Dieta Protasowa: szczegółowy opis, tygodniowe menu, przepisy kulinarne i recenzje. Dieta Protasowa: szczegółowy opis Dieta Kima Protasowa dla 60-letniej kobiety

Izraelski dietetyk Kim Protasow w 1999 roku po raz pierwszy opublikował zasady rewolucyjnej wówczas diety, w których odrzucił wiele ogólnie przyjętych postulatów wszelkich diet w ogóle.

Dowcipny dietetyk opatrzył swoją publikację trafnym komentarzem „Chuda krowa to nie gazela” i prośbę – aby nie robić z jedzenia kultu, co natychmiast zyskało sympatię dużej publiczności do tego systemu żywnościowego, która chciała schudnąć – ale rób to wygodnie.

Zasady diety Protasowa i jej cechy

Od czasu pojawienia się diety specjalisty Kim Protasova zaczęto dostrzegać jej zalety i liczne zalety zarówno osoby odchudzające się, jak i dietetycy na całym świecie.

Później omówimy szczegółowo wszystkie pozytywne aspekty tego systemu zasilania, ale teraz porozmawiajmy o jego istocie.

Podstawą diety Kim Protasowa jest więc lekka i smaczna dieta głównie z warzyw i produktów mlecznych.
Rewolucyjny charakter diety Kima Protasowa polega na tym, że zamiast rygorystycznych ograniczeń dietetycznych, których wymagają prawie wszystkie diety od osób chcących schudnąć, ten system żywieniowy zachęca nie odmawiaj sobie jedzenia. Oznacza to, że dietetyk Kim Protasow, realizując zasadę „Co jeszcze możesz jeść, aby schudnąć!”, Pozwala jeść tyle, ile chcesz, o każdej porze dnia, a nawet nocy.
Ale sama dieta Kim Protasowa oczywiście reguluje lista zatwierdzonych produktów.

jest przeznaczony na 5 tygodni i obejmuje cztery główne okresy

Jeśli dieta Protasowa będzie przestrzegana prawidłowo, wówczas będzie przybliżone dzienne spożycie kalorii nie więcej niż 1200 – 1500 kcal.
Nawiasem mówiąc, dieta Kim Protasova będzie dobra nie tylko dla tych, którzy chcą pozbyć się zbędnych kilogramów, ale także dla osób propagujących zdrowe odżywianie.

My - współcześni ludzie, a my nie wierzymy w bajkę, że jest to możliwe: jedz, co chcesz i schudnij. Musi istnieć tajemna dieta, która pozwoli uruchomić w organizmie mechanizm odchudzania i pozbycia się tłuszczu.

W diecie Kim Protasowa mechanizmem tym jest błonnik pokarmowy w połączeniu z pełnowartościowymi białkami produkty, które nie tylko pomagają oczyścić jelita, ale także normalizują poziom cukru we krwi, zaspokajają niezaspokojony apetyt podczas tej diety i znacznie zmniejszają ochotę na słodkie, tłuste i skrobiowe potrawy.

Organizm zostaje nasycony aminokwasami i energią, co korzystnie wpływa na kondycję mięśni, wszystkich narządów i układów oraz resorpcję złogów tłuszczu. Błonnik pokarmowy ma masę, dlatego zmniejsza apetyt i daje uczucie sytości.

W swoim systemie żywienia Kim Protasov zdecydowanie zaleca przestań jeść sól – pozwala wyeliminować obrzęki, poprawia ogólny stan człowieka i daje uczucie lekkości.

Z jakich produktów składa się menu?

Produkty składające się głównie na dietę Kim Protasowa:

Świeże warzywa - bakłażany, marchew, buraki, słodka papryka, zioła, ogórki, cukinia, cebula, rzodkiewka, czosnek, rzepa, pomidory.
Świeże soki warzywne (nie z puszki).
Chude mięso - kurczak, wołowina, cielęcina.
Ryby i owoce morza.
Twarożek 1-3% tłuszczu.
Kefir, jogurt, mleko, mleko pieczone fermentowane, sery niskotłuszczowe (ale nie niskotłuszczowe).
Świeże jabłka (zielone).
Kawa herbata.
Nadal pij wodę - co najmniej dwa litry dziennie.

Menu według tygodnia w diecie Kim Protasowa:

W każdym tygodniu diety możesz codziennie jeść jogurt (do 5% tłuszczu), twardy ser i surowe warzywa - tyle, ile masz ochotę.

1 tydzień diety - zacznij

W tym okresie możesz jeść puree z surowych warzyw (dowolne) lub kanapki warzywne (bez pieczywa) z cienkimi plasterkami sera. Możesz także zjeść jedno gotowane jajko dziennie. W pierwszym tygodniu możesz jeść zielone jabłka jako owoce - nie więcej niż trzy dziennie.

W pierwszym tygodniu diety należy pić wodę niegazowaną – do 2 litrów dziennie, a także niesłodzoną herbatę i kawę w nieograniczonych ilościach.

2 tydzień diety – kontynuacja

w tym tygodniu Plan diety taki sam jak w pierwszym tygodniu . Gdy organizm zacznie się przyzwyczajać do tej diety, można zrezygnować z codziennego jajka na twardo i zmniejszyć w jadłospisie ilość kawałków sera.

Powinieneś zwrócić uwagę na swoje aktywność fizyczna– lekkość pojawiająca się w organizmie sprzyja uprawianiu sportu, a kilogramy nadwagi znikają znacznie szybciej.

Tydzień 3 – w menu mięso

Możesz wrócić do poprzedniego menu codziennie dodawaj 300 gramów drobiu, ryb lub chudego mięsa , gotowane lub smażone bez dodatku oleju. Ze względu na to, że białko będzie teraz pochodzić z mięsa, należy ograniczyć codziennie spożywaną ilość jogurtów i serów.

4 i 5 tydzień diety – utrwalenie efektów

Posiłki w 4 i 5 tygodniu – według tego samego schematu co w trzecim . W tym okresie należy urozmaicać menu różnymi kombinacjami dozwolonych warzyw, rodzajów mięsa, drobiu i ryb. Potrawy należy przygotowywać na różne sposoby, aby dieta była przyjemna i nie sprawiała wrażenia monotonnej.

Menu na 7 dni

Tworząc menu warto korzystać z list dozwolonych produktów.

Poniedziałek:

1. śniadanie. 120 gr. twarożek niskotłuszczowy, 1 jabłko, szklanka wody lub niesłodzona herbata.
Drugie śniadanie. Kiwi, 1 jajko na twardo.
Kolacja. Zupa dalej bulion z kurczaka, sałatka z ogórków i pomidorów, 1 papryka, herbata.
Kolacja. Pieczone bakłażany z czosnkiem, ziołami lub Zielona herbata.

Wtorek:

1. śniadanie. Sałatka grecka, pieczone jabłko, herbata ziołowa lub kawa.
Drugie śniadanie. Jogurt, trochę twarogu.
Kolacja. Sałatka z pomidorów i twardego sera, 200 ml świeżo wyciśniętego soku pomidorowego.
Kolacja. Serniki twarogowe, kefir.

Środa:

1. śniadanie. Owsianka Herkules bez cukru i mleka, 1 jajko na twardo, herbata ziołowa lub zielona.
Drugie śniadanie. Koktajl kefirowy z ogórkiem lub jabłkiem.
Kolacja. Zupa z selera, marchewki i ziół, czyli ukha. Zielona herbata.
Kolacja. Chleb pełnoziarnisty z duszonym bakłażanem (bakłażan, marchewka, tarty twardy ser).

Czwartek:

1. śniadanie. Sałatka z ogórków i pomidorów.
Drugie śniadanie. Placki twarogowe z cynamonem, świeżo wyciśniętym sokiem jabłkowym.
Kolacja. Okroshka z kalafiorem bez mięsa i bez ziemniaków, Sałatka marchewkowa z czosnkiem i kwaśną śmietaną, herbatą ziołową lub niesłodzoną kawą.
Kolacja. Gotowany kurczak, surówka z kapusty z jabłkiem, doprawiona kefirem, zielona herbata.

Piątek:

1. śniadanie. Zapiekanka z twarogu, kefir lub sfermentowane mleko pieczone.
Drugie śniadanie. Sałatka jarzynowa z jabłkiem, doprawiona sokiem z cytryny.
Kolacja. Zimna zupa jarzynowa (np. gazpacho), zielona herbata lub świeżo wyciśnięty sok pomidorowy.
Kolacja. Sałatka jarzynowa z twarożkiem, jabłkiem, szklanką wody.

Sobota:

1. śniadanie. Sałatka z pomidorów i słodkiej papryki, jogurt.
Drugie śniadanie. Jabłko- sok marchwiowy, jabłko.
Kolacja. 200 gr. pieczony filet rybny, sałatka jarzynowa, niesłodzona herbata lub kawa.
Kolacja. Zapiekanka z cukinii i sera twardego, pomidor, zielona herbata lub woda.

