Farmakognozja Melilot officinalis. Słodka koniczyna - wykorzystanie ziela w domu. Właściwości lecznicze koniczyny leczniczej

Koniczyna słodka (farmaceutyczna) - Melilotus officinalis (L.) Pall.

Rodzina roślin strączkowych - Fabaceae

Charakterystyka botaniczna. Dwuletnia trawa z dotknij roota i wyprostowaną, rozgałęzioną łodygę o wysokości do 2 m. Liście są naprzemienne, trójlistkowe, z lancetowatymi lub zaokrąglonymi listkami ostro ząbkowanymi na krawędziach. Kwiaty są drobne, żółte, opadające, z koroną przypominającą ćmę, zebrane w gęste grona zakończone główną łodygą i licznymi gałęziami. Owoce to mała, jajowata fasola jednonasienna. Cała roślina jest bardzo aromatyczna ze względu na zawartość kumaryny. Zapach kumaryny nasila się po wysuszeniu nadziemnych części roślin. W okresie kwitnienia zarośla koniczyny pachną miodem, ponieważ kwiaty są bogate w nektar. Kwitnie w maju-sierpniu, owoce dojrzewają w lipcu-wrześniu.

Rozpościerający się. Koniczyna słodka występuje w prawie wszystkich regionach europejskiej Rosji, a także na południowej Syberii.

Siedlisko. Rośnie na łąkach, stepach, w zaroślach, wzdłuż dróg, często tworzy zarośla na nasypach kolejowych, piaszczystych brzegach zbiorników wodnych i młodych ugorach. Czasami wysiewa się ją na płatach jako roślinę miododajną i pastewną.

Zbiór, wstępna obróbka i suszenie. Trawę zbiera się w okresie kwitnienia, odcinając główne pędy wierzchołkowe i boczne do 30 cm długości, bez grubych, grubych łodyg, i umieszcza luźno w koszach lub workach.

Suszyć na strychach lub pod zadaszeniami z dobrą wentylacją, a także w suszarniach w temperaturze nie przekraczającej 40°C. Trawę układa się w warstwie 5-7 cm na papierze lub tkaninie. Po wysuszeniu usuwa się przebarwione liście i szorstkie łodygi.

Normalizacja. Jakość surowców reguluje GOST 14101-69.

Znaki zewnętrzne. Rośliny kwitną całe liściaste wierzchołki i boczne gałęzie, z łodygą o średnicy do 3 mm i długości do 30 cm, przylistki są lancetowate lub w kształcie szydła, prawie zawsze całe, rzadko z 1-2 zębami na najniższych liściach. Dolne liście jajowate, górne podłużne lub lancetowate, wzdłuż krawędzi po obu stronach z 10-13 nierównymi zębami. Kwiaty są ćmopodobne, małe, o długości od 5 do 7 mm. Kielich dzwonkowaty, pięciozębny, pozostały wraz z owocami nagi. Czasami w małych ilościach spotykane są małe, niedojrzałe owoce - fasola o długości od 3 do 5 m, niejasno siatkowata lub poprzecznie pomarszczona, naga lub pokryta rzadkimi włoskami. Jedno ziarno, rzadko dwa. Kolor łodyg, kielichów i owoców jest zielony, korony są żółte. Zapach jest aromatyczny, kumarynowy, smak gorzki.

Mikroskopia. Aby ustalić autentyczność surowca, bada się budowę anatomiczną liści koniczyny cukrowej. Wartość diagnostyczną mają komórki lekko pofałdowane górnego naskórka i silnie pofałdowane komórki dolnego naskórka; aparaty szparkowe otoczone 3-5 komórkami (typu anomocytowego) znajdują się na górnej i dolnej stronie liścia; włosy dwojakiego rodzaju: proste jednokomórkowe, grubo brodawkowate, cienkościenne ze spiczastym wierzchołkiem i gruczołowe z wielokomórkową głową na krótkiej jednokomórkowej łodydze; wyściółka krystaliczna otaczająca żyły główne i duże boczne; rzadkie druzy szczawianu wapnia.

Wskaźniki numeryczne.Całe surowce. Wilgotność nie większa niż 14%; całkowity popiół nie więcej niż 10%; zawartość łodyg o średnicy powyżej 3 mm nie przekracza 2%; cząstki przechodzące przez sito z otworami o średnicy 0,5 mm, nie więcej niż 5%; części rośliny, które zmieniły kolor, nie więcej niż 2%; zanieczyszczenia organiczne - nie więcej niż 1%, minerały - nie więcej niż 0,5%.

Rozdrobnione surowce. Cząstki większe niż 8 mm nie więcej niż 10%; cząstki łodyg o średnicy przekraczającej 1 mm są niedozwolone.

Skład chemiczny. Ziele koniczyny słodkiej zawiera kumaryny (0,4-0,9%): kumarynę, dihydrokumarynę, dikumarol, kwas kumarynowy, melitozyd; olejek eteryczny; polisacharydy (śluz), saponiny, aminokwasy.

Składowanie. Trawa ma silny zapach, dlatego surowiec należy przechowywać w dobrze zamkniętym pojemniku.

Leki. Ziele leczniczej koniczyny słodkiej, kolekcje.

Aplikacja. Ziele koniczyny słodkiej wchodzi w skład mieszanek zmiękczających na okłady, które przyspieszają resorpcję i otwieranie ropni. Ekstrakt z koniczyny słodkiej był częścią plastra z koniczyny słodkiej stosowanego w tym samym celu.

W Medycyna ludowa Wykorzystują właściwości wykrztuśne, zmiękczające, wiatropędne, przeciwbólowe i uspokajające koniczyny słodkiej. Najczęściej stosuje się leki z koniczyny słodkiej choroby zapalne narządy oddechowe, a także zwiększona pobudliwość i bezsenność.

Koniczyna słodka - Melilotus officinalis (L.) Pall. " style="border-style:solid;border-width:6px;border-color:#ffcc66;" szerokość="250" height="340">
style="styl-obramowania:solid;szerokość-obramowania:6px;kolor-obramowania:#ffcc66;" szerokość="250" wysokość="428">
style="styl-obramowania:solid;szerokość-obramowania:6px;kolor-obramowania:#ffcc66;" szerokość="180" wysokość="245">

Inne nazwy: Farmaceutyczna słodka koniczyna.

