Yaban mersini ile lezzetli süzme peynirli güveç: yemek tarifi. Yaban mersinli süzme peynirli güveç Yaban mersinli fırında süzme peynirli güveç tarifi

Bebek maması karmaşık ve ciddi bir konudur. İster erkek ister kız olsun, her çocuğun günlerce şeker yemesi çok daha olasıdır. McDonald's'ı ve pizza gibi bir yemeği reddetmeyecekler. Başka bir deyişle, her şey - ama sebzeler, süzme peynir, yulaf lapası ve diğer "tatsız" değil. Nasıl olunur? Sonuçta, insan vücudu çocuklukta oluşur, dedikleri gibi, bu yaşta temel atılır. Tüm küçük seçici yiyicilere hitap edecek bir kahvaltı tarifi sunuyorum.

Yaban mersini ile süzme peynirli güveç.

Bu inceliği hazırlamak için aşağıdaki ürün setine ihtiyacımız var:

İki yüz gram süzme peynir

üç tavuk yumurtası

Beş yemek kaşığı irmik

Yetmiş gram tereyağı

Üç yemek kaşığı ekşi krema veya krema

Bir saniye şeker

Bir bardak yaban mersini

İşleme için: ekmek kırıntıları ve tereyağı

Pişirme işlemine başlayalım. Başlamak için, tüm süzme peyniri bir karıştırıcıya kaydırıyoruz ve homojen bir kütle elde edilene kadar öğütüyoruz. Bu formda, nedense çocuklar süzme peyniri çok daha fazla severler.

Tereyağını hafifçe ısıtın, biraz yumuşak olmalıdır. Bundan sonra, küpler halinde kesin ve süzme peynirle birlikte bir karıştırıcıya koyun. Tekrar iyice karıştırın.

Elde edilen karışımı derin bir kapta karıştırın ve kremayı dökün (veya ekşi krema ekleyin). Bu arada, krema kullanırsanız, güveç ekşi kremadan çok daha yumuşak olacaktır. karıştırıyoruz.

Şimdi yumurtaları, şekeri kırıyoruz ve muhtemelen zaten anladığınız gibi karıştırıyoruz.

Güveçimizin pişirme sırasında bile dağılmaması için irmik (beş yemek kaşığı) ekleyin.

Meyve zamanı. Onları akan su altında yıkarız ve ayrıca hamura ekleriz. Her şeyi iyice karıştırıyoruz.

Özel bir fırın tepsisinin altını tereyağ ile kaplıyoruz, galeta ununa döküyoruz ve üzerine hamuru yayıyoruz. Fırına koyuyoruz (sıcaklık yüz seksen derece) ve otuz dakika bekletiyoruz.

Yaban mersinli süzme peynirli güveç hazır.

En büyük tatlı diş için servis yapmadan önce tabağa biraz reçel veya reçel ekleyebilirsiniz.

Afiyet olsun!

Yaban mersini ile süzme peynirli güveç

İtalyanların milli yemeği pizzadır, Ukraynalılar ve Rusların güveci vardır. Bir zamanlar yetenekli bir ev hanımı yemek artıklarını toplar ve onları fırında pişirirdi. Böylece “güveç” ortaya çıktı.Bugün, güveç çeşitliliği şaşırtıcı: et, sebze, meyve ve ikincisinin çeşitli varyasyonları. Çeşitli güveç dolguları, pişirme sürecini gerçek yaratıcılığa dönüştürmenize olanak tanır. Sahip olduklarınıza göre yeni malzemelerle gelin. Yaban mersini ile süzme peynirli güveç yapmanızı öneririz. Ne kadar faydalı olduğunu hayal edebilirsiniz. Yaban mersini tıbbi özellikleri ile bilinir. Genellikle oftalmolojide kullanılır. Görme keskinliğini artıran birçok ilaç yaban mersini üzerine kuruludur. Süzme peynir bir kalsiyum kaynağıdır. Ancak tüm çocuklar onu en saf haliyle sevmez. Bu nedenle, güveç sadece lezzetli değil, aynı zamanda çocuğunuzu sağlıklı yiyeceklerle beslemenin bir yoludur. Yaban mersini ile süzme peynirli güveç yapma yöntemi çok basittir. Okuma. Malzemeler: - süzme peynir - 200 gr, - ekşi krema - 2 yemek kaşığı. - şeker - 100 gr, - yaban mersini - 250 gr, - yumurta - 1 adet. - irmik - 1 yemek kaşığı. İri taneli süzme peyniriniz varsa, bir elek ile öğütmeniz gerekir. Veya mucize blender tekniğini kullanın. Bundan sonra, diğer tüm bileşenleri ekleyin. Süzme peynir küçükse, derin bir kaseye koyun.