Niedziela:

1. śniadanie. Jajecznica ze szpinakiem, niesłodzona kawa lub herbata.
Drugie śniadanie. Mus jabłkowy z twarogiem.
Kolacja. Sałatka jarzynowa z krewetkami lub siekanymi kotletami z kurczaka, fermentowane mleko pieczone.
Kolacja. Sałatka z marchewki, jabłka i dyni, jogurt, niesłodzona herbata zielona lub ziołowa.

Korzyści i pozytywne skutki utraty wagi

Główne zalety diety Protasowa:

System żywienia Kima Protasowa nie ogranicza ilości przyjmowanych w ciągu dnia pokarmów, a także nie ma ścisłych limitów czasowych spożywania posiłków – można jeść nawet w nocy, jeśli się ma na to ochotę – ale tylko pokarmy określone w diecie.
Dieta Kim Protasova opiera się na produktach dostępnych dla każdego i nie zawiera drogich ani niedostępnych pozycji w menu.
Dieta Protasowa jest poza sezonem - można ją stosować zarówno latem, jak i zimą.
Dieta Kim Protasowa może normalizować metabolizm. Korzystnie wpływa na pracę układu trzustkowego, wydalniczego, pokarmowego, sercowo-naczyniowego i hormonalnego.
Pomimo tego, że ilość jedzenia nie jest ograniczona dietą, nie da się na nim przejadać, ze względu na „lekkość” potraw, obfitość błonnika i białka.
Duża ilość białka w diecie pomaga wyeliminować nadmiar tłuszczu z organizmu. W połączeniu z aktywność fizyczna, białko w menu dietetycznym pomaga zwiększyć napięcie mięśniowe.
Dieta Protasowa nie zabrania spożywania tłuszczów, a jedynie ogranicza ich ilość. Przeważający tłuszcz mleczny w tej diecie dostarcza organizmowi sprzężonego kwasu linolowego, który pomaga spalać inne tłuszcze i przekształcać je w energię.
Na diecie Protasowa praca jelit poprawia się nawet u osób cierpiących na przewlekłe zaparcia.
Dieta Protasowa zawiera normalną ilość witamin, minerałów i błonnika.
Efekty diety utrzymują się długo.

Zdjęcia wyników diety Protasowa:

Wady i szkody dla organizmu

Spójrzmy na główne wady diety Protasowa:

Za główną wadę diety Kim Protasowa uważa się dietę przez pierwsze dwa tygodnie, która opiera się na spożywaniu wyłącznie surowych warzyw i niegotowanej żywności - sera, jogurtu. Jeśli na zewnątrz panuje zima, utrzymanie takiej diety staje się nieco trudniejsze niż latem - należy to wziąć pod uwagę.
Nie wszędzie można znaleźć sery o zawartości tłuszczu 5%. Ale taki ser można zastąpić w menu twarożkiem granulowanym lub prasowanym o identycznej zawartości tłuszczu, serem domowym (ale nie solonym serem feta!).
Dieta Kim Protasowa nie obejmuje spożywania jogurtu i twarogu z owocami – produkty te należy spożywać w naturze, bez owoców i cukru.
Na diecie Kim Protasowa nie można jeść tych samych potraw, tych samych potraw, warzyw. Konieczne jest maksymalne zróżnicowanie diety dozwolonej żywności - dziś można znaleźć ogromną liczbę przepisów pyszne potrawy na temat diety Kim Protasowa w Internecie.

Dla kogo dieta Kim Protasova jest przeciwwskazana?

Osoby cierpiące na alergię na mleko i jego przetwory, nietolerancję laktozy w produktach mlecznych.
Alergicy, którzy są wrażliwi na dozwolone warzywa i owoce.
Osoby z zapaleniem żołądka o wysokiej kwasowości.
Kobiety w ciąży i karmiące piersią.
Osoby z nadciśnieniem, niewydolnością serca, poważną chorobą nerek i patologiami naczyniowymi mogą stosować dietę, ale tylko za zgodą lekarza prowadzącego i z ograniczeniem ilości wypijanych w ciągu dnia płynów.
Osoby z zaburzeniami metabolicznymi nie powinny samodzielnie rozpoczynać diety – powinny najpierw skonsultować się z lekarzem.

Przypominamy Ci to konsultacja z lekarzem przed rozpoczęciem tej i każdej innej diety nie zaszkodzi osobom, które uważają się za całkowicie zdrowe– należy zachować zdrowy rozsądek, jeśli chodzi o zmianę diety i stanu zdrowia!

Powinno być wyjście z diety Kima Protasowa bardzo wolno , przemyślany. Nie możesz od razu rzucić się na pokarmy bogate w węglowodany i tłuszcze – wchodzenie w regularną dietę musi odbywać się stopniowo.

Warto zauważyć, że większość osób przestrzegających diety Kim Protasowa chętnie się jej trzyma podstawowe zasady żywienia według tego systemu i dalej, nie będąc już na diecie.

Autorytatywna opinia lekarzy i dietetyków na temat diety Kim Protasowa:

Dietetyk Mark Anatolyevich:

Chociaż dietę Kim Protasova można stosować z równym powodzeniem zarówno w ciepłych, jak i zimnych porach roku, zalecam moim pacjentom przestrzeganie tego systemu żywieniowego latem. Faktem jest, że większość diety zgodnie z dietą Protasowa składa się z warzyw - a latem zawierają one znacznie więcej witamin i mikroelementów, dlatego są bardziej przydatne.
Jeśli mówimy o diecie Protasowa jako całości, jest ona najbardziej zbilansowaną ze wszystkich popularnych diet, dlatego często zalecam moim pacjentom przestrzeganie tego systemu żywieniowego - zarówno w celu utraty wagi, jak i po prostu poprawy zdrowia organizmu.

Gastroenterolog Vera Sergeevna:

Bardzo często spotykam się z pacjentami, którzy wypróbowali jedną lub więcej diet odchudzających i niestety mają smutne konsekwencje bezmyślnego podejścia do nich. Należy pamiętać, że menu dietetyczne Kim Protasowa zawiera wiele pokarmów bogatych w błonnik i białko - co czasami prowadzi do zwiększonego tworzenia się gazów, wzdęć i problemów ze stolcem. Jeżeli dieta ta będzie stosowana dłużej niż zaleca dieta, mogą wystąpić choroby przewodu pokarmowego i żołądka.
Aby nie doświadczyć problemów ze wzmożonym tworzeniem się gazów podczas diety Protasowa, polecam jeść w mniejszych porcjach, ale znacznie częściej. Warto także przemyśleć swoją dietę na rzecz produktów zawierających mniej błonnika – dyni, marchwi, słodkich ziemniaków, kalafiora.

Terapeuta Inna Ignatievna:

Należy pamiętać, że błonnik, którego jest bardzo dużo w diecie Kim Protasowa, może z niektórymi wchodzić w interakcje leki. Jeżeli jesteś zmuszony zażywać jakiekolwiek leki, przed rozpoczęciem stosowania tej diety powinieneś skonsultować się z lekarzem.

Dietetyk Maria Valerievna:

Bardzo często spotykam pacjentów, którzy chcąc szybko schudnąć, zaczynają łączyć dietę Kim Protasowa z innymi metodami – na przykład zażywaniem jakichkolwiek środków odchudzających lub specjalnych herbat. Absolutnie nie polecam tego robić!
Rzecz w tym, że takie leki stymulują wydalanie wody, a nie tłuszczu, z organizmu. W rezultacie osoba faktycznie traci na wadze – ale nie z powodu utraty masy tłuszczowej, jak rozumiesz. Po zakończeniu leczenia utracone litry z łatwością powrócą.
Utrata masy tłuszczowej jest procesem bardzo długim i stopniowym. Dlatego należy uzbroić się w cierpliwość i nie oczekiwać szybkich rezultatów.

Jak długo trwa dieta?

5 tygodni, bez przerwy.

Czy wymagane jest wyjście?

Tak, co najmniej 2 tygodnie. Idealnie taki sam czas trwania wynosi 5 tygodni. To szczególny okres, w którym powrócimy do zbilansowanej i bogatej diety opartej na odpowiednie odżywianie.

Ile kilogramów można schudnąć podczas diety?

Średnio od 5 do 12 kilogramów. Krążą historie o utracie 20 kilogramów w 5 tygodni.

Nie uważamy, że musimy skupiać się na tak ogromnych i niebezpiecznych dla zdrowia wskaźnikach. Co więcej, sam autor nieustannie podkreśla, że „10 kilogramów tygodniowo to los nieszczęśników z baraków cholerycznych” (nie daj Boże, o nas się tego nie powie!).

Główne przesłanie Kim Protasowa:

„Schudniesz tyle, ile będzie to korzystne dla twojego organizmu”. Metoda prowadzi do zdrowej szczupłości bez głodu i niebezpiecznego nadmiernego wysiłku woli.

Jak następuje utrata wagi?

Ważną cechą diety Protasowa jest intensywna utrata masy ciała w ciągu ostatnich 2 z 5 tygodni, a nawet najbardziej znacząca utrata masy ciała pod koniec okresu.

Pożądana jest odpowiednia aktywność fizyczna (spacery, schody zamiast wind, ćwiczenia w domu, zwykłe treningi na siłowni, jeśli ćwiczyłeś przed utratą wagi).