Choroby i skutki: Kaszel, choroby narządów oddechowych, ropnie, bezsenność, wzdęcia, wrzody, czyraki, choroby gruczołów sutkowych, reumatyzm stawowy, nowotwory, choroby układu krążenia, neurastinia, migrena, nerwica klimakteryjna.

Substancje czynne: Kumaryna, dihydrokumaryna (melilotyna), dikumarol i melilotozyd glikozydowy kwasu p-kumarowego, pochodne puryn (allantoina i kwas alantoesowy), cholina i substancje śluzowe.

Botaniczny opis koniczyny słodkiej

Dwuletnie zioło z korzeniem palowym i wyprostowaną, rozgałęzioną łodygą dorastającą do 2 m. Rodzina: rośliny strączkowe (Fabaceae).

Liście naprzemienne, trójlistkowe, z lancetowatymi lub zaokrąglonymi listkami ostro ząbkowanymi wzdłuż krawędzi.

Kwiaty w gronach pachowych, żółtych, opadających, długości 5-7 mm, flaga prawie równa skrzydłom, nieco dłuższa od łódki (korola typu ćmy). Nici 9 pręcików są zrośnięte, dziesiąty jest zrośnięty z resztą dopiero pośrodku. Kwiaty zebrane są w gęste kwiatostany-frędzle, które kończą się na głównej łodydze i licznych gałęziach. Kielich dzwonkowaty, pięciozębny, pozostały wraz z owocami nagi.

Owoc- fasola owalna, szarawa, naga, poprzecznie pomarszczona, o długości 3-4 mm. Nasiona są zielonkawożółte, jedno, rzadko dwa. Czasami w małych ilościach spotykane są małe, niedojrzałe owoce - fasola o długości od 3 do 5 m, niejasno siatkowata lub poprzecznie pomarszczona, naga lub pokryta rzadkimi włoskami.

Cała roślina jest bardzo aromatyczna ze względu na zawartość kumaryny. Zapach kumaryny nasila się podczas suszenia nadziemnych części roślin (charakterystyczny zapach suchego siana). W okresie kwitnienia zarośla koniczyny pachną miodem, ponieważ kwiaty są bogate w nektar. Kwitnie w maju-sierpniu, owoce dojrzewają w lipcu-wrześniu.

Rozmieszczenie i siedlisko koniczyny cukrowej

Koniczyna słodka występuje w prawie wszystkich regionach części europejskiej (z wyjątkiem Dalekiej Północy), a także w leśno-stepowych i stepowych regionach zachodniej, rzadziej wschodniej Syberii i Dalekiego Wschodu.

Rośnie na łąkach, stepach, w zaroślach, wzdłuż dróg, często tworzy zarośla na nasypach kolejowych, piaszczystych brzegach zbiorników wodnych i młodych ugorach. Często jako chwast. Czasami wysiewa się ją na płatach jako roślinę miododajną i pastewną. Dobrze rośnie na glebach o różnym stopniu wilgotności, preferuje gleby zasobne.

Przechowywanie i pozyskiwanie surowego nostrzyka lekarskiego

Jako surowce lecznicze wykorzystuje się wierzchołki kwitnące roślin (trawy), których większość stanowią liście i kwiaty.

Surowce suszy się na strychach, szopach i szopach. Trawa ma silny zapach, dlatego surowiec należy przechowywać w dobrze zamkniętym pojemniku, chronionym przed światłem.

Składniki aktywne słodkiej koniczyny

Kumaryna (0,4-0,9%), dihydrokumaryna (melotyna), dikumarol i melitozyd glikozydu kwasu p-kumarowego. Wśród substancji towarzyszących znajdują się pochodne puryn (allantoina i kwas alantoinowy), cholina oraz substancje śluzowe. Łodygi prawie nie zawierają substancji biologicznie czynnych.

Podobny skład chemiczny i działanie farmakologiczne posiadają koniczynę wysoką – zielną jednokarpiczną (dwuletnią) do 1,5 m wys. ze złotożółtymi kwiatami, sporadycznie spotykaną na wilgotnych łąkach w części europejskiej oraz białą koniczynę słodką – jednokarpiczną (dwuletnią, rzadziej jednoroczną) do 1,5 m wys. z białymi kwiatami, pospolitymi razem z koniczyną słodką. Łodygi białej koniczyny słodkiej zawierają błonnik, a ekstrakt „ziołowy” ma działanie owadobójcze.

Ciekawą cechą koniczyny słodkiej jest jej zdolność do intensywnego wydobywania molibdenu z gleby. Gromadzi się głównie w liściach i nasionach. W nadziemnej części rośliny może znajdować się 300 razy więcej molibdenu niż w glebie.

Badania eksperymentalne i kliniczne wykazały, że kumaryna hamuje ośrodkowy system nerwowy, ma działanie przeciwdrgawkowe i narkotyczne.

Działanie lecznicze i zastosowanie słodkiej koniczyny

Koniczyna słodka to jeden z botanicznych barometrów - jej kwiaty wydzielają szczególnie silny aromat przed deszczem, a pszczoły i inne owady zwabione tym zapachem szczególnie obficie unoszą się w tym czasie.

Używana jest słodka koniczyna Przemysł spożywczy, zwłaszcza w przetwórstwie ryb, którym nadaje przyjemny zapach i smak, w przemyśle napojów alkoholowych oraz do aromatyzowania tytoniu i mydła, do produkcji serów wykorzystuje się liście koniczyny słodkiej. Suche liście i kwiaty są słono-gorzką przyprawą do zup, sałatek, dań głównych i marynat; a także dobry wypełniacz do saszetek aromatycznych.

Cenna roślina pastewna. Doskonała roślina miodowa.

W medycynie ludowej wywar z ziela koniczyny słodkiej stosowany jest jako środek wykrztuśny w chorobach narządów oddechowych, wchodzi w skład mieszanek zmiękczających do okładów, które przyspieszają wchłanianie i otwieranie ropni. Ekstrakt z koniczyny słodkiej wchodzi w skład plastra z koniczyny słodkiej stosowanego w tym samym celu.