Üzerine bir yumurta ekleyin.

Tüm şekeri koyun.

Tüm malzemeleri pürüzsüz olana kadar karıştırın. Yine de bir blender kullanabilirsiniz.

Homojen bir kütleye irmik ekleyin ve elle karıştırın. İrmiğin şişmesi için on dakika bekletin.

Böğürtlenleri koyun. Çabuk karıştırın.

Karıştırıcıyı ekmek tavasından çıkarın. Biraz tereyağı ile fırçalayın. Yaban mersini karışımını kalıba dökün. Kalıbı ekmek makinesine geri koyun. Pişirme modunu seçin. Pişirme süresi 35 dakika.

Ekmek makinesindeki güveç, fırında veya mikrodalgada olduğundan daha kötü değil.

Charlotte aşığıysanız veya charlotte aşığıysanız ve elmalı geleneksel olandan zaten bıktıysanız, yavaş bir tencerede portakallı charlotte yapmayı deneyin. özgün, özel tat.

Güvecin üstünün kızarmasını istiyorsanız, fırının bip sesi çıkarmadan beş dakika önce üzerine ekşi krema veya tereyağı sürün. Servis yaparken güveç taze yaban mersini ile süslenebilir ve üzerine pudra şekeri ve tarçın serpilebilir. Yaban mersini yerine başka bir meyve koyabilirsiniz. Ana şey, sizin ve bebeğinizin bundan hoşlanmanızdır. Böğürtlenlerin mevsimlik olması da iyidir, ancak dondurma oldukça uygundur. Afiyet olsun.

İçindekiler:

Lor - 200 gr
Yumurtalar - 3 adet.
irmik - 5 yemek kaşığı.
Tereyağı - 70 gr
Krem (ekşi krema ile değiştirilebilir) - 3 yemek kaşığı.
şeker - ½ yemek kaşığı.
yaban mersini - 1 yemek kaşığı.
Kalıpları işlemek için tereyağı ve ekmek kırıntıları.

Yaz, çilek zamanıdır, bu yüzden çocukları tokluk için faydalı vitaminlerle beslemek için zamana ihtiyacınız var! Ama ya çocuk küçükse ve çiğ böğürtlen yemeyi reddederse? Bu doğru - aynı meyveleri içerecek olan aşçı. Yaban mersinli süzme peynirli güveç, en zararlı yiyicilere bile hitap edecek çok lezzetli bir yemek!

Yaban mersini ile süzme peynirli güveç tarifi:

1. Süzme peyniri bir karıştırıcıya veya mutfak robotuna koyun ve homojen bir kütleye öğütün. Süzme peynirde meme kalmaması çok önemlidir - çocuk onlardan hoşlanmayabilir.

2. Tereyağı biraz yumuşayana kadar bekleriz, küpler halinde keseriz ve bir mutfak robotunun kasesine süzme peynir koyarız. Kombini çalıştırın ve tereyağını süzme peynirle birlikte öğütün.

3. Lor-tereyağı karışımını geniş bir kaba alıp kremayı oraya koyuyoruz. Krema yerine ekşi krema kullanabilirsiniz, ancak daha sonra güveç daha az hassas olacaktır. Ekşi krema, süzme peynir ve tereyağını karıştırın.

4. Aynı kapta yumurtaları kırın ve kütleyi karıştırın.

5. Güveç hamurunun içine şekeri dökün ve karıştırın.

6. Hamurdaki son fakat çok önemli malzeme irmik. Onun sayesinde güveç parçalanmıyor ve parçalanmıyor. 5 yemek kaşığı irmik dökün ve hamuru karıştırın.