Jak schudnąć przez długi czas na diecie Protasowa?

Po zakończeniu diety należy opracować własną, zdrową dietę, która pozwoli zachować szczupłą sylwetkę. Oznacza to uwzględnienie kaloryczności i składu jadłospisu, a także utrzymanie regularnej aktywności fizycznej.

O wiele przyjemniej jest schudnąć raz, niż przepychać kilogramy w tę i z powrotem. Tylko w ten sposób możemy zachować zdrowie, bez którego nie ma długotrwałego piękna.

Zasady diety Protasowa w pytaniach i odpowiedziach

W 5 tygodniach odchudzania przejdziemy przez kilka etapów. Łączy ich wspólna żywność: surowe warzywa i fermentowane produkty mleczne jako podstawa jadłospisu na dowolny dzień (twarożek, kefir, jogurt).

Jaka jest zawartość tłuszczu w twarogu i produktach mlecznych? Jak ważne jest to?

Potrzebujemy 5% zawartości tłuszczu w przypadku twarogu i 2,5-5% w przypadku napojów. Sprzyja to wchłanianiu składników odżywczych, przede wszystkim wapnia i witamin rozpuszczalnych w tłuszczach. A także zmniejsza indeks glikemiczny nabiał.

Mleko niskotłuszczowe na odchudzanie na Protasovce!

Czy można używać mleka z dodatkami?

NIE! W twarogu i jogurcie nie ma cukru ani owoców. Tylko naturalny produkt. Preferujemy twarożek ziarnisty, a jeśli tylko mamy taką możliwość, napoje robimy w domu na zakwasie. Nie chcesz sam gotować? Wybieramy renomowaną markę z żywymi bakteriami (np. TM „Activia”, powtarzamy – bez cukru i dodatków!).

Schemat picia: jaki płyn i ile pić?

Czysty woda pitna- 2 litry dziennie.
Pozwólmy sobie na zieloną herbatę i kawę nawet po 2-3 filiżanki dziennie – bez cukru i śmietanki!
Rezygnujemy ze słodzików.
Dopuszczalne jest mleko, ale do 1,5% tłuszczu, niezbyt często, nie więcej niż 200 ml dziennie.

Ilość kalorii i waga porcji?

Nigdy nie zmniejszamy spożycia kalorii poniżej 1200 kcal dziennie. Lepiej utrzymywać się w przedziale 1200-1500 kilokalorii dziennie. Lub oblicz swój podstawowy współczynnik metabolizmu (BMR):

VT (kcal) = 9,563 x waga + 1,850 x wzrost (cm) – 4,676 x wiek + 655,1

W opisie diety Protasowa często pojawiają się słowa „dowolna ilość” i „w dowolnym momencie”. Hojne epitety są możliwe, ponieważ przy dużej ilości surowych warzyw i sfermentowanego mleka ludzie nie mogą jeść zbyt wielu pokarmów dziennie. Co więcej, czas i częstotliwość jedzenia nie są ściśle ograniczone – możesz jeść, gdy tylko poczujesz głód.

Dodamy, że lepiej podzielić posiłki na 4-6 posiłków i trzymać się reżimu. Jednocześnie na śniadanie i kolację postaw na białko (twarożek 5%). Ale jeśli naprawdę chcesz jeść, w pierwszych dniach nie odmawiaj sobie jedzenia w nieodpowiednich godzinach.

A co z solą? Czy można solić żywność?

Nie możesz pominąć soli! Powinieneś ograniczyć się do średnio 3 do 5 gramów dziennie. To jest 1 niekompletna łyżeczka. Ilość pamiętamy na przyszłość: jest optymalna dla zdrowej fizjologii.

Czy muszę przyjmować suplementy zawierające witaminy i minerały?

Zdecydowanie wskazane jest przyjmowanie złożonego leku przez całą dietę.

Czy będziesz czuć się źle przez pierwsze 3-5 dni?

„Odstawienie węglowodanów” jest możliwe na Protasovce w taki sam sposób, jak na każdej innej diecie ograniczającej szybkie węglowodany. Jednak według licznych recenzji nie zdarzają się wyraźne problemy w postaci omdlenia lub niezdolności do pracy.

Dlaczego tak ważna jest całkowita rezygnacja z cukru i jego przetworów?

Jeden cukierek jest tak samo zły jak 10, jeśli skupimy się nie tyle na kaloriach, ile na restrukturyzacji metabolizmu. Skok insuliny gwarantowany jest nawet po dodaniu łyżeczki cukru do kawy. Okres niskowęglowodanowy zostaje przerwany – procesy metaboliczne sprzyjające utracie wagi zostają zakłócone – organizm musi od nowa rozpocząć restrukturyzację w celu utraty wagi.

Dieta Protasowa: menu tygodniowe

Co jemy w 1. i 2. tygodniu?

Podstawą diety są surowe warzywa, twarożek, kefir, jogurt 5% tłuszczu.
Dodatkowo/opcjonalnie: 1 jajko i 3 zielone jabłka.

Przybliżona proporcja dozwolonych produktów:

1400 g warzyw + 600 g fermentowanych produktów mlecznych + 1 jajko + 3 jabłka + 2 litry wody – standardowe menu na pierwsze tygodnie.

Używamy produktów w dowolnej kombinacji. Na przykład zanurz warzywa w kawałkach w jogurcie. Pomidory i jajka pokroić w krążki i zalać kefirem. Sałatki warzywne posypujemy dressingiem jogurtowym z twarogiem. Jemy twaróg z sosem ziołowym i kefirem, a smoothie kefirowe ubijamy z zielonymi liśćmi, ogórkiem i papryką.

Uwaga!

Dozwolone są tylko zielone jabłka. Wszystkie inne odmiany nie.

Co jemy w 3., 4. i 5. tygodniu?

Jako bazę zostawiamy - warzywa, 1 jajko, 3 zielone jabłka.
Nieznacznie ograniczamy twarogi i fermentowane napoje mleczne.
Codziennie dodawaj 1 wybrany produkt: średnio tłuste mięso, ryby lub drób.

Sposób przygotowania: gotowane, gotowane na parze, duszone lub smażone, ale bez oleju.

Waga - 300 gramów. Oto przybliżona ilość surowca, której będziesz potrzebować:

Wołowina, cielęcina - 450 g
Pierś z kurczaka - 420 g
Ryba - 350 g

Dopuszczalne są konserwy mięsne i rybne, zawierające wyłącznie wodę, sól, mięso/ryby.

Przykładowe menu z mięsem/rybą:

1400 g warzyw + 300 g mięsa + 300 g sfermentowanego mleka + 1 jajko + 3 jabłka + 2 litry wody.

Pyszne przepisy według Protasowa

Nic szczegółowy opis Diety nie są kompletne bez przepisów. Każdy przepis zachwyci nas łatwością przygotowania i soczystym, bogatym smakiem.

Sałatka Redechny

Pomidory (250 g), ogórki (250 g), rzodkiewki (lub rzodkiew Daikon, 200 g) pokroić w ulubioną wielkość. Drobno posiekaj dostępne warzywa (koperek, pietruszka, szpinak, dziki czosnek). Połącz składniki i dodaj kefir jako sos. Można posypać twarożkiem lub pokroić jajko.

Kontynuujemy stopniową wymianę twarożków i mleka fermentowanego na mięso, ryby, drób i owoce morza.

Jeszcze 1 tydzień (10):

Można dodawać suszone owoce i gotowane warzywa, a do zup i gulaszu używać lekkiego (drugiego) bulionu.

Plusy utraty wagi według Protasowa

1) Komfort psychiczny.

Przez pierwsze 2 tygodnie nie ma ścisłego ograniczenia liczby produktów, więc nie ma dyskomfortu psychicznego. Jeśli w przeszłości nie udało Ci się przejść na dietę z powodu obsesyjnej chęci „przeżucia czegoś”, Shuffle jest dla Ciebie idealny. Żuć ogórki, pomidory, kapustę i paprykę, maczając je w jogurcie.

Sam autor upiera się, że odchudzanie to nie post! Post oznacza spowolnienie metabolizmu i zmuszenie organizmu do magazynowania każdej otrzymanej kalorii. Dlatego „Jedz!” - pierwsze i głośne wołanie twórcy metodologii.

2) Zwalczanie hiperinsulinizmu.

Metabolizm węglowodanów normalizuje się, hiperinsulinizm, plaga naszych współczesnych, ustępuje. Wynika to ze składu produktów: nie ma wśród nich próbek o wysokim indeksie glikemicznym.

3) Łatwe wchłanianie produktów.

Surowe warzywa zawierają substancje ułatwiające ich wchłanianie. Na tej diecie trzustka może trochę odpocząć.

4) Dodatkowa detoksykacja poprzez oczyszczenie jelit.

Aktywne oczyszczanie jelit odbywa się dzięki dużej zawartości błonnika z surowych warzyw i pektyny z jabłek. Pokarmy roślinne zawierają także mnóstwo witamin i minerałów.

5) Korzystne białko i wapń.