W ramach herbat koniczyna słodka polecana jest jako środek uspokajający na bezsenność i wzdęcia. Zewnętrznie napar z ziela w postaci płynów, kąpieli i okładów stosuje się przy ropniach, wrzodach, czyrakach, stanach zapalnych gruczołów sutkowych i reumatyzmie stawowym. Zmiażdżone liście nakłada się na nowotwory i stosuje jako środek gojący rany.

Koniczyna słodka jest zalecana do stosowania jako lek przeciwdrgawkowy i sercowo-naczyniowy. W ramach preparatów ziołowych stosowany jest przy leczeniu reumatyzmu, neurastenii, migreny, zalecany jest w okresie menopauzy. Słodka koniczyna pomaga wyeliminować skutki uboczne radioterapii.

Preparaty roślinne mają stymulujące działanie biogenne - 2 razy skuteczniejsze niż ekstrakt z aloesu.

Blisko spokrewniony gatunek, koniczyna biała (M. album), ma podobne właściwości lecznicze.

Napar ze słodkiej koniczyny: 2 łyżki stołowe. łyżki suszonego, rozdrobnionego ziela koniczyny słodkiej, zalać termosem 0,5 litra wrzącej wody, pozostawić na 1-2 godziny, odcedzić i pić 1/3-1/2 szklanki 2-3 razy dziennie w przypadku wzmożonej pobudliwości, nerwicy menopauzalnej, melancholii , neurastenia, bóle głowy towarzyszące nadciśnieniu i migrenie.

Przeciwwskazania do stosowania koniczyny słodkiej

Wysokie dawki preparatów z koniczyny słodkiej mogą powodować depresję ośrodkowego układu nerwowego, nudności, wymioty, senność, a bardzo duże dawki mogą powodować uszkodzenie wątroby i krwotok.

Dostarczony materiał Kurka Leśna

Słodka koniczyna w snach

Słodka koniczyna (po łacinie Melilotus) jest roślina zielna rodzina roślin strączkowych. Jego Imię rosyjskie kojarzone ze słowem „donna”, które kiedyś było używane do opisania dny moczanowej. Nazwa łacińska pochodzi od greckich słów „kreda” i „lotos”, oznaczających miód i trawę pastewną.

Roślina nazywana jest także trawą denną, korą, trawą denną, vargunem, zajęczym chłodem, starcicą, kleistą, burkun, dzikim chmielem, koniną, koniczyną słodką i dziką gryką.

Tytuły w innych językach:

• język angielski Koniczyna słodka, nostrzyk polny;
• Niemiecki Honigklee.

Wygląd

Wysokość słodkiej koniczyny dochodzi do dwóch metrów. Roślina ma rozgałęzioną łodygę, korzeń palowy, liście koniczyny z przylistkami i białe lub żółte, zwisające, długie kwiaty. Roślina kwitnie latem - od czerwca do sierpnia.

Rodzaje

Znanych jest wiele odmian tej rośliny - postrzępiona, sycylijska, włoska, pachnąca, wołga, szorstka, piękna, polska i inne.

Tradycyjna i oficjalna medycyna wykorzystuje tylko dwa rodzaje słodkiej koniczyny, które rozważymy.

Roślina jednoroczna lub dwuletnia o prostej łodydze dorastająca do 170 cm wysokości. Płytka liściowa jest podzielona na trzy części. Malutkie kwiatki biały zebrane w wydłużone pędzle. Kwitnienie następuje w okres letni, trwające jeden miesiąc. Jej delikatny, przyjemny aromat przypomina kumarynę, ale nie jest jej bliski. Ten typ- najlepsza roślina miodowa.

Roślina dwuletnia dorastająca do półtora metra wysokości. Łodyga jest naga, liście są trójlistkowe. Kwiaty żółty kolor, bardzo mały w długich pędzlach. Aromat jest mocny, kumaryny. Kwitnie przez całe lato i pierwszy miesiąc jesieni.

Gdzie rośnie

Koniczynę słodką można znaleźć zarówno w Azji, jak i Europie. Roślina rozprzestrzeniła się szeroko na całej planecie. Często występuje na łąkach, w strefach leśno-stepowych, wąwozach, obrzeżach lasów i stepach.

Pusty

1. Zbiór odbywa się w okresie kwitnienia.
2. Wierzchołki koniczyny słodkiej odcina się nożem, uzyskując surowiec o długości do trzydziestu centymetrów. Grube i zbyt grube łodygi, a także rośliny na poboczach dróg nie są odcinane. Zbiór koniczyny słodkiej odbywa się tylko przy suchej pogodzie, ponieważ mokra roślina szybko się pogarsza.
3. Po cięciu roślinę natychmiast wysyła się do wyschnięcia. Układa się go na zewnątrz, schowany pod baldachimem lub na poddaszu z dobrą wentylacją (ważne, aby temperatura nie przekraczała +40 stopni).
4. Surowiec należy ułożyć na tkaninie lub papierze w warstwie o grubości do siedmiu centymetrów. Jest okresowo odwracany.
5. Kiedy łodygi łatwo się łamią, suszenie jest zakończone. Musisz upewnić się, że surowce nie wyschną, w przeciwnym razie liście spadną.
6. Suszoną koniczynę słodką można przechowywać do dwóch lat.

Osobliwości

• Suszona słodka koniczyna ma gorzko-słony smak.
• Zapach suszonej rośliny przypomina świeże siano (nazywa się kumaryną).
• Koniczyna słodka służy do poprawy gleby i przywrócenia żyzności gleby.
• Roślina jest również lecznicza, miododajna i pastewna.

Wartość odżywcza i zawartość kalorii

Na 100 g słodkiej koniczyny:

Skład chemiczny

Słodka koniczyna zawiera:

• glikozydy (jednym z nich jest kumaryna, która nadaje roślinie aromat);
• olejek eteryczny;
• cymaryna;
• białko;
• kwasy – kumarynowy, askorbinowy, melilotyczny;
• substancje tłuszczopodobne;
• pochodne puryn;
• melilotol;
• flawonoidy;
• garbniki;
• Sahara;
• cholina;
• szlam.