7. Sadece güveç değil, yaban mersinli güveç olacak. Bu nedenle, meyveleri akan su altında yıkarız (bunu bir kevgir içinde yapmak daha uygundur), fazla su akana kadar bekler ve hamurun içine koyarız. Pasta hamurunu karıştırın.

8. Pişirme kabını bir parça tereyağı ile yağlayın ve ekmek kırıntıları ile ezin. Daha sonra yaban mersini ile hamurumuzu forma koyuyoruz. Fırını 180 dereceye ısıtın ve içine hamur olan kalıbı koyun. Güveç yaklaşık yarım saat pişmelidir, ancak daha uzun sürebilir. Ana şey, hamurun çiğ kalmamasıdır, bu nedenle fırını kapatmak için acele etmemelisiniz.

9. Yaban mersinli süzme peynirli güveç hazır! Şimdi soğutulabilir, daha sonra kalıptan çıkarılabilir ve porsiyonlar halinde kesilebilir. Küçük tatlı dişler için, kelebek veya çiçek şeklinde özel bir kalıpla kesilmiş bir güveç servis edebilirsiniz.

Hemen söylemeliyim ki, çikolata-yaban mersini kreması olmadan bile yaban mersinli süzme peynirli güveç çok lezzetli. Böyle bir güveç ekşi krema veya yoğunlaştırılmış sütün yanı sıra yaban mersini reçeli veya şekerli yaban mersini püresi ile dökülebilir. Her nasılsa, bu güveç o kadar sulu çıkıyor ki artık ek soslara gerek yok, ancak çeşitlilik ve çekicilik katıyorlar.

Yaban mersini hem taze hem de dondurulmuş olarak uygundur. Süzme peynirin yağ içeriği önemli değildir.

Yabanmersinli Süzme Peynir Güveç için malzemeleri tarifteki listeye göre hazırlayın.

Eritilmiş tereyağı şeker ve yumurta ile karıştırın.

Mısır nişastasını ekleyip karıştırın. Patates ile değiştirilebilir, ancak iki kat daha küçük miktarda.

Elde edilen kütleyi süzme peynirle dövün.

Son olarak, yaban mersini yavaşça katlayın.

Güveçleri yağlanmış bir tavada (yaklaşık 20 cm çapında) 175-180 derecelik fırında yaklaşık 45 dakika pişirin ama fırınlarınızın özelliklerini göz önünde bulundurun, süre değişebilir.

Yabanmersinli Cottage Cheesecake, ılık veya soğuk olarak servis edilebilir. İstenirse, herhangi bir sos ile eşlik edin.

Basit yaban mersini ve çikolata kremasını not etmenizi öneririm. Yaban mersini, tadına biraz şeker ekleyen veya yaban mersini reçeli kullanan bir blender ile ezilmelidir.

Orta mikrodalga gücünde (450-600 W), çikolata ve yaban mersini kütlesini ısıtın ve ardından karıştırın.

Bu kremayı soğutulmuş süzme peynirli güveç yüzeyine yayın. Yüzeyi düz bırakın veya bir tür ... kabartma uygulayın, örneğin sadece bir çatalla.

Yaban mersinli süzme peynirli güveç hazır.

Dolguları ve ilaveleri ile süzme peynirli güveç en sevdiğim kahvaltılardan biridir...

Çok güçlü multicooker. Aileniz için en iyi 100 tarif Levasheva E.

YABAN BERZİ İLE KÖYLÜ KÖŞE KALESİ

400 gr süzme peynir, 30 gr tereyağı, 2 yumurta, 1 yemek kaşığı. bir kaşık şeker, 10 yemek kaşığı. kaşık irmik, 200 gr yaban mersini, 2 yemek kaşığı. yemek kaşığı galeta unu, 1/2 su bardağı ekşi krema, tatmak için vanilin

Süzme peyniri bir kıyma makinesinden geçirin, eritilmiş tereyağı, şekerle çırpılmış yumurtalar, irmik, tuz, vanilin ekleyin. Yıkanmış yaban mersini ile iyice karıştırın ve yağlanmış ve galeta unu serpilmiş multicookerin tabanına yerleştirin. Üstüne ekşi krema sürün ve fırında veya kızartma modunda 25-30 dakika pişirin. Ekşi krema veya meyve şurubu ile sıcak servis yapın.