Białko i wapń to substancje sprzyjające spalaniu tłuszczu. I robią to w całości z pozycjami menu mlecznymi.

Wady tej techniki

Względną wadą jest częste występowanie wzdęć i uczucie „pełnego żołądka” w pierwszym tygodniu. Zwłaszcza dla tych, których poprzednia dieta była uboga w błonnik pokarmowy. Ten niewielki dyskomfort oznacza aktywne oczyszczanie jelit, co później pomaga w utracie wagi. Znika po 5-7 dniach. W trzecim tygodniu wielu obserwujących zauważa niechęć do jedzenia czegokolwiek innego niż produkty znajdujące się na liście dietetycznej.

Drugi możliwy problem- zawartość kalorii jest zbyt niska w pierwszych dwóch tygodniach. Można tego uniknąć, jeśli będziesz szacować spożywane kalorie i dążyć do osiągnięcia Podstawowego Metabolizmu, o którym była mowa powyżej w tym artykule w dziale „Informacje ogólne”. Średnio u kobiet ER oscyluje wokół 1300-1500 kcal/dzień.

Nawet jeśli kochasz warzywa i nabiał i łatwo tolerujesz ograniczenia, nie powinieneś znacząco zaniżać dziennego spożycia kalorii. To spowalnia metabolizm i utrudnia utratę wagi. Przyjdzie szybciej.

Bezpośrednie przeciwwskazania do diety Protasowa:

Nietolerancja kazeiny i laktozy;
Choroby zapalne żołądka, dwunastnicy i jelit;
Silna niechęć do twarogu, fermentowanych napojów mlecznych i surowych warzyw.

Będzie nam miło, jeśli nie będziesz mieć pytań na temat diety Protasowa. Powyższy szczegółowy opis powstał w oparciu o książkę twórcy oraz osobiste doświadczenie stosując tę metodę odchudzania.

Dziękuję za artykuł (49)

Witajcie drodzy czytelnicy mojego bloga! Dziś chcę zwrócić Waszą uwagę na jeden z najważniejszych skuteczne diety. Jego nazwa, jak zwykle, jest na cześć autora. Tajemniczy autor. Ale dieta daje efekty, a dla wielu to jest najważniejsze. Ale kto to wymyślił i jak to się stało, to już inna kwestia. Dieta Protasowa – szczegółowy opis i recenzje, o tym dzisiaj porozmawiamy.

Nikt nie wie, kto jest autorem diety, która zaprząta umysły już od czasów ZSRR. Istnieje wersja, którą stworzył ktoś Kim Protasow. Jej zasady opublikował w 1999 roku w jednej z rosyjskojęzycznych gazet izraelskich. Artykuł miał wówczas wydźwięk rewolucyjny, gdyż odrzucił najważniejsze postulaty wszystkich znanych diet. Autor w ironicznej formie nawoływał, aby nie robić kultu z jedzenia. Takie podejście przyciągnęło uwagę wielu, a dieta zyskała wielu zwolenników.

Ale nikt nic nie wiedział o panu Protasowie. Ale pewnego dnia ukazał się kolejny artykuł. Dziennikarka z Izraela poinformowała w nim, że na potrzeby publikacji przyjęła pseudonim przepisy kulinarne dla kolumny gazety. Ganna Oganesyan została Kim Protasowem i nie wiedząc, o czym pisać, opowiedziała w artykule o diecie. Źródłem informacji była znajoma Ganny, która w tym czasie odżywiała się dokładnie według takiego systemu.

Jak każda dieta, „tasowanie” ma swoje indywidualne cechy:

Podstawą diety w tej diecie są warzywa i produkty mleczne.
Rewolucją jest to, że zamiast pościć, dieta sugeruje, aby nie odmawiać sobie posiłków. Możesz jeść ile chcesz i kiedy chcesz.
Istnieje lista dozwolonych produktów. Omówimy je nieco później.
Czas trwania diety wynosi pięć tygodni i każdy tydzień ma swoje własne zasady. Porozmawiamy o tym również bardziej szczegółowo.
Bez soli – takie jest zalecenie Kima Protasowa. Zasada ta pozwala uniknąć obrzęków i poprawia ogólny stan organizmu.
Mechanizm, na którym opiera się metoda, polega na tym, że białka i błonnik oczyszczają jelita i normalizują poziom cukru we krwi. Pomaga to zmniejszyć apetyt i zmniejszyć ochotę na słodycze.

Należy zaznaczyć, że w ciągu pięciu tygodni organizm otrzymuje aminokwasy i energię, co korzystnie wpływa na mięśnie, wszystkie narządy oraz sprzyja resorpcji tłuszczów.

Autoryzowane produkty

Produkty mleczne powinny mieć zawartość tłuszczu nie większą niż 5%, ale nie o niskiej zawartości tłuszczu. Kupujemy mleko fermentowane naturalne – bez słodzików, barwników i skrobi.

Bilans wodny- codziennie co najmniej dwa litry każdego dnia. To zawiera:

picie wody niegazowanej;
kawa i herbata bez cukru/zamienników słodyczy;
Z świeżo wyciskane soki- nie z owoców, ale z warzyw.

Dodatkowo możesz:

jabłka - tylko świeże i tylko zielone;
jajko - 1 kurczak lub 4-5 przepiórek dziennie.

Produkty zabronione

Zabroniony jest także wszelki alkohol.

Dieta Kim Protasowa – opis według tygodnia

Pierwszy tydzień. Na tym etapie można jeść surowe warzywa w dowolnej ilości. Można przygotować przeciery warzywne, sałatki czy koktajle. Możesz sobie pozwolić na ser i jajko na twardo - tylko jedno dziennie. Nie więcej niż trzy zielone jabłka w ciągu dnia.

Jedz zgodnie z proporcją: na każde 30 g sfermentowanego mleka dozwolone jest 70 gramów warzyw

Dzienny wskaźnik zużycia:

1400 g warzyw + 600 g fermentowanych produktów mlecznych + 1 jajko + 3 owoce + 2 litry wody

Chociaż dieta mówi, że nie należy jeść warzyw poddanych obróbce cieplnej, zalecałabym urozmaicenie swojej diety. Przy dużej ilości surowych warzyw mogą wystąpić zaparcia, wzdęcia lub zaostrzenie zapalenia żołądka. Potrzebujesz to?

Zamiast jajek na twardo przygotuj omlet niskomleczny lub suflet na parze. W tej formie jaja są łatwiej trawione przez organizm. Wiem po sobie, że nie mogę jeść więcej niż 1 jajko na twardo dziennie. Ale uwielbiam omlet z warzywami :)
Kieruj się zasadą „50/50”. Podziel swoje dzienne spożycie warzyw. Połowę zjadaj na surowo, resztę gotuj na parze lub piecz w folii.
Ser można zastąpić domowym serem. Jest mniej gruba.
W piekarniku możesz ugotować zapiekanki z twarogu, serniki lub zrobić domowy twarożek.

Drugi tydzień. Odżywianie z pierwszego tygodnia płynnie przechodzi w drugi. Organizm stopniowo przyzwyczaja się do produktów i schematu stosowania. Możesz pominąć jajka i zmniejszyć spożycie sera. Stopniowo możesz zastąpić jabłka innymi owocami (z wyjątkiem mango, banana i awokado).

Przez pierwsze 2 tygodnie nadmiar wody opuści organizm. To około 2-3 kg. A wtedy waga może wzrosnąć. I tutaj musisz się połączyć ćwiczenia fizyczne. Przynajmniej zwykły spacer. Przy okazji pisałem o tym ile kalorii traci się podczas chodzenia.

Trzeci tydzień. Do swojej zwykłej diety możesz dodać 300 gramów ryb, chudego mięsa i drobiu. Można je gotować, dusić, piec w piekarniku, gotować na parze lub smażyć, ale bez oleju. Można to zrobić na patelni grillowej z powłoką nieprzywierającą.

Formuła wskaźnika zużycia została zmieniona na:

1400 g warzyw + 300 g mięsa + 300 g sfermentowanego mleka + 1 jajko + 3 jabłka + 2 litry wody

W tym tygodniu możesz urozmaicić swoje śniadanie płatkami owsianymi na wodzie. Jedną lub dwie łyżki płatków zalać wymaganą ilością wrzącej wody. Pozostaw na 15 minut. I płatki owsiane są gotowe. Można dodać zdrowe owoce.

Czwarty tydzień. Wszystkie potrawy, które można ugotować i zjeść w pierwszym, drugim i trzecim tygodniu, są przenoszone do czwartego. Aby urozmaicić swoją dietę, należy łączyć różne kombinacje na każdy dzień. Na przykład warzywa i ryby lub mięso i warzywa.

Piąty tydzień. Dieta kończy się tygodniem, podczas którego można spożywać absolutnie wszystkie produkty z listy dozwolonych.

Menu na każdy dzień

Proponuję zapoznać się z przykładowym menu na tydzień. Możesz skorzystać z moich sugestii lub samodzielnie stworzyć menu. Skupiając się na pierwszym tygodniu, łatwiej będzie Ci przemyśleć dietę na cały okres diety.