Kiedy koniczyna słodka zaczyna gnić, tworzy się w niej dikumaryna.

Korzystne funkcje

Roślina ma następujące działanie:

• wykrztuśny;
• laktogoniczny;
• leki przeciwbólowe;
• antyseptyczny;
• przeczyszczający;
• wspomaga gojenie się ran;
• pomaga na gorączkę.

Przeciwwskazania

Roślina nie jest stosowana do:

• ciąża;
• choroby nerek;
• problemy z krzepnięciem krwi;
• krwotok wewnętrzny.

Stosując koniczynę słodką należy pamiętać, że jest to roślina trująca – nigdy nie należy przekraczać dawki, a najlepiej stosować ją jako część kolekcji.

Nadmierne i zbyt długie spożywanie koniczyny słodkiej może powodować depresję centralnego układu nerwowego, senność, zawroty głowy, uszkodzenie wątroby, bóle głowy i inne problemy. Zwierzęta jedzące zgniłe siano zawierające słodką koniczynę są zatruwane dikumaryną.

Miód

Pszczoły zbierają miód ze słodkiej koniczyny przez całe lato.

Kolor miodu zależy od rodzaju rośliny i gleby, na której rósł. Ma kolor od białego do bursztynowego, czasem ze złotymi i zielonkawymi odcieniami.

Miód ze słodkiej koniczyny pachnie bardzo przyjemnie.

Z żółtej koniczyny słodkiej powstaje miód, którego smak jest bardzo łagodny, a zapach delikatny.

Z białej koniczyny słodkiej powstaje miód o ostrzejszym, lekko gorzkim smaku i zapachu z nutami wanilii.

Korzyść

Miód otrzymywany z koniczyny słodkiej ma bardzo korzystne działanie. Zawiera fruktozę (40 procent) i glukozę (około 37 procent).

Przy stosowaniu miodu ze słodkiej koniczyny zewnętrznie i wewnętrznie wykazuje korzystne właściwości:

• Zwiększa poziom energii i napięcie ciała.
• Ma działanie przeciwbólowe i przeciwzapalne w chorobach drogi oddechowe.
• Poprawia kondycję osób z nadciśnieniem i chorobami serca.
• Ma działanie moczopędne.
• Eliminuje zawroty głowy i bóle głowy.
• Stymuluje laktację.

Na długoterminowe przechowywanie miód ze słodkiej koniczyny staje się lepką masą o barwie białej lub żółtej.

Zawartość kalorii

Zawartość kalorii w 100 gramach miodu ze słodkiej koniczyny wynosi 314 kcal.

Aplikacja

W gotowaniu

• W pożywieniu wykorzystuje się wyłącznie koniczynę żółtą, gdyż koniczyna biała zaliczana jest do roślin trujących.
• Przepisów zawierających słodką koniczynę jest wiele, jednak nie należy przesadzać z dodatkiem tego aromatycznego zioła (ryzyko bólów głowy i nudności).
• Świeżą młodą koniczynę słodką dodaje się do sałatek, okroshki i zup.
• Rozdrobniona suszona roślina stosowana jest jako przyprawa, dodatek do sosów, napojów, przekąsek i dań głównych.

W pół litra kwasu chlebowego należy włożyć 70 gramów gotowanej wołowiny, 50 gramów gotowanych ziemniaków, jajko na twardo i 50 gramów świeżego ogórka pokrojonego na kawałki. Posiekaj liście koniczyny (20 gramów), a także 25 gramów cebuli, zmiel z musztardą, cukrem i solą, dodaj do okroshki. Dopraw do smaku kwaśną śmietaną.

Dekoracja wykonana z korzeni słodkiej koniczyny

Dobrze umyj korzenie młodej rośliny i po posoleniu usmaż na oleju roślinnym. Tę przystawkę można podawać z rybą lub mięsem.

Mięso duszone z koniczyną

250 gramów mięsa pokroić na kawałki i trochę podsmażyć. Ułożyć w naczyniu żaroodpornym i dodać 50 g posiekanej cebuli, 50 g grubo startej marchwi, 200 g posiekanych ziemniaków i 20 g liści koniczyny słodkiej. Do naczynia żaroodpornego należy także wrzucić pieprz, liść laurowy i koperek, następnie zalać wszystko wodą tak, aby zakryła składniki. Gotuj naczynie, aż będzie ugotowane na małym ogniu.

Napój z koniczyną

Zagotuj litr wody, włóż do niej 10 gramów kwiatostanów i liści koniczyny cukrowej, dodaj cukier do smaku i około 100 ml soku z wiśni lub żurawiny. Gdy napój się zagotuje, zdejmij z ognia i ostudź.

W medycynie

• Do celów leczniczych wykorzystuje się zarówno żółtą, jak i białą koniczynę słodką. Wykorzystuje się liście, łodygi i kwiaty tych roślin.
• Ponieważ biała koniczyna słodka jest trująca, tylko doświadczeni uzdrowiciele ryzykują jej stosowanie.
• Roślina zawiera kumarynę, która działa depresyjnie na układ nerwowy. Substancja ta zapobiega napadom i zwiększa liczbę leukocytów.
• Koniczynę słodką stosuje się przy migrenach, bezsenności, histerii, bólach głowy, menopauzie, wzdęciach, zapaleniu oskrzeli i innych problemach.
• Zielna część koniczyny słodkiej wchodzi w skład preparatów, z których sporządza się okłady. Roślina jest również składnikiem zielonej plamy, która pomaga w walce z modzelami i ropniami.
• Po zaparzeniu suszonej koniczyny (2 małe łyżeczki) wrzącą wodą (pół szklanki) przez cztery godziny stosuje się ją w celu pobudzenia laktacji, podzieloną na trzy porcje.
• Wywary i napary z koniczyny słodkiej są skuteczne przy zapaleniu ucha środkowego, zapaleniu sutka, ropnych ranach i czyrakach.
• Homeopaci wykorzystują słodką koniczynę do przygotowania leków przeciw psychozie.
• Tradycyjna medycyna uważa tę roślinę za doskonały środek przeczyszczający, a także przepisuje słodką koniczynę na nadciśnienie, ból, choroby płuc, patologie ginekologiczne, wzdęcia i inne problemy.
• Lek meliocyna o działaniu stymulującym wytwarzany jest z liści koniczyny słodkiej.