Bal ve Bal Pişirme kitabından yazar Sobovai Tatyana

"COTTAGE COTTAGE CASING" Bileşenler: bal - 50 gr süzme peynir - 500 gr şeker - ? su bardağı yumurta - 2 adet irmik - 3-4 yemek kaşığı tereyağı - 1 yemek kaşığı Sıvı bal, şeker, yumurta, irmik rendelenmiş süzme peynirin üzerine eklenir ve iyice karıştırılır. kütleyi koy

Süt ve Süt Ürünlerinden Yemekler kitabından. Hafta içi ve tatil günleri için çeşitli menüler yazar Alkaev Eduard Nikolaevich

Süzme peynirli güveç Sütte tuz, şeker, vanilin eritin, irmik pişirin ve hafifçe soğutun. Daha sonra içine çiğ yumurta, limon kabuğu rendesi, süzme peyniri koyuyoruz. İyice karıştırın ve bir kalıba dökün. Altın kahverengi olana kadar pişirin.Servis etmeden önce ısıtılmış üzerine dökün.

1000 yemek tarifi kitabından. yazar Astafiev V.I.

Süzme peynirli güveç Süzme peyniri bir kıyma makinesinden atlayın veya bir elekle silin, çırpılmış yumurtaları şeker, irmik, tuz, vanilin ekleyin. Her şeyi karıştırın, bir tavaya koyun, yağlayın, ekmek kırıntıları serpin, ekşi krema dökün ve 25-30 dakika pişirin. Onun yerine

Multicooker SUPRA MCS-4511 kitabından. Tarifler yazar Savich Elena

Süzme peynirli güveç - 500 gr. süzme peynir - 2 yumurta - 6 yemek kaşığı şeker - 3 yemek kaşığı irmik - vanilin - kuru üzüm yapabilirsiniz Süzme peynir hariç her şeyi karıştırın. Elde edilen karışımı süzme peynir ile karıştırın. Kabın dibine tereyağı sürün ve karışımı dökün. Pasta modunu açın. sinyalden sonra

Yarım saat sonra öğle yemeği kitabından yazar Petrov (Aşçı) Vladimir Nikolaevich

Süzme peynirli güveç Pişirme süresi: 30–35 dakikaServis: 4 Malzemeler: 0,5 kg süzme peynir, 1 yumurta, 3 yemek kaşığı. ekşi krema kaşığı, 3 yemek kaşığı. şeker kaşığı, 3 yemek kaşığı. yemek kaşığı irmik, 0,5 su bardağı kuru üzüm, 1 çay kaşığı vanilya, 3 yemek kaşığı. yemek kaşığı tereyağı, 2 yemek kaşığı. kaşık ekmek kırıntısı, 0,5 çay kaşığı.

Rus Mutfağının Sırları kitabından yazar Alkaev Eduard Nikolaevich

Süzme peynirli güveç Süzme peyniri ovun, önceden suda kaynatılmış un veya irmik ile karıştırın, toz şeker, yumurta, tuz ekleyin ve her şeyi iyice karıştırın. Hazırlanan kütleyi yağlanmış ve öğütülmüş ekmek kırıntıları ile tozlanmış bir kaba koyun, düzleştirin

İçecekler ve Tatlılar kitabından yazar Tarif koleksiyonu

Yabanmersinli güveç 250 gr yaban mersini, 6-8 kruton, 250 gr süt, 75 gr şeker, 3 yumurta, 0,5 paket vanilya, 40 gr patates unu, 0,5 su bardağı kefir (süt veya yoğurt), tuz Krakerleri içinde bekletin. Sütü yağlayıp galeta ununa bulayıp serpiştirin. üzerinde

Vejetaryen Mutfağı - Doğru Seçim kitabından yazar Gritsak Elena

Süzme peynirli güveç Malzemeler 1 su bardağı un, 500 gr süzme peynir (tercihen yağlı), 4 yumurta, 100 gr ekşi krema (kalın, yağlı), kalıbı yağlamak için bitkisel yağ, 2 yemek kaşığı şeker, 1 poşet vanilya, ekşi krema veya tatmak için reçel.

Her gün yavaş bir tencerede yemek pişirme kitabından. Kahvaltılar, öğle yemekleri, akşam yemekleri yazar Tarif koleksiyonu

47. Süzme peynirli güveç ürünleri 600–800 gr süzme peynir, 250 gr ekşi krema, 4 yumurta, 1/2 su bardağı şeker, 3 yemek kaşığı. ben. nişasta, vanilya Pişirme süresi - 1 saat Yumurtaları şekerli köpük köpük olana kadar çırpın. Süzme peynir ekleyin, tekrar çırpın. Ardından ekşi krema, vanilya, nişastayı da ekleyip çırpın.

Multicooker kitabından. en iyi yemekler yazar Kaşin Sergey Pavloviç

Süzme peynirli güveç Malzemeler: 500 gr %5 yağlı süzme peynir, 30 gr ekmek kırıntısı, tereyağı, 3 yemek kaşığı. ben. şeker, 2 yemek kaşığı un, 1 mandalina, her biri yumurta Pişirme yöntemi: Süzme peynir, yumurta, şeker, unu karıştırın. Mandalinanın kabuklarını soyup küp küp doğrayın, ekleyin.

Multicooker kitabından. Fırın yazar Kaşin Sergey Pavloviç

Süzme peynirli güveç Malzemeler: 1 yumurta, 50 gr buğday unu, 70 gr şeker, 500 gr süzme peynir, 50 gr elma, 20 gr tereyağı, 20 gr galeta unu Pişirme yöntemi: Süzme peyniri şeker, yumurta ve un ile karıştırın. Elmayı yıkayın, soyun, ince doğrayın ve elma ile karıştırın.

Fırında yemek pişirme kitabından yazar Kozhemyakin R.N.

Hava ızgarasında yemek pişirme kitabından yazar Kozhemyakin R.N.

Süzme peynirli güveç Bileşenler Süzme peynir - 400 g Yumurta - 4 adet. Mısır unu - 4 yemek kaşığı Buğday unu - 2 yemek kaşığı Ekşi krema - 3 yemek kaşığı Tereyağı - 2 yemek kaşığı Tuz - tadına göre

Kitaptan 50.000 seçilmiş multicooker tarifi yazar Semenova Natalya Viktorovna

Süzme peynirli güveç 1 yumurta, 50 gr buğday unu, 70 gr şeker, 500 gr süzme peynir, 50 gr elma, 50 gr armut, 20 gr tereyağı, 20 gr ekmek kırıntısı Süzme peyniri şeker, yumurta ve un ile karıştırın. Elmayı ve armudu yıkayın, soyun, ince doğrayın ve süzme peynirle birleştirin. çok pişirici kase

Kitaptan Yemekle tedavi ediliriz. Eklem ve omurga hastalıkları. 200 en iyi tarif yazar Kaşin Sergey Pavloviç

Yabanmersinli güveç 400 gr yaban mersini, 2 yemek kaşığı buğday unu, 2 yemek kaşığı şeker, ? yemek kaşığı limon suyu Kırıntılar için: 100 gr buğday unu, 100 gr şeker, 100 gr yulaf ezmesi, 50 gr tereyağı, ? bir çay kaşığı tuz Yaban mersini şeker, un ve

Yazarın kitabından

Süzme peynirli güveç Malzemeler 80 gr süzme peynir, 40 gr ekşi krema, 10 gr şeker, 5 gr tereyağı, 50 ml süt, 2 protein Hazırlama yöntemi Süzme peynirini bir elekle ovalayın, sütü dökün, şeker ekleyin, yumurta akı ve her şeyi iyice karıştırın Elde edilen kütleyi bir fırın tepsisine koyun,