Poniedziałek

Śniadanie: 120 gramów twarogu i zielone jabłko.
Kolacja: Kremowa zupa kalafiorowa, sałatka grecka.
Popołudniowa przekąska: Jedno jajko na twardo.
Kolacja: Zapiekanka z cukinii i pomidorów z czosnkiem i ziołami.

Wtorek

Śniadanie: Zielone jabłko, jogurt.
Kolacja: Kapuśniak z rosołem z kurczaka.
Popołudniowa przekąska: Świeżo wyciśnięty sok z marchwi z selerem.
Kolacja: Zapiekanka z twarogu, sfermentowane mleko pieczone.

Środa

Śniadanie: Owsianka na wodzie, twardy ser.
Kolacja: Sałatka z rukoli, pomidorków koktajlowych i marchwi.
Popołudniowa przekąska: Kefir okroshka z ogórkiem i ziołami.
Kolacja: Gulasz z kalafiora i brokułów z przyprawami.

Czwartek

Śniadanie: Serniki, kefir.
Kolacja: Zupa z puree z cukinii.
Popołudniowa przekąska: Zielone jabłko.
Kolacja: Sałatka z marchewki i czosnku, pieczona pierś z kurczaka.

Piątek

Śniadanie: Koktajl ze szpinakiem, ogórkiem, zielonym jabłkiem i wodą.
Kolacja: Ryba gotowana na parze z sałatką z rzodkiewek, ogórków, jajka gotowanego i kopru.
Popołudniowa przekąska: Twarożek, sfermentowane mleko pieczone.
Kolacja: Pieczone bakłażany faszerowane pomidorami, papryką i serem.

Sobota

Śniadanie: Sałatka z pomidorów, papryki i ogórków.
Kolacja: Gazpacho.
Popołudniowa przekąska: Kanapki warzywne (plaster sera, pomidor, sałatka liściasta, plasterek sera).
Kolacja: Zupa rybna.

Niedziela

Śniadanie: Omlet, kawa.
Kolacja: Kotleciki z kurczaka, sałatka z buraków i czosnku.
Popołudniowa przekąska: Przecier z zielonych jabłek.
Kolacja: Zupa z puree dyniowego.

Rezygnacja z diety

Etap „wyjścia” jest nie mniej ważny niż aktywne pięć tygodni samej diety. Na tym etapie efekt zostaje utrwalony. Stopniowo czas wrócić do miejsca, w którym króluje różnorodność i wybór. Wskazówki dotyczące płynnego przejścia na zwykłą dietę:

Dodać olej roślinny podczas gotowania warzyw. Lepsze są oliwki, siemię lniane lub lniankowe. Ale nie więcej niż trzy łyżeczki dziennie.
Zastąp zielone jabłka innymi owocami o przybliżonej wielkości. Po prostu nie zaczynaj od winogron i bananów. Może to być kiwi lub niesłodzona gruszka.
Na śniadanie ugotuj płatki, ale na razie tylko na wodzie.
Czas na orzechy. Nie powinieneś od razu ich nadużywać. Lepiej zacząć od migdałów.

To wszystko musi się rozciągać przez dwa tygodnie po pięciu na diecie.

Zamień produkty mleczne na ryby i mięso.
Przygotuj zupy z mocniejszymi bulionami i wprowadź warzywa nie tylko z listy dozwolonych.
Jeśli nie jesteś jeszcze przyzwyczajony do takiej diety i ciągnie Cię do „zakazanych” potraw, spróbuj poczekać. Przez miesiąc nie włączaj do swojej nowej diety makaronów, wypieków, ziemniaków ani żadnej przetworzonej żywności zawierającej białą mąkę.
Zabierz ze sobą do pracy przekąski. Dobre do tego koktajle odpowiednie do utraty wagi.

Wiele nawyków dietetycznych można pozostawić jako zasady zdrowe odżywianie i staraj się trzymać ich jak najwięcej. Na przykład rezygnacja ze słodyczy, produktów skrobiowych i białej mąki

Dieta Protasowa – recenzje i wyniki

Aby podjąć właściwą decyzję i zrozumieć, co Cię czeka, sugeruję przeczytanie recenzji osób, które wypróbowały tę dietę na sobie. Dowiesz się, jaki jest wynik, a także jakie zalety i wady napotyka się w praktyce.

Ksyusza: Jestem na diecie Protasowa i jak na razie jestem zadowolona z efektów. Już istnieją, a co więcej, nie znajdziemy ich w żadnej innej diecie. Jestem w drugim tygodniu. Nie ma chęci „uwolnienia się” i generalnie łatwo sobie z tym poradzić, gdy takie podejście jest podstawą. Polecam wszystkim.
Żanna: Udało mi się przetrwać te pięć tygodni. Minęliśmy bez problemu. Schudłam prawie 12 kg. Z jakiegoś powodu w pierwszych tygodniach waga spadała powoli, ale w ostatnich dwóch wszystko szło gładko, a strzałki na wadze były bardzo przyjemne.
Irlandka: Dwukrotnie próbowałam diety i schudłam 5 kg. Ale odejście od diety nie było zgodne z zasadami. Schudłam i waga szybko wróciła.
Lera: Dwa dni mi wystarczyły. Byłam tak głodna, że zdecydowałam się przerwać dietę jeszcze zanim ją zaczęłam. Warzywa nie dają uczucia sytości, a ja nie lubię produktów z fermentowanego mleka.
Ania: Za mało gorącego jedzenia, które jest szkodliwe dla żołądka, szczególnie w zimnych okresach. Myślę, że powinnaś monitorować reakcję organizmu. Jednym osobom ta dieta odpowiada, innym zdecydowanie nie.

wnioski

Z powyższego musisz wyciągnąć własne wnioski. Ponieważ każdy z nas jest wyjątkowy i każdy z nas ma własną reakcję na diety i pokarmy. Tasowanie ma swoje zalety, szczególnie dla miłośników nabiału i warzyw. Istnieją wady dla tych, którzy nie mogą żyć bez smażenia na oleju lub nie tolerują kazeiny. Moja rada jest taka: poszukaj swojej diety, przestudiuj informacje i wybierz tylko własną.

Nawiasem mówiąc, niedawno przeczytałem, że naukowcy odkryli ciekawą funkcję. Okazuje się, że jeśli schudniesz nie sam, ale z kimś, to wynik utraty wagi będzie o 50% wyższy. Okazuje się, że stwierdzenie „razem jest łatwiej” sprawdza się. Dlatego zjednoczmy się przeciwko dodatkowym kilogramom i dajmy im walkę :)

I żegnam, drodzy czytelnicy! Udostępnij artykuł na w sieciach społecznościowych, dbaj o siebie i nie zapominaj, przed rozpoczęciem jakiejkolwiek diety lepiej skonsultować się z lekarzem. Jakie będą wyniki, napisz swoje recenzje na temat diety Protasowa. Omówmy to razem. Do zobaczenia! A żeby nie przegapić najważniejszych rzeczy, subskrybuj aktualizacje :)

Wśród wielu dziewcząt i kobiet, które zdecydowały się radykalnie zmienić swoje życie i pożegnać się z nadwagą, dieta Kim Protasova cieszy się ogromną popularnością. Został opublikowany w jednym z magazynów kobiecych już w 1999 roku i przez cały ten czas zyskał duży autorytet wśród mas odchudzających się.

Kim Protasow to izraelski dietetyk, który pracował nad opracowaniem racjonalnego systemu żywienia dla tych, którzy chcą schudnąć kilka kilogramów bez najmniejszej szkody dla organizmu. Wszystkie jego osiągnięcia znalazły zastosowanie i są obecnie aktywnie praktykowane.

Dieta Protasowa Jest bardzo łatwo tolerowany i każdy, kto chce go spróbować, nie będzie miał trudności z jego wytrzymaniem. Nie będzie uczucia głodu psychicznego ani uczucia wyczerpania, ponieważ ilość spożywanego jedzenia nie jest ograniczona wagą i kaloriami, możesz jeść o każdej porze dnia absolutnie nie karcę siebie za naruszenie reżimu.

Dieta trwa pięć tygodni. W tym czasie dietetycy obiecują zauważalną utratę wagi, ale najbardziej aktywni będą w czwartym i piątym tygodniu. Z tego powodu konieczne jest ścisłe przestrzeganie zasad odżywiania, aby zobaczyć rezultaty, od których pod koniec okresu będzie kręcić się w głowie. Ale jest jeden ważny punkt: jeśli Twoja chęć rozstania się z dodatkowymi kilogramami jest ogromna, a nie chcesz już ich gromadzić, to powinieneś prawidłowo wyjść z diety. Przestrzegając całego dziesięciotygodniowego cyklu diety, stracisz tyle kilogramów, ile Twój organizm potrzebuje do normalnego funkcjonowania. Twoja sylwetka nabierze apetycznego wyglądu, talia wyszczupli się, a ciało poczujesz niesamowitą lekkość, jakiej nigdy wcześniej nie doświadczyłaś. Ciało oczyszcza się zgodnie z zasadami i najważniejsze, że minie ochota na słodycze! Dla osób lubiących słodycze będzie to bardzo ważne zwycięstwo nad uzależnieniem od czekolady i słodyczy, które gromadzi dodatkowe kilogramy i tłuszcz na bokach.

Istota diety

Istotą diety jest znaczne ograniczenie ilości tkanki tłuszczowej. Twoim głównym źródłem energii będą białka i węglowodany złożone. Nie obejdzie się bez odpowiedniej ilości wody, która pomaga oczyścić organizm i sam proces odchudzania. Zastanówmy się, jak pomagają nam wszystkie złożone diety.

Zacznijmy wiewiórka, bo tego właśnie brakuje niemal co drugiej osobie. Dlaczego jest to takie konieczne? Przede wszystkim białko jest „budowniczym” wszystkich komórek organizmu, a zatem tkanek i narządów. Jeśli organizm obraża się na brak białka, wówczas desperacko mści się, czerpiąc je z mózgu, innych narządów i mięśni. Zaczynamy wtedy narzekać na utratę pamięci, ogólne rozdrażnienie i zmęczenie. Protasow zaleca spożywanie dużej ilości białka, a mianowicie od 80 do 100 gramów, za co bardzo mu dziękujemy.

Węglowodany złożone pozwalają na prawidłową pracę układu trawiennego z pełnym zaangażowaniem, poprawiając metabolizm i ogólną kondycję organizmu. Wcześniej organizm oszalał od kolejnej porcji czekolady czy puszystej bułki, teraz jednak będzie musiał aktywnie pracować nad rozkładem węglowodanów złożonych, które nie pozwolą się zrelaksować i odłożyć tłuszczu.

Cóż, o zaletach wody powiedziano już wiele, przeczytano wiele książek, ale nie każdy przyjął zasadę picia 30 ml wody na każdy kilogram swojej wagi. Spróbuj, nie pożałujesz! Po pierwszych pozytywnych wynikach nie zrozumiesz, jak można było nie prowadzić prawidłowego trybu życia i nie wypić przynajmniej 2 litrów wody.

Co można jeść na diecie Kima Protasowa?

W diecie można wyróżnić dwa etapy, czyli okres od pierwszego dnia do dwóch tygodni oraz od drugiego tygodnia do jej ostatniego dnia. Wyjście się nie liczy.

Więc, w pierwszym i drugim tygodniu Można jeść różnorodne warzywa, tylko w postaci surowej. Zaleca się, aby jedną trzecią diety roślinnej stanowiła kapusta biała. Zaopatrz się w fermentowane produkty mleczne o zawartości tłuszczu nie większej niż 5%: kefir, jogurt niesłodzony, twarożek ziarnisty lub ser o niskiej zawartości tłuszczu. Ale nie należy gonić za serem specjalnie 5%, odpowiedni ser dostępny jest tylko w Izraelu, czyli miejscu urodzenia Kim Protasowa. Oprócz fermentowanych produktów mlecznych i warzyw można zjeść jedno gotowane jajo kurze i trzy średniej wielkości zielone jabłka, takie jak Simirenko lub Granny Smith. I oczywiście woda, dużo wody. Miłośnikom herbaty lub kawy nie zabrania się picia tych napojów, ale cukier, jego zamienniki i mleko nie są w żadnym wypadku dozwolone. Nie lubię? Ale co możesz zrobić, bo piękno jest tego warte, nie da się obejść bez poświęceń, ale wynik będzie oszałamiający.

Jedz do woli w dowolnym momencie: wczesnym rankiem, popołudniem, wieczorem, a nawet późno w nocy. Nie pozwól sobie na głód, w przeciwnym razie mogą nastąpić liczne awarie i zamiast jednej porcji zjesz 2-3. Nie zaszkodzi, ale organizmowi będzie trudno poradzić sobie z węglowodanami złożonymi, bo wcześniej nie występowały one w takich ilościach w normalnej diecie.

Warzywa można jeść lekko osolone lub pokroić w kostkę, wymieszać i doprawić jogurtem. Poprawi się duża ilość zieleni walory smakowe zwłaszcza, że koperek, pietruszka i sałata to po prostu magazyn witamin tak niezbędnych w diecie. Do sałatki można wbić jajko i dodać łyżkę twarogu. Ogólnie rzecz biorąc, istnieje wiele opcji spożywania warzyw, wybór należy do Ciebie.

Zaczynając od trzeci tydzień, dieta Kima Protasowa zaczyna nabierać tempa: waga w końcu spada, jego nastrój poprawia się, a jego ulubiona sukienka wkrótce będzie pasować. I tutaj do diety dodaje się drób lub chude ryby w ilości 300 gramów. Gotuj w podwójnym bojlerze lub smaż, ale NIE dodawaj oleju roślinnego. Należy nieco zmniejszyć ilość kefiru i innych fermentowanych produktów mlecznych, kompensując to delikatnym, pysznym mięsem. Nie ma innych zmian w diecie. Kontynuuj w tym samym duchu przez kolejne trzy tygodnie, a stanie się tak długo oczekiwany cud: zaczniesz topnieć przed ukochaną osobą, dziewczynami i współpracownikami. Zmiany będą Cię inspirować, a Ty nie będziesz w stanie się poddać i pokonać tych dodatkowych kilogramów.

W ostatnich tygodniach waga szybko zacznie spadać, a ty zamienisz się w szczupłą kobietę lub szczupłego młodego mężczyznę. Niesamowity fakt: na koniec diety nie będziesz już mógł łatwo i zachłannie rzucić się na znane wcześniej dania typu pierogi, kiełbasa, chleb i co tu dużo mówić, nawet na cukier będziesz patrzył z obojętnością, a nawet obrzydzeniem.

Zobaczmy, czego absolutnie NIE robić na diecie Kima Protasowa

Przede wszystkim zapomnij o wszelkich produktach mącznych, cukrze i wędlinach. Unikaj wszystkiego, czego nie jesteś pewien, czy zawiera. Lepiej spędzić 5-10 minut, ale zrób naturalną sałatkę lub gulasz rybny z ziołami. Surowo zabronione są także wszelkie półprodukty, a także wszystko, co zawiera soję i żelatynę. Nie doprawiaj sałatek octem, warzyw nie gotuj na parze, spożywaj je wyłącznie na surowo. Zapewni to maksymalną ilość witamin, a latem po prostu trzeba się w nie zaopatrzyć. Nie należy pić fermentowanych przetworów mlecznych z dodatkami oraz soków z opakowań, gdyż zawierają cukier. czysta forma, całkowicie bezużyteczny dla organizmu. Preferuj świeżo wyciskane soki i świeże soki. Awokado to owoc egzotyczny, również jest zabronione przez dietę.

Jak widać zakazów jest sporo, ale nie warto się na nich rozłączać, lepiej pomyśleć o swojej przyszłej szczupłości i atrakcyjności, a wtedy ochota na zjedzenie tabliczki czekolady czy ciasta od razu zniknie . Dieta jest łatwo tolerowana, ponieważ uczucie głodu zostanie natychmiast wyeliminowane.

Nawiasem mówiąc, wiele osób twierdzi, że picie mleka podczas diety Protasowa jest również zabronione. Ale niektórzy ludzie to zaniedbują i pozwalają sobie na 300 ml mleka o niskiej zawartości tłuszczu (1,5%) dziennie. Wynik diety się nie zmienia, sam zdecyduj, czy pić mleko, czy nie. Tym, którzy uważają, że dieta Kima Protasowa jest nudna i monotonna, spieszymy rozwiać tę błędną opinię i podać kilka przepisów na 1-2 i 3-5 tygodni diety.

Dieta Kim Protasowa: przepisy na pierwsze tygodnie

Nadziewane pomidory

Aby przygotować, weź jedno ugotowane jajko i drobno je posiekaj, dodaj posiekany czosnek, więcej ziół i wszystko dokładnie wymieszaj. Do mieszanki dodaj kilka łyżek twarogu lub kefiru i ponownie wymieszaj.

Pomidory przekrój na pół i usuń rdzeń, a następnie napełnij je przygotowanym dressingiem. Idealny na śniadanie!

Sałatka z naleśników jajecznych

Omlet przygotowujemy z jednego jajka, ale bez dodatku oleju, na teflonie. Jeśli to nie pomoże, dodaj jedną kroplę oleju. Gotowy naleśnik pokroić na kawałki i pozostawić do ostygnięcia.

Oddzielnie posiekaj 2 małe pomidory, paprykę i czosnek. Warzywa mieszamy z dwiema łyżkami jogurtu lub twarogu i dodajemy naleśnik jajeczny. Posyp sałatkę ziołami i mała ilość ser (możesz wziąć „Prezydent Light”). Smacznego!

Gazpacho

Nie ma wątpliwości, że jedzenie samych sałatek jest nudne i masz ochotę na coś nowego. Proponujemy Państwu zupę pochodzącą z Włoch, „Gazpacho”. Jest bardzo proste w przygotowaniu, a latem po prostu niezastąpione, więc spróbujcie. Będziesz potrzebować: 3 średnie pomidory, kilka ogórków, czerwoną i żółtą paprykę, małą cebulę i czosnek do smaku. Dressing – łyżka soku z cytryny, zioła.

Pomidory zalej wrzątkiem i obierz je. Pokrój w plasterki. Pozostałe warzywa pokroić w kostkę i paski, a połowę z nich wrzucić do blendera wraz ze wszystkimi pomidorami i czosnkiem. Powstałą mieszankę warzywną rozcieńczyć wodą, dodać sok z cytryny, zioła, sól, lód według uznania i podawać z resztą warzyw.

Twoja rodzina również nie będzie miała nic przeciwko spróbowaniu tego dania. Schudnij dla swojego zdrowia!

Lekki deser od Protasova

Jeśli masz ochotę na coś słodkiego i nie możesz tego znieść, przygotuj to:

Zetrzyj zielone jabłko i polej je jogurtem. Dodajemy cynamon i łyżkę baby puree dla urody i voila – deser gotowy!

Dieta Kim Protasowa: przepisy na 3-5 tygodni

Mięso w kefirze (ala kebab)

Weź pół kilograma mięsa drobiowego, pokrój w kostkę i zalej szklanką kefiru. Posolić, pieprzyć, wstrząsnąć i wstawić do lodówki na godzinę.

Jedną cebulę pokroić w pierścienie i zetrzeć czosnek. Na dobrze rozgrzanej patelni podsmaż cebulę i czosnek, a gdy zaczną się rumienić, dodaj mięso, ale bez marynaty. Po pewnym czasie mięso wchłonie aromat czosnku i cebuli, następnie dodaj marynatę i gotuj na wolnym ogniu, aż będzie ugotowane. Smacznego!

Sos do sałatki

Weź niesłodzony jogurt, taki jak Activia i dodaj czosnek, zioła i musztardę, jeśli chcesz. Doskonały dressing do każdej sałatki!

Po pięciu tygodniach następuje odstawienie, które trwa tyle samo co sama dieta i powinno być powolne i stopniowe.

Co jest dozwolone przy wyjeździe?

Teraz nabiał musisz go przyjmować z mniejszą zawartością tłuszczu lub całkowicie beztłuszczowy, ale teraz można dodawać olej roślinny do sałatek (15 g - 3 łyżeczki). Masło można zastąpić orzechami lub oliwkami, jednak nie należy przekraczać dozwolonej ilości. norma dzienna tłuszcz – 30-35 gramów. Pamiętaj, aby liczyć swoje tłuszcze!

Długo kochany i trochę znudzony jabłka zastąpić innymi owocami, ale w żadnym wypadku bananami, daktylami czy mango – są bardzo słodkie.

NA śniadanie teraz najlepiej jeść owsianka. Najlepiej płatki owsiane (grubo zmielone) lub gryczane. Porcja nie większa niż 250 ml. w gotowej formie. Jedz owsiankę z sałatką lub twarogiem.

No cóż, zamień część nabiału na mięso, białko powinno być chudsze.

Ale! Nie wymieniaj wszystkiego na raz, ale stopniowo. Np:

Tydzień 6 – wprowadzenie owsianki,
7. – zastąp jabłka innymi owocami,
8. – plus suszone owoce,
9. – mięso z gotowanymi warzywami,
10. – dodać bulion i zmniejszyć jego ilość dania dietetyczne, powrót do normalnego odżywiania.

Unikaj w swojej diecie ryżu, makaronów i chleba przez co najmniej miesiąc.

Dieta Protasowa: wyniki są imponujące

Każdy, kto wypróbował dietę Kim Protasova, był bardzo zadowolony, kilogramy znikały stopniowo, ale raz na zawsze. Ale wszystko zależy od cech organizmu: niektórzy będą tracić kilogramy już od pierwszych tygodni i to aktywnie, inni zaś będą się cieszyć ze straconych kilogramów pod koniec diety. Ale zanim przejdziesz na dietę, koniecznie skonsultuj się z lekarzem, ponieważ takie odżywianie jest dozwolone tylko dla osób, których jelita i żołądek funkcjonują normalnie.

Pamiętaj, aby podczas prawidłowego odżywiania wykluczyć alkohol, a dobrze byłoby dodać do tego ćwiczenia gimnastyczne Dieta Protasowa da doskonałe rezultaty. Maksymalna utrata wagi może osiągnąć 8, a nawet 10 kilogramów bez szkody dla zdrowia i strajków głodowych.

Cześć.

W dalszym ciągu omawiam z Wami najpopularniejsze diety i systemy żywienia. Ustaliliśmy już:

Analizując je, nie próbuję narzucać Ci swojego punktu widzenia i mówić, czy system jest dobry, czy nie. Staram się dać Wam do myślenia i dorzucić trochę swojej wiedzy z zakresu fizjologii oraz doświadczeń w odchudzaniu. A dla mnie to dość istotne, bo chcąc zbudować więcej mięśni, często muszę pozbyć się nadmiaru tłuszczu, który nagromadził się na skutek nieudanych programów treningowych. Możesz więc spokojnie zaufać mi, że pomogę Ci schudnąć. Ale nie ufałbym jeszcze moim radom dotyczącym pompowania mięśni.

Ale nie dajmy się rozpraszać, mam dzisiaj do przejrzenia dietę Protasowa.

Dieta Protasowa. Szczegółowy opis

Wiecie, biorąc pod uwagę dużą popularność tego systemu odchudzania, byłam po prostu pewna, że jest w miarę delikatny i nie wymaga wielkich wyrzeczeń. Jakże się myliłem! Osoba, która decyduje się schudnąć Ta metoda, będzie musiał zmierzyć się z tak wieloma ograniczeniami, że raczej nie wytrzyma 5(!) tygodni samej diety i kolejnych 5 tygodni jej porzucenia. Jednocześnie zwolennicy „tasowania” twierdzą, że jego główną zaletą jest to, że nie ma ograniczeń co do ilości spożywanego pokarmu, dlatego też przestrzegając tej diety nie odczuwa się uczucia głodu. Zastanawiam się, czy powiedzą mi, że dzisiaj mogę jeść tylko np. pomidory, a jednocześnie nie mogę ich znieść, czy poczuję się lepiej, że mogę ich jeść tyle, ile chcę, żeby nie czuć głód?

Ale już się czepiam, zacznijmy najpierw.

Istota diety Protasowa

W ciągu 5 tygodni popularne „tasowanie” pozwala całkowicie zmienić nawyki żywieniowe i porzucić stereotypy. Należy jeść surowe warzywa, jabłka, a także fermentowane produkty mleczne o niskiej zawartości tłuszczu (nie więcej niż 5%). Nie można jeść słodyczy ani mąki, a także pić herbaty i kawy bez cukru. Dieta wyklucza także spożywanie tłustych potraw. Ale ilość czysta woda stopniowo zwiększaj do 2 litrów dziennie.

W tym czasie obiecuje się nam utratę wagi o 8 kilogramów lub więcej. W zasadzie brzmi całkiem nieźle. Ale na ile jest to realistyczne? Spróbujmy to rozgryźć.

W Internecie natknąłem się na takie mało znane zdanie: „Warto od razu wspomnieć, że nasz krajowy przemysł mleczarski praktycznie nie produkuje produktów 5%, a te, które trafiają, zawierają cukier. Aby nie naruszać zasad diety, lepiej kupować niskotłuszczowe produkty mleczne.”

Zasadniczo wszystkie produkty mleczne zawierają cukier laktozę. Nazywa się go „cukrem mlecznym”. Jeśli chcesz uniknąć jego spożycia, musisz preferować twarożek i ser. Jednak chęć trzymania się wyłącznie produktów o niskiej zawartości tłuszczu może prowadzić do nieświadomego spożycia najpopularniejszego cukru. Na przykład, jeśli kupujesz jogurt o niskiej zawartości tłuszczu, prawdopodobnie zawiera on cukier, który dodaje smaku napojowi. Więc uważaj. Lepiej kupić jogurt naturalny 2-3% (należy to napisać na etykiecie) niż niskotłuszczowe podroby.

Żądane świadczenia

Nie będziesz musiał odczuwać głodu. Menu dietetyczne Kim Protasova zostało zaprojektowane w taki sposób, że nie ma potrzeby ograniczania wielkości porcji. Poza tym nie ma żadnych ograniczeń co do pory jedzenia: jeśli chcesz jeść rano, jedz, jeśli jesteś głodny wieczorem, nikt nie zabrania Ci jedzenia.

To jest naprawdę cudowne . Od pierwszego wejrzenia.

Odmowa wielu słodyczy prowadzi do stopniowej poprawy funkcji trzustki. Chęć zjedzenia czegoś słodkiego i smacznego stopniowo zanika.

Bardzo wątpię, czy ta metoda „niechcenia się” słodyczy zadziała.

Duża ilość błonnika znajdująca się w owocach i warzywach pomaga w detoksykacji organizmu. Jelita i krew są doskonale oczyszczone.

Gdy tylko słyszę o toksynach i zanieczyszczeniach, od razu rozumiem, że albo pisał amator, albo próbują mnie oszukać.

Picie wody sprzyja aktywnej eliminacji toksyn.

Znowu dwadzieścia pięć.

Głównymi produktami pierwszych tygodni diety są jabłka i fermentowane produkty mleczne, które dostarczają organizmowi pektyny, wapnia, laktozy i białka.
Organizm stopniowo przyzwyczaja się do zdrowego odżywiania i odbudowuje się.

Organizm nie przystosowuje się do zdrowej żywności, nie jest programowalnym robotem. Po prostu łatwiej jest pozyskać niezbędne substancje z odpowiedniego pożywienia.

Dieta Kim Protasowa: opis według tygodnia

Zatem cała Twoja następna dieta zostanie zaplanowana na pięć tygodni. Jednocześnie zostanie ono podzielone na 2 części: przez pierwsze dwa tygodnie jedno menu, w kolejnych trzech – drobne poprawki.

Pierwszy tydzień

Przygotuj się na kolejne 7 dni, aby aktywnie jeść wyłącznie surowe (lub pieczone) warzywa, a także twarożek i jogurt. Ilość świeżych warzyw jest nieograniczona i można je jeść o każdej porze dnia.

Menu na pierwszy tydzień diety Protasowa obejmuje również 1 jajko na twardo dziennie i kilka zielonych jabłek.

Na początku jedzenie w ten sposób może wydawać się niezwykle trudne. Ale tak naprawdę pod koniec możesz łatwo zrezygnować nawet z jajka na twardo. Nawiasem mówiąc, warzywa takie jak cukinia, ziemniaki, dynia, buraki i marchewka zawierają skrobię. Na diecie trzeba z nich zrezygnować lub spożywać ich bardzo mało.

Nie wiem jak Wy, ale ja takie podejście do odżywiania nie mogę nazwać wygodnym. Jednocześnie marchewka i cukinia nie są warzywami o dużej zawartości skrobi. Ze średnim tak, ale z dużym nie.

Był czas, kiedy stosowałem dietę surową. Wspominam ten czas z uśmiechem. Poszedłem do kuchni, wziąłem jabłko, zjadłem je przed telewizorem i wróciłem do kuchni szukać czegoś innego do jedzenia. Jeśli dopiero zacząłeś tracić na wadze, nie będziesz w stanie uzyskać wystarczającej ilości warzyw i owoców.

Cóż, może przynajmniej twarożek i jogurt pomogą.

Drugi tydzień

Powtarza się przepisy na 1-2 tygodnie diety Protasowa. Od 8 do 14 dnia w menu nadal będą znajdować się fermentowane produkty mleczne, warzywa i jabłka. Jeśli masz wystarczającą siłę woli, możesz przestać jeść jajka. Staraj się tworzyć menu tak, aby nie nadużywać fermentowanych produktów mlecznych ze szkodą dla warzyw. Dieta składa się w równym stopniu z produktów z obu grup. Należy unikać sera feta i sera solonego, ponieważ sól zatrzymuje płyny w organizmie i pojawia się obrzęk.

Ten sam. Sam mogę powiedzieć, że tutaj na pewno straciłbym rozum.

Trzeci tydzień

Od 15 dnia możesz stopniowo dodawać do diety mięso (nie więcej niż 300 g), a wręcz przeciwnie, zmniejsza się ilość fermentowanych produktów mlecznych. Mięso można gotować, piec lub grillować. Lepiej jest użyć indyka, królika lub kurczaka.

Hurra, mięso. Trzysta gramów, ale przynajmniej coś.

Czwarty i piąty tydzień

Menu odpowiada 3. tygodniowi, dopiero od 22. dnia rozpoczyna się faza aktywnej utraty wagi. Dzieje się tak dlatego, że po dobrym oczyszczeniu organizm pozbywa się toksyn, a narządy wewnętrzne zaczynają aktywniej pracować.

Nie zrozumiałem. Aktywna faza odchudzania od 22 dnia? Zwykle do tego czasu, na jakiejkolwiek innej diecie i systemie, utrata masy ciała aktywnie spowalnia, ponieważ organizm oddał już nadmiar płynów i większość trzewnego (wewnętrznego) tłuszczu.

Jeszcze raz. Narządy wewnętrzne nie wymagają czyszczenia. To nie są rury kanalizacyjne zatkane śmieciami - to żywy, samoodnawiający się system. Nie mogą pracować aktywniej. Mogą być bardziej produktywne, jeśli nie muszą trawić chipsów, bułek i krakersów. Tu wcale nie chodzi o „aktywność”. narządy wewnętrzne, faktem jest, że więcej zdrowe jedzenie jest trawiony szybciej, a organizm może wydać zasoby, które wcześniej wydawał na trawienie „szkodliwego” pożywienia, na coś bardziej pożytecznego. Dzięki temu pojawia się lekkość i energia, a Ty szybciej i lepiej śpisz.

Rzeczywiście, sam zauważyłem, przy aktywnym odchudzaniu, gdzieś po trzecim tygodniu ta właśnie „lekkość” zaczyna być odczuwalna. Ale dzieje się tak nie z powodu usunięcia toksyn (już o tym pisałem), ale z powodu faktu, że do tego czasu organizm potrzebuje mniej pożywienia i mniej zasobów wydaje się na „utrzymanie” układu trawiennego. Oto cała tajemnica. I nie ma potrzeby stosowania skomplikowanych preparatów na temat „oczyszczania” organizmu.

Wyjdź z diety Protasowa

Ważny punkt na kolejne 5 tygodni. Menu każdego kolejnego tygodnia jest powtórzeniem menu poprzedniego, z możliwością wprowadzenia dodatkowych potraw.

Tydzień 6. Dodaj do diety 3 łyżki owsianki ugotowanej na wodzie.

Tydzień 7. Oprócz jabłek można jeść śliwki i awokado.

Tydzień 8. Stopniowo wprowadzamy do diety suszone owoce, kompoty można gotować bez cukru.

Tydzień 9. Dodaj ugotowane warzywa. Możesz jeść więcej mięsa, ale jednocześnie zmniejszyć ilość fermentowanych produktów mlecznych.

Tydzień 10 Do diety dodajemy słabe buliony i lekkie zupy. Po wyjściu z diety zaleca się nie spożywać mąki przez kolejne 1-2 miesiące, ograniczyć do minimum spożycie słodyczy i nie włączać do diety dań z ryżu.

Oznacza to, że po 5 tygodniach podstawowego odchudzania będziesz musiał wydać kolejne pięć na wyjście, które nie wiąże się ze znaczącą zmianą w menu. Ogólnie dieta Protasowa to 10 pełnych tygodni powściągliwości. Po czym nie można jeść chleba przez kolejne 2 miesiące.

Przykładowe menu na każdy dzień przez pierwsze dwa tygodnie

1 dzień

Dzień 2

Dzień 3

4 dzień

5 dzień

Dzień 6

Dzień 7

Dzień 8

Dzień 9

10 dni

Dzień 11

12 dni

Dzień 13

Dzień 14

Jak widać menu trudno nazwać wygodnym. Trudno utrzymać taką dietę, jeśli nie siedzi się całą dobę w domu. A dwa tygodnie bez mięsa to wątpliwa przyjemność. Nie, na pierwszy rzut oka wszystko wygląda dobrze. Ale uwierz mi, pod koniec pierwszego tygodnia zaczniesz marzyć o kiełbaskach i ciastach.

Moje wnioski na temat diety Protasowa

Bardzo nie podoba mi się, gdy mówią nam, że organizm zaczyna tracić na wadze, ponieważ pozbywa się toksyn i toksyn. To całkowicie nienaukowe stwierdzenie. Rozumiem, że nowoczesna medycyna nie zna jeszcze całej prawdy o pracy naszego organizmu, ale odpady i toksyny... przepraszam, tylko ci, którzy chcą w nie wierzyć, nadal w nie wierzą.

Jednocześnie na tej diecie na pewno schudniesz. Dlaczego? Ponieważ, jak w każdym innym systemie odchudzania, zostaniesz pozbawiony słodkich, słonych i skrobiowych potraw. Jest mało prawdopodobne, że stracisz obiecane 8 kilogramów, ale całkiem możliwe jest pozbycie się 5-6 kilogramów w 5 tygodni. Podobnie jak w przypadku każdego innego prawidłowego systemu odżywiania. Nawet jeśli nie ma tak rygorystycznego menu.

Ogólnie rzecz biorąc, taki system będzie Ci odpowiadał w dwóch przypadkach:

Jeśli jesteś zdeterminowany, aby schudnąć, a pierwsza dieta, na którą trafiłeś, okazała się „przetasowaniem”
Jeśli jesteś przyzwyczajony do trzymania się ścisłych granic i myślisz, że nie będziesz w stanie schudnąć, jeśli nie będziesz trzymać się „czarnego ciała”

Oczywiście wybór należy do Ciebie, jednak wydaje mi się, że 10 tygodni ścisłej kontroli żywienia to za dużo, aby zapłacić za efekt, który można osiągnąć wygodniejszymi metodami.

Powodzenia na drodze do wymarzonej sylwetki.