Napar na bóle głowy, nadciśnienie, bezsenność

Zaparzyć w zamkniętym pojemniku wypełnionym przegotowaną wodą zimna woda(dwie szklanki) ziela koniczyny słodkiej (weź dwie łyżeczki). Napar należy przyjmować dwa do trzech razy dziennie, po pół szklanki.

Do kąpieli i okładów

Przygotuj napar, umieszczając w zamkniętym pojemniku 2 łyżki. łyżki słodkiej koniczyny i 500 ml wody na rozgrzany piec.

Nalewka na migrenę

Ziele koniczyny słodkiej zalać 40% alkoholem (1 do 10) i odstawić w ciemne miejsce na 10-15 dni. Po odcedzeniu nalewkę można przechowywać w lodówce do dwóch lat. Można go stosować wewnętrznie lub zewnętrznie – po piętnaście kropli.

Okłady

Można je przygotować z kwiatów, zalać wrzątkiem lub z rozdrobnionych liści.

Na hemoroidy

Weź po dwie części wielobarwnych i bujnych goździków, a także po jednej części rdestu, koniczyny słodkiej i pięciornika. Po zmieleniu wszystkiego w moździerzu lub młynku do kawy, 20 gramów powstałego proszku zmiel z 80 gramami tłuszczu lub smalcu (najpierw rozpuść). Trzymaj tę mieszaninę w łaźni wodnej przez cztery godziny, a następnie odcedź, gdy jest jeszcze gorąca.

W domu

Koniczynę słodką wykorzystuje się jako:

• aromaty w wyrobach tytoniowych;
• aromat mydlany;
• roślina pastewna;
• roślina miodowa;
• polepszacz gleby.

Odmiany

Roślina uważana jest za cenną roślinę uprawną i uprawiana jest w różnych strefach klimatycznych. Koniczyna słodka reprezentowana jest przez wiele odmian, których stale pojawia się coraz więcej. Koniczyna biała jest reprezentowana przez odmiany Volzhanin, Diomid, Rybinsky, Volga, Stepnoy i inne. Lecznicza słodka koniczyna jest reprezentowana przez odmiany Lazar, Siberian, Golden, Alsheevsky i inne.

Rozwój

Nasiona koniczyny słodkiej kiełkują w temperaturze +2+4 stopni. Tylko dojrzałe lub lekko niedojrzałe nasiona dobrze kiełkują. Przed siewem są spulchnione. W pierwszym roku nostrzyk rozwija korzeń i zieloną część. Roślina zaczyna kwitnąć rok po posadzeniu.

Koniczyna słodka ze względu na obecność silnego systemu korzeniowego nie jest wybredna w stosunku do gleby. Roślina jest również odporna na suszę, dlatego nie wymaga ciągłego podlewania. Tylko kwaśna gleba i nadmiar wilgoci niekorzystnie wpływają na koniczynę cukrową.

W Rosji często spotyka się wysoką roślinę polną z niepozornymi żółtymi kwiatami. Roślina ta jest dobrze znana uzdrowicielom ludowym i uzdrowicielom od czasów starożytnych. Mówimy o trujących, ale jednocześnie bardzo pożyteczna roślina- nostrzyk lekarski.

Opis gatunku

Roczna lub dwuletnia roślina z rodziny roślin strączkowych, może osiągnąć wysokość prawie dwóch metrów. Słodka koniczyna ma wyraźny zapach świeżo skoszonego siana - kumaryny.

Łodygi rośliny są nagie i rozgałęzione. Liść jest mały, złożony, trójlistkowy z dwoma lancetowatymi przylistkami, krawędzie są ząbkowane. Ogonek liścia jest dość długi.

Koniczyna słodka kwitnie nieatrakcyjnymi, żółtawymi kwiatami, przyczepionymi krótkimi szypułkami i zebranymi w racemiczny kwiatostan umiejscowiony w kątach liści. Owoce to pomarszczona naga fasola.

Roślina jest mrozoodporna i dobrze znosi suszę. Ukazuje się w większości Rosji z wyjątkiem północnej, wschodniej Syberii i Dalekiego Wschodu.

Często rośnie jako chwast wśród zbóż i koniczyny. Można go spotkać także na obrzeżach lasów, gdzie jest wystarczająco dużo światła, na polach, na zboczach wąwozów i na pastwiskach. Koniczyna słodka łatwo zapuszcza korzenie na glebach zasobnych w wapno i słonych bagnach.
Słodka koniczyna jest trująca!

Zbiór słodkiej koniczyny

Okres kwitnienia trwa od czerwca do września, dojrzewanie owoców rozpoczyna się w lipcu i kończy późną jesienią. Koniczynę słodką zbiera się w okresie kwitnienia. Do zbioru nadają się wierzchołki rośliny i pędy boczne nie dłuższe niż 30 cm.

Lepiej jest zbierać rośliny w okresie suchym, ponieważ zamoczone szybko zaczną gnić, ciemnieć i mogą całkowicie nie nadawać się do wykorzystania jako surowiec leczniczy. Surowce lepiej suszyć w dobrze wentylowanym miejscu, na przykład na strychu lub pod baldachimem.

Podczas suszenia trawę należy okresowo przewracać, aby surowiec wysychał równomiernie i nie wysychał. Stopień gotowości surowca zależy od kruchości łodyg. Nie dopuść do wyschnięcia, ponieważ liście stają się bardzo kruche i kruszą się. Jeżeli posiadasz suszarkę, suszenie należy przeprowadzić w temperaturze nie wyższej niż 40°C. Gotowe surowce zachowują swoje właściwości użytkowe, właściwości lecznicze w ciągu dwóch lat.

Skład i właściwości koniczyny słodkiej

Słodka koniczyna zawiera:

• Kumaryna to pachnąca substancja nadająca aromat świeżego siana, która w procesie rozkładu wytwarza dikumarynę, która rozrzedza krew i zapobiega jej krzepnięciu.
• Melilotyna, substancja, z której powstaje kumaryna w wyniku enzymatycznego rozkładu podczas suszenia.
• Holyl - normalizuje pracę wątroby, obniża poziom cholesterolu.
• Garbniki – działają ściągająco.
• Substancje śluzowe mają właściwości zmiękczające.
• Żywice mają właściwości bakteriobójcze i bakteriostatyczne.
• Flawonoidy, saponiny, kwas askorbinowy, białka, skrobia i tokoferol.

Zastosowanie koniczyny słodkiej w medycynie tradycyjnej

Jednak w medycynie ludowej nadal najpopularniejsza jest koniczyna słodka Medycyna tradycyjna często praktykuje wykorzystanie tej rośliny do przepisywania leków i produkcji leków.

Napar ziołowy ma szerokie spektrum działania, w szczególności stosowany jest jako środek przeciwbólowy, moczopędny, przeciwbakteryjny, wykrztuśny, uspokajający, przeciwskurczowy i laktogenny.

Z koniczyny słodkiej farmaceuci uzyskują biogenny stymulant, którego parametry kilkukrotnie przewyższają ekstrakt z aloesu i dobrze znane Phibsy.

Aby przyspieszyć proces dojrzewania ropni i czyraków, stosuje się ekstrakt z koniczyny słodkiej w postaci plastra, zwanego także zielonym. A dikamaryna, wyizolowana z koniczyny słodkiej, ma właściwości antykoagulantu ( chemiczny, co zmniejsza krzepliwość krwi). Jest niezwykle przydatny w leczeniu zakrzepowego zapalenia żył.

Udowodniono naukowo, że kumaryna będąca częścią koniczyny słodkiej sprzyja depresji centralnego układu nerwowego i zapobiega napadom. Kumarynę stosuje się również w leczeniu leukopenii w celu zwiększenia liczby białych krwinek. Koniczyna słodka jest wskazana przy migrenach, bezsenności, menopauzie, chorobach górnych dróg oddechowych i zapaleniu pęcherza moczowego.

Zastosowanie koniczyny słodkiej w medycynie ludowej

Słodka koniczyna jest od dawna znana medycynie ludowej w wielu krajach. Napar ze słodkiej koniczyny stosuje się zarówno zewnętrznie, jak i wewnętrznie.

Stosowany zewnętrznie napar stosuje się do kąpieli, przemywań i okładów przy leczeniu wrzodów, czyraków i łagodzeniu procesów zapalnych w organizmie.

Okłady z liści koniczyny słodkiej zmiękczają guzy i wyciągają ropę z ran i ropni. Od słodkiej koniczyny roślina lecznicza trujący, podczas leczenia należy ściśle przestrzegać proporcji i lepiej skonsultować się ze specjalistą.

Napary ze słodkiej koniczyny

W leczeniu nadciśnienia, bólów głowy i bezsenności: 2 łyżeczki ziela koniczyny słodkiej zalać 2 szklankami zimnej przegotowanej wody i pozostawić w zamkniętym pojemniku. Stosować 0,5 szklanki 2-3 razy dziennie.

Do kąpieli i okładów: Na 0,5 litra wrzącej wody weź 2 łyżki słodkiej koniczyny i pozostaw na 10 minut w zamkniętym pojemniku.

Środek wykrztuśny i przeciwzapalny: 2 łyżki koniczyny słodkiej zalać 1 szklanką wrzącej wody i podgrzewać w łaźni wodnej (lepiej zamknąć pojemnik, w którym znajduje się napar) przez 15 minut. Pozostawić napar do ostygnięcia w temperaturze pokojowej, odcedzić i wycisnąć. Całkowitą objętość naparu dopełnić przegotowaną wodą do 200 ml. Weź 1/2 – 1/3 szklanki 2-3 razy dziennie. Napar należy przechowywać w chłodnym miejscu nie dłużej niż 48 godzin.

Na okłady, okłady i płyny na czyraki, ropnie, owrzodzenia i zapalenie spojówek: Na 1 litr gorąca woda użyj 200 g surowego ziela, pozostaw na 20 minut.

Jako środek przeciwzapalny: 1 łyżkę suszu zalać 1 szklanką gorącej wody, odstawić na 1 godzinę, następnie odcedzić. Weź ¼ szklanki przed posiłkami.

Na bóle głowy, bezsenność, neurastenię, histerię: 2 łyżeczki suszonej koniczyny słodkiej wlewa się do 0,5 litra wódki i zaparza w ciągu 15 dni. Stosować 5-10 kropli 2 razy dziennie.

Maści na bazie koniczyny

Aby przyspieszyć dojrzewanie ropni lub leczyć choroby stawów: Kwiaty koniczyny słodkiej (najlepiej świeże), około 50g, rozdrobnione 2-3 łyżkami masło.

W leczeniu hemoroidów: Zestaw ziół zmiel w moździerzu lub młynku do kawy na proszek w następujących proporcjach: 1 łyżeczka koniczyny słodkiej, 1 łyżeczka rdestu rdestowego, 2 łyżeczki goździków bujnych i 2 łyżeczki goździków wielobarwnych. Połącz 20 gramów gotowego proszku z 80 gramami roztopionego wewnętrznego tłuszczu wieprzowego lub gęsiego i odparuj przez 4 godziny w łaźni wodnej. Odcedzić na gorąco.

Na żylaki: n i weź 2 łyżki ziela i 1 szklankę gorącej wody, powstałą mieszaninę gotuj na małym ogniu, aż objętość zmniejszy się o połowę, następnie odcedź. Na 1 część gotowego bulionu weź 2 części wazeliny i 2 części lanoliny (lub użyj innej tłustej bazy, w tym zwykłej śmietany).

Okłady z koniczyny słodkiej i jej świeże zastosowanie

Świeże liście, dobrze rozdrobnione, stosuje się jako okłady zmiękczające guzy i usuwające ropę z ran.
Z kwiatów rośliny parzonych we wrzącej wodzie przygotowuje się okłady, które nakłada się na obolałe miejsca: przy zapaleniu ucha środkowego, zapaleniu sutka, ropniach i czyrakach oraz przy karmieniu piersią.

Preparaty ziołowe i zastosowanie koniczyny

Na bóle głowy: Wymieszaj 1 łyżeczkę ziela koniczyny słodkiej i 1 łyżeczkę szyszek chmielu i zalej gorąca woda w objętości 250 ml i gotować przez 5 minut.

Pozostawić do zaparzenia na 1 godzinę, następnie przecedzić. Stosować ¼ szklanki 3 razy dziennie przed posiłkami.

Na zapalenie jajników: str około jednej łyżeczki - kwiatów koniczyny słodkiej, centurii, oregano i podbiału. Na jedną łyżkę stołową mieszanki weź 250 ml. gorącą wodą, odstawić na 3 godziny, następnie przecedzić. Weź 1/3 szklanki 5-6 dni przez 3-4 tygodnie. W takim przypadku zaleca się zachowanie odpoczynku seksualnego.

Aby złagodzić ból związany z reumatyzmem: weź płócienną torbę i wlej do niej mieszankę 4 części słodkiej koniczyny, 3 części kwiatów rumianku, 3 części pianek prawoślazowych. Napełnij torebkę wodą i gotuj na małym ogniu przez 10 minut. Stosować jako okład.

W tych samych celach można zastosować nieco inną kompozycję ziół:
Wymieszaj słodką koniczynę, liście prawoślazu, liście malwy, kwiaty rumianku i siemię lniane w równych częściach.

Przeciwwskazania do stosowania koniczyny słodkiej

Koniczyny słodkiej nie należy stosować w przypadku niedociśnienia, ciąży, zmniejszonej krzepliwości krwi ani chorób nerek lub wątroby.

W przypadku przedawkowania występują bóle głowy, wymioty, nudności i zawroty głowy. W ciężkich przypadkach dochodzi do krwawienia z nerek, krwotoku, uszkodzenia wątroby, a nawet porażenia ośrodkowego układu nerwowego.

Koniczyna słodka to zioło z rodziny roślin strączkowych (łac. Fabáceae).

Roślina ma inne nazwy: burkun, dzika gryka, żółta koniczyna słodka, samica słodkiej koniczyny, żółty burkun, trawa włoska, burkun łąkowy, burkunet, trawa denna.

Jest to roślina dwuletnia z korzeniem palowym. Łodyga wzniesiona, rozgałęziona, wys. 0,5-1,5 m. Liście są podłużnie jajowate lub eliptyczne z ząbkowanym brzegiem. Liście są niebieskawe z wierzchu, białawe poniżej, cała roślina jest lekko srebrzysta.

Kwiaty są żółte, zebrane w wierzchołkowe i liczne grona pachowe. Są ćmowate, niezbyt duże – mają długość 5-7 mm.

Owoce to naga fasola koloru brązowego, krótka, owalna, z wierzchołkiem w kształcie szydła.

Kwitnie w czerwcu-sierpniu; owoce dojrzewają od lipca do późnej jesieni.

Oprócz koniczyny słodkiej w lecznictwie wykorzystuje się także koniczynę słodką, która wyróżnia się większymi kwiatami z owłosionym kielichem oraz fasolą z rzadkimi włoskami.

Powszechnie rozpowszechniona biała koniczyna słodka, która ma białe kwiaty, prawie nigdy nie jest używana, ale ma podobne właściwości lecznicze. Słodki nostrzyk, czyli żółty, w przeciwieństwie do swojego odpowiednika, został bardziej zbadany i jest znacznie szerzej stosowany w medycynie ludowej w wielu krajach.

Koniczyna lecznicza rośnie na nieużytkach, przy drogach, na suchych i stepowych łąkach. Występuje jako chwast na ugorach i w młodych pasach leśnych. Ukazuje się w całej europejskiej części WNP, na środkowym i południowym Uralu, w zachodniej Syberii i na Kaukazie.

Przygotowanie i suszenie surowców

Surowcami leczniczymi są pędzle kwiatowe, wierzchołki traw z liśćmi i pędy boczne (do 30 cm długości), zbierane w okresie kwitnienia. Często słodka koniczyna lecznicza rośnie razem z białą koniczyną słodką, ale należy je zbierać osobno. Zbiera się je przy suchej, bezchmurnej pogodzie, gdy zniknie rosa, w przeciwnym razie zamoczona szybko ściemnieje i zepsuje się.

Suszyć w cieniu pod markizami, na poddaszu, w dobrze wentylowanym miejscu. Rozłóż trawę cienką warstwą (do 5 cm) na szmatce lub papierze, okresowo ją obracając. Można również użyć suszarki, jednak temperatura nie powinna przekraczać 40°C. Powstały surowiec ma smak słono-gorzki, z silnym aromatycznym zapachem kumaryny (zapach świeżego siana).

Skład chemiczny

Koniczyna słodka zawiera 0,4-0,9% kumaryny, która nadaje surowcowi przyjemny zapach (świeża trawa zawiera glikozyd kumarigen), dihydrokumarynę – melilotynę o tym samym zapachu, kwas kumarynowy i melilotowy, glikozyd melilotozydowy, flawonoidy, pochodne puryn, tłuszcz- jak substancje, wiewiórki, ślady olejek eteryczny itd.

Właściwości lecznicze i zastosowania

Lecznicze właściwości koniczyny znane są od czasów starożytnych. W celów leczniczych stosowali go i wielokrotnie wspominali w swoich dziełach starożytni rzymscy lekarze – Dioscrides i Galen oraz perski lekarz Awicenna. A w średniowieczu słodka koniczyna była szeroko stosowana przez Paracelsusa.

Roślina ma działanie przeciwzapalne, wykrztuśne, przeciwzakrzepowe, hipotensyjne, antyseptyczne, zmiękczające, napotne, uspokajające, wiatropędne, gojące rany, przeciwdrgawkowe, przeciwbólowe.

Dzięki kumarynie słodka koniczyna zwiększa skurczowe ciśnienie krwi, dobrze łagodzi drgawki, zwiększa pojemność minutową serca i liczbę leukocytów we krwi, co może pomóc pacjentom z chorobą popromienną. Poprawia krążenie krwi w narządach Jama brzuszna oraz ukrwienie mózgowe, obwodowe i wieńcowe.

Preparaty z koniczyny słodkiej stosuje się przy leczeniu kaszlu, zapalenia oskrzeli, nadciśnienia, miażdżycy, wzdęć, zaparć, wzmożonej pobudliwości nerwowej, histerii, migreny, bezsenności, wola rozsianego toksycznego, dystonii neuropirkulacyjnej, reumatoidalnego i dnawego zapalenia stawów, chorób zapalnych żeńskich narządów płciowych. narządów, ropne rany, ropnie, czyraki, a także w okresie menopauzy.

Szeroko stosowany w Bułgarii, Polsce, Austrii, Francji i Niemczech, Chinach i Indiach. W Bułgarii z liści pozyskiwano lek „Meliocyna”, którego działanie biostymulujące jest dwukrotnie większe niż ekstraktu z aloesu.

Tradycyjne receptury medycyny

Napar ze słodkiej koniczyny(na zimno): 2 łyżeczki posiekanego ziela koniczyny słodkiej zalać 2 szklankami zimna woda, pozostawić na 4 godziny, przesączyć. Weź 1/3 szklanki 2-3 razy dziennie 20-40 minut przed posiłkiem.

Do użytku zewnętrznego w postaci okładów i kąpieli stosować napar w ilości 2 łyżek ziół na 2 szklanki wrzącej wody, pozostawić na pół godziny, następnie odcedzić.

Odwar ze słodkiej koniczyny: 10 g suchego, rozdrobnionego ziela na 1 szklankę wody, gotować przez pół godziny na małym ogniu, następnie przecedzić. Weź 1 łyżkę. łyżka 3 razy dziennie w przypadku ostrych chorób układu oddechowego, zapalenia oskrzeli, bezsenności i chorób wątroby.

Nalewka alkoholowa ze słodkiej koniczyny(z wódką): 100 g suchego surowca (trawy) zalać pół litra wódki lub rozcieńczonego alkoholu (40%). Naparzać przez dwa tygodnie, następnie odcedzić i przyjmować doustnie 10-15 kropli 3 razy dziennie przed posiłkami, popijając wodą. Nalewkę stosuje się przy niepłodności i zaburzeniach hormonalnych, endometriozie, migrenach itp. Przechowywać w lodówce do 2 lat.

Oto kolejny przepis na ekstrakt z koniczyny słodkiej ze świeżych ziół: 50 gramów świeżych, posiekanych ziół zalej pół litra wódki, odstaw na dwa tygodnie w ciemne miejsce, następnie odcedź. Stosować wewnętrznie, 15 kropli 2 razy dziennie.

Okłady z maścią można stosować także do użytku zewnętrznego.

Ekstrakt olejowy: aby przyspieszyć „dojrzewanie” wrzenia, użyj ekstraktu olejowego z oleju słonecznikowego, który przygotowuje się przez zaparzanie w łaźni wodnej przez 3 godziny z 1 części posiekanej trawy na 9 części olej słonecznikowy, a następnie przesączyć przez gorący wacik.

Maść ze słodkiej koniczyny Przygotuj według tego przepisu: 2 łyżki świeżo suszonych kwiatów koniczyny słodkiej zmiel na proszek, następnie dodaj 50 g wazeliny i wszystko dobrze wymieszaj. Maść tę stosuje się w celu przyspieszenia dojrzewania i gojenia czyraków, karbunkułów, ropnych ran itp.

I kolejny przepis na maść ze słodkiej koniczyny z masłem: weź 3 łyżki. łyżki masła i 50-60 g świeżych kwiatów koniczyny słodkiej. Kwiaty dokładnie mielimy na proszek, a następnie mieszamy z olejem. Maść ta świetnie sprawdza się przy usuwaniu ropni i łagodzeniu stanów zapalnych.

Wykorzystanie koniczyny w kuchni

W wielu krajach koniczyna słodka używana jest jako przyprawa do dań rybnych, sałatek i zup; w produkcji serów, konserw, kompotów, ogórków kiszonych i pomidorów. Liście z kwiatami stosuje się jako środek aromatyzujący w przemyśle mięsnym, rybnym, mleczarskim i tytoniowym; produkcja różne nalewki i napoje bezalkoholowe. Na Kaukazie młode korzenie, surowe lub gotowane, są używane jako żywność, a liście jako przyprawa.

Proszek ze słodkiej koniczyny: Suszone kwiatostany i liście zmielić w moździerzu lub zmielić w młynku do kawy, przesiać przez sito. Dodawaj do pierwszego i drugiego dania, sosów, przystawek, napojów jako przyprawę.

Sałatka z koniczyną: posiekaj 20 g młodych liści, dodaj do nich 100 g posiekanych świeżych ogórków, 50 g zielonej cebuli, jajko na twardo, sól i wymieszaj. Doprawić olejem roślinnym (majonezem).

Drink: 10 g liści (kwiatostanów) zalać pół litra wrzącej wody, dodać 100 ml soku żurawinowego lub wiśniowego i cukier do smaku. Doprowadzić do wrzenia i ostudzić.

Koniczyna jest także doskonałą rośliną miodową, a miód z koniczyny ma właściwości lecznicze. W tłumaczeniu z języka greckiego nazwa tej rośliny oznacza koniczynę miodową. Miód ze słodkiej koniczyny stosuje się przy nowotworach stawów, reumatyzmie, zapaleniu gruczołów sutkowych, zapaleniu oskrzeli, obrzękach, wzdęciach, migrenach, bezsenności, nadciśnieniu itp.

Przeciwwskazania

Należy pamiętać, że koniczyny słodkiej nie należy spożywać w dużych ilościach, jest to roślina trująca. Przeciwwskazane w przypadku zmniejszonej krzepliwości krwi, chorób nerek, ciąży, skazy krwotocznej, krwawień wewnętrznych. W dużych dawkach działa depresyjnie na centralny układ nerwowy.

Przy długotrwałym i niekontrolowanym stosowaniu może powodować bóle głowy, zawroty głowy, senność, wymioty, nudności, czasami krwotoki, uszkodzenie wątroby, a nawet paraliż centralnego układu nerwowego.