем воздухе на 10 дней. Затем собранные головки переносят в сарай, чтобы досушить в течение еще двух недель. Перед тем, как заложить чеснок на хранение, необходимо удалить листья и корневую мочку. Если планируется плетение в косы, стебель отрезается на высоте 2-3 